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Tous nos articles sur le thème cardamome et épices Beurre Café Eau , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique cardamome comprenant 17 articles sur le sujet cardamome

Liste articles sur cardamome

  • La cardamome : une épice précieuse
    La cardamome : une épice précieuse

    La cardamome : une épice précieuse : De quoi s’agit-il ? La cardamome est, après le safran, l’épice la plus chère du monde. La plante d’où elle provient est originaire de la côte de Malabar, comme le poivre. Le fruit séché se présente sous la forme d'une capsule vert gris, à trois loges contenant des graines brun foncé ...

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  • Le cake au café et à la cardamome : une recette facile
    Le cake au café et à la cardamome : une recette facile

    Le cake au café et à la cardamome : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un cake au café et à la cardamome pour 6 personnes : 100 g de beurre mou 70 g de sucre 2 oeufs 160 g de farine un demi sachet de levure chimique 2 cuillers à soupe de yaourt grec 2 cuillers à café d'extrait de café 2 ...

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  • La cardamome : présentation et culture
    La cardamome : présentation et culture

    La cardamome : présentation et culture : Présentation de cette plante La plante qui donne la cardamome verte a pour nom botanique Elettaria cardamomum. Il s'agit d'une plante exotique de la famille des Zingibéracées la même famille que le curcuma et le gingembre ! Elle est originaire de la région du Kerala et des côtes de Mala ...

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  • Le jólakaka ou cake de Noël islandais : une recette facile
    Le jólakaka ou cake de Noël islandais : une recette facile

    Le jólakaka ou cake de Noël islandais : une recette facile : nnes : 125 g de beurre mou 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique le zeste d'un citron bio une demi cuiller à café de cardamome en poudre une pincée de sel 10 cl de lait 125 g de raisins secs une noix de beurre pour le moule Préparation 1- Travaill ...

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  • Le vin chaud : une spécialité alsacienne
    Le vin chaud : une spécialité alsacienne

    Le vin chaud : une spécialité alsacienne : toilé - 2 clous de girofle - 1 pointe de couteau de muscade râpée A noter : vous pouvez aussi agrémenter cette recette avec vos épices préférées comme de la cardamome, de la vanille, du gingembre ou du poivre. Préparation Le vin chaud est meilleur si on le prépare la veille et qu ...

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  • Faire des spéculoos : une recette facile
    Faire des spéculoos : une recette facile

    Faire des spéculoos : une recette facile : de cassonade - 150 g de beurre mou - 1 oeuf - une cuiller à soupe de cannelle en poudre - une cuiller à café de mélange d’épices, notamment poivre blanc, cardamome et noix de muscade (à doser selon votre goût) - un demi sachet de levure chimique - une pincée de sel Préparation 1) ...

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  • Le bonhomme en pain d'épices : une recette ludique
    Le bonhomme en pain d'épices : une recette ludique

    Le bonhomme en pain d'épices : une recette ludique : ne de seigle - 150 g de farine ordinaire - 120 g de sucre roux - 10 g soit deux cuillers à café de mélange pour pain d'épices (cannelle, badiane, fenouil, cardamome, girofle et gingembre) - un sachet de levure chimique - 100 g de beurre - 2 oeufs Préparation 1) Mélangez tous les ingr ...

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  • Le poulet tikka massala : une recette facile
    Le poulet tikka massala : une recette facile

    Le poulet tikka massala : une recette facile : on peut varier d'une marque à l'autre. Le mélange que j'ai utilisé (de la marque Masalchi) contient de la coriandre, du cumin, de la cannelle, du poivre, de la cardamome, du clou de girofle, du piment et du laurier. Préparation Le nom du poulet tikka massala signifie poulet coupé en morceaux ...

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  • Le garam masala : composition et utilisations
    Le garam masala : composition et utilisations

    Le garam masala : composition et utilisations : 'épices chaudes". Il peut compter jusqu'à douze épices différentes, qui sont torrefiées puis moulues. Il est généralement composé de : - cumin - cardamome - cannelle - poivre noir - clou de girofle - gingembre ...auxquelles sont parfois ajoutés de la coriandre, de la noix de ...

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  • Hedychium coccineum Tara : une belle plante tropicale
    Hedychium coccineum Tara : une belle plante tropicale

    Hedychium coccineum Tara : une belle plante tropicale : Tara' est une espèce du genre Hedychium et de la famille des Zingiberacées, la même famille que le gingembre et d'autres épices comme le curcuma et la cardamome. Cette plante vivace à rhizome non traçant fait partie des variétés cultivées comme plantes ornementales car elle peut atteindr ...

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  • Le lassi à la mangue : une recette facile
    Le lassi à la mangue : une recette facile

    Le lassi à la mangue : une recette facile : Le lassi à la mangue n'est qu'un des parfums possibles pour cette boisson indienne. Pour varier les plaisirs, vous pouvez agrémenter cette recette de base avec des épices comme la vanille, la cardamome ou même le safran ! Copyright : Hari mahendara Un autre grand classique de la cuis ...

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  • Faire un pot-pourri : guide pratique
    Faire un pot-pourri : guide pratique

    Faire un pot-pourri : guide pratique : inale pour faire un pot-pourri maison consiste à agrémenter votre mélange d'éléments décoratifs naturels comme des bâtonnets de cannelle ou des étoiles de badiane (aussi appelée anis étoilé), des gousses de vanille ou même des capsules de cardamome ! Vous pouvez aussi décorer votre c ...

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  • Aromathérapie : les meilleures huiles essentielles minceur
    Aromathérapie : les meilleures huiles essentielles minceur

    Aromathérapie : les meilleures huiles essentielles minceur : atmosphère. Vous pouvez dans ce cas l'associer à d'autres agrumes et fragrances à connotation alimentaire comme : => orange douce => bergamote => bigaradier petit grain => cardamome => cannelle En diffusant ces huiles essentielles pendant 15 minutes en dehors des repas, vous "tromperez" ...

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  • Le poisson au garam massala : une recette facile
    Le poisson au garam massala : une recette facile

    Le poisson au garam massala : une recette facile : signifie "mélange d'épices chaudes" et il peut comporter jusqu'à douze épices différentes, torrefiées puis moulues. On y trouve généralement du cumin, de la cardamome, de la cannelle, du poivre noir, du clou de girofle et du gingembre (et parfois de la coriandre, de la noix de muscade, du p ...

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  • Manger selon les saisons : quels aliments pour l'automne ?
    Manger selon les saisons : quels aliments pour l'automne ?

    Manger selon les saisons : quels aliments pour l'automne ? : ique, la diététique chinoise recommande de consommer des radis, du cresson, des oignons, des poireaux, de l'ail, de la ciboulette, de l'origan, du thym, de la moutarde, du gingembre et de la cardamome. Le riz est également de saison, ainsi que les viandes de pintade, lapin et dinde. Une p ...

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  • Le stollen de Noël : la recette en images
    Le stollen de Noël : la recette en images

    Le stollen de Noël : la recette en images : Pour la pâte 500 g de farine 75 g de sucre une pincée de sel une gousse de vanille une cuiller à thé de cannelle en poudre une demi cuiller à thé de cardamome en poudre une demi cuiller à thé de clou de girofle en poudre un sachet de levure de boulanger 12,5 cl de lait tiède 250 ...

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  • La fève tonka : où l'acheter et comment l'utiliser ?
    La fève tonka : où l'acheter et comment l'utiliser ?

    La fève tonka : où l'acheter et comment l'utiliser ? : ? La fève tonka contient un principe actif appelé coumarine. Consommée en quantités raisonnables, la coumarine est bénéfique pour la santé et présente des propriétés à la fois toniques, calmantes et antispasmodiques. Cependant, à forte dose, elle est toxique pour le foie et a des effe ...

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