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Tous nos articles sur le thème acides aminés et protéines Sucre Santé Viande , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique acides aminés comprenant 25 articles sur le sujet acides aminés

Liste articles sur acides aminés

  • Tout savoir sur la spiruline
    Tout savoir sur la spiruline

    Tout savoir sur la spiruline : ues, possède en effet des propriétés nutritives remarquables. Selon son origine, elle renferme entre 55% et 70% de protéines d'excellente qualité (grâce à leur proportion d’acides aminés). Elle constitue aussi une excellente source de vitamine B12, de bêta carotène et de fer. Elle ...

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  • Régime hyperprotéiné : quel danger pour la santé ?
    Régime hyperprotéiné : quel danger pour la santé ?

    Régime hyperprotéiné : quel danger pour la santé ? : ralie) prouve que manger trop de protéines réduit la durée de vie. Que les protéines soient issues d'animaux (viande, poisson, œufs, produits laitiers) ou de végétaux (légumineuses, noix, graines, légumes), elles sont toutes décomposées en acides aminés au cours de la digestion. ...

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  • Elevage bio
    Elevage bio

    Elevage bio : Les pratiques interdites L’élevage bio autorise l’engraissement des animaux, à condition que celui-ci soit réversible à tout stade de l’élevage, mais interdit le gavage. Certains aliments sont strictement interdits, notamment les farines animales, les acides aminés de synthèse, les O ...

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  • L'aloe vera, une plante aux multiples bienfaits
    L'aloe vera, une plante aux multiples bienfaits

    L'aloe vera, une plante aux multiples bienfaits : ie" pour guérir les blessures et les affections de la peau. Les principes actifs Les feuilles d'aloe vera contiennent plus de 75 éléments nutritifs et 200 autres composants, dont 20 minéraux, 18 acides aminés et 12 vitamines. Les principes actifs de cette plante sont notamment l’aloine, ...

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  • Les soins anti-âge : des actifs performants
    Les soins anti-âge : des actifs performants

    Les soins anti-âge : des actifs performants : es à partir de 35 ans pour des peaux précocement ridées. De nouveaux composants Parmi les nouveaux actifs utilisés dans les soins anti-âge, signalons le caviar dont la composition est comparable à celle de la peau. Riche en acides aminés, acides gras essentiels, protéines et oligo-él ...

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  • Qu'est-ce que l'ADN ?
    Qu'est-ce que l'ADN ?

    Qu'est-ce que l'ADN ? : rtain nombre de fonctions au sein de la cellule. Elle gouverne notamment la synthèse des protéines. Pour ce faire, l'information contenue dans l'A.D.N. est d'abord transférée à des molécules d'A.R.N. qui servent de matrice pour produire les séquences d’acides aminés caractéristiques de ...

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  • La maca : un stimulant naturel
    La maca : un stimulant naturel

    La maca : un stimulant naturel : dicinales. Utilisations traditionnelles de la maca Au Pérou, la maca est avant tout cultivée pour sa valeur nutritionnelle. C’est un aliment particulièrement riche en acides aminés qui est aujourd’hui encore un élément important du régime alimentaire des Péruviens des hauts plateaux.. ...

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  • Manger végétarien : comment éviter les carences ?
    Manger végétarien : comment éviter les carences ?

    Manger végétarien : comment éviter les carences ? : . En effet, la viande ou le poisson sont les principales sources de protéines de notre alimentation et les protéines végétales sont beaucoup moins riches que les protéines animales en certains acides aminés indispensables à notre organisme. De même la viande, et surtout la viande rouge, ...

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  • L'ail : un aliment bienfaisant
    L'ail : un aliment bienfaisant

    L'ail : un aliment bienfaisant : uire ou le faire blanchir le rend plus doux (mais il perdra un peu de ses propriétés). Un aliment riche en minéraux L'ail contient pas moins de 33 composés sulfureux, 17 acides aminés et de nombreux minéraux : du calcium, du cuivre, du fer, du potassium, du sélénium, du zinc, des oligo-él ...

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  • Quel sucre choisir ?
    Quel sucre choisir ?

    Quel sucre choisir ? : ouvoir sucrant un peu moins fort que le sucre mais sont très riches en minéraux. Le Miel contient quant à lui 80% de glucides simples (glucose et fructose), mais est aussi une source de vitamines, de sels minéraux, d’enzymes, d’acides aminés, d’oligo-éléments et même d’antibiotiques ...

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  • Les algues : une mine de bienfaits
    Les algues : une mine de bienfaits

    Les algues : une mine de bienfaits : fer), en vitamines (A, B1, B6, B12, C, D et E) et en oligo-éléments. Elles contiennent ainsi 3 fois plus de calcium que le lait… On y trouve aussi des acides aminés qui leur confèrent la même valeur protéique que la viande (jusqu’à 47% de leur poids sec). Mais, à la différence de la ...

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  • Les baies de goji : un concentré de nutriments
    Les baies de goji : un concentré de nutriments

    Les baies de goji : un concentré de nutriments : nt un véritable concentré de vitamines, minéraux et oligoéléments. Elles contiennent en effet une très importante proportion de caroténoïdes, 18 sortes d'acides aminés (dont les 8 acides aminés essentiels), 21 oligo-éléments (allant du zinc au fer en passant par le cuivre, le séléni ...

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  • Le rapadura : fabrication et bienfaits
    Le rapadura : fabrication et bienfaits

    Le rapadura : fabrication et bienfaits : moins riche en minéraux. Bienfaits du rapadura Le véritable rapadura est un sucre qui n'a subi aucune transformation ni raffinage et qui a donc conservé tous les sels minéraux, vitamines et acides aminés de la canne à sucre. On le reconnaît à sa couleur très foncée et à sa texture humi ...

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  • Les bienfaits de l'argousier : guide pratique
    Les bienfaits de l'argousier : guide pratique

    Les bienfaits de l'argousier : guide pratique : sont très riches en vitamines (C, E, A, F, K, P et du groupe B), en oligo-éléments (azote, phosphore, fer, manganèse, bore, calcium), en acides gras saturés et insaturés, et en acides aminés. En Asie, plus de 200 produits alimentaires ou médicinaux sont fabriqués à partir de l'argousi ...

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  • L'aspartame est-il dangereux pour la santé ?
    L'aspartame est-il dangereux pour la santé ?

    L'aspartame est-il dangereux pour la santé ? : ue l'aspartame ? L'aspartame est un édulcorant artificiel qui a été découvert en 1965. C'est un dipeptide, c’est-à-dire une molécule composée de deux acides aminés. Cet édulcorant a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose. Il est largement utilisé comme ...

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  • Le sirop d'érable : origine et fabrication
    Le sirop d'érable : origine et fabrication

    Le sirop d'érable : origine et fabrication : aussi du sucre et du beurre d'érable (sorte de pâte à tartiner) et la fameuse tire d'érable un bonbon que l'on mange à la cabane à sucre ! Le saviez-vous ? Le sirop d'érable contient un antioxydant de la famille des polyphénols. Il renferme aussi des acides aminés, des minéraux et des vi ...

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  • La kératine : l'actif star des soins capillaires
    La kératine : l'actif star des soins capillaires

    La kératine : l'actif star des soins capillaires : (comparable à celui des pulls en cachemire au rayon vêtements) ! Pour contourner ce problème, les laboratoires imitent les effets de la keratine animale en utilisant les acides aminés contenus dans certaines plantes, en particulier dans les protéines de blé et de soja. On parle alors de k ...

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  • Le vinaigre : quels bienfaits pour la santé ?
    Le vinaigre : quels bienfaits pour la santé ?

    Le vinaigre : quels bienfaits pour la santé ? : té du calcium et donc son assimilation : une aubaine pour les os fragiles ! Il a des effets mitigés sur la digestion Comme le vinaigre contient des enzymes chargés de découper les protéines en acides aminés, il est réputé faciliter la digestion. Mais attention à ne pas forcer la dose : ...

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  • Cheveux : quels aliments pour de beaux cheveux ?
    Cheveux : quels aliments pour de beaux cheveux ?

    Cheveux : quels aliments pour de beaux cheveux ? : e, il faut mettre des protéines au menu qu'elles soient d'origine animale ou végétale. Il faut en particulier privilégier les aliments qui contiennent deux acides aminés soufrés appelés cystéine et méthionine. Le top 10 des aliments les plus efficaces Si vos cheveux sont ternes et cass ...

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  • Le miso en 5 questions
    Le miso en 5 questions

    Le miso en 5 questions : bre frais et de l'ail pour donner un petit côté asiatique à du saumon ou du poulet que l'on fera ensuite simplement griller. Quels sont ses bienfaits ? Le miso est riche en protéines et en acides aminés. Comme il s'agit d'un aliment fermenté, il contient de bonnes bactéries bénéfiques ...

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