Le tag "pignons de pin" évoque ces délicieuses petites graines issues des cônes de certains conifères, particulièrement appréciées en cuisine pour leur saveur unique et leur texture croquante. Sur cette page dédiée, vous trouverez une variété d'articles mettant en avant l'utilisation des pignons de pin dans diverses recettes culinaires.
Commencez par découvrir comment préparer des pâtes au pistou, un plat emblématique de la cuisine niçoise, où les pignons de pin apportent une touche de croquant à la sauce basilic-ail. Ensuite, laissez-vous tenter par des tagliatelles au basilic et brocoli, une recette printanière alliant fraîcheur et saveurs végétales, relevée par la présence des pignons de pin.
Pour une option plus légère, optez pour des tagliatelles de courgette agrémentées de pignons de pin, idéales pour un repas sain et équilibré. Vous pourrez également apprécier le pesto de brocoli, une alternative originale au traditionnel pesto de basilic, sublimé par la présence de ces délicieuses graines.
Si vous avez une préférence pour les plats salés, essayez la tarte épinards ricotta aux pignons de pin, une association gourmande et savoureuse. Pour une touche méditerranéenne, le cake au thon et au basilic saura vous séduire avec son mélange de saveurs authentiques.
Enfin, pour les amateurs de desserts, ne manquez pas le vacherin aux mendiants, une création sucrée où les pignons de pin se marient harmonieusement avec les fruits secs pour un résultat tout en finesse. Ces différentes recettes mettent en lumière la polyvalence et la richesse gustative des pignons de pin, qui peuvent sublimer tant les plats salés que sucrés.
En explorant cette page dédiée aux pignons de pin, vous découvrirez de nouvelles inspirations culinaires pour égayer vos repas et surprendre vos convives avec des saveurs authentiques et raffinées.
Les pâtes au pistou : une recette niçoise : res pour préparer des pâtes au pistou pour 4 personnes : Pour le pistou - un bouquet de Basilic frais - une belle gousse d’ail - une poignée de pignons de pin - huile d’olive vierge Première pression Pour les pâtes - un grand volume d’eau bouillante - du gros sel - pâtes de votre choix ...
lire Les pâtes au pistou : une recette niçoiseLes tagliatelle au basilic et brocoli : une recette printanière : basilic et Brocoli pour 4 personnes : - 400 g de tagliatelles vertes (au basilic et/ou aux épinards) - 250 g de fleurettes de brocoli - 50 g de pignons de pin - un bouquet de basilic - une petite gousse d’ail - huile d’olive - sel Préparation Les tagliatelle au basilic et Brocoli sont ...
lire Les tagliatelle au basilic et brocoli : une recette printanièreLes tagliatelles de courgette : une recette facile : de courgette pour 4 personnes : - 4 courgettes (de préférence des courgettes trompettes de Nice) - 6 pétales de tomates séchées - 2 poignées de pignons de pin - 1 gousse d'ail - un petit bouquet de basilic - 4 cuillers à soupe d'huile d'olive - sel et poivre A noter : au gré de votre ...
lire Les tagliatelles de courgette : une recette facileLe pesto de brocoli : une recette facile : es : 250 g de brocoli frais ou surgelé une gousse d'ail un petit bouquet de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive une à deux poignées de pignons de pin sel et poivre Préparation des ingrédients 1- Faites cuire les fleurettes de brocolis au cuit-vapeur en adaptant le temps de ...
lire Le pesto de brocoli : une recette facileLa tarte épinards ricotta : une recette facile : e pur beurre à dérouler - 2 œufs - 250 g de ricotta - 500 g d’épinards frais - 20 g de beurre - 50 g de fromage râpé - sel et poivre - des pignons de pin Préparation 1) Equeutez les feuilles d’épinards et rincez-les à grande eau. Faites fondre le beurre dans une grande sauteuse. ...
lire La tarte épinards ricotta : une recette facileLe cake au thon et au basilic : une recette méridionale : boîte de Thon au naturel - un beau bouquet de basilic - une petite courgette trompette (200 g) - sel et poivre - des graines de sésame ou des pignons de pin (pour le décor) Préparation Le cake au Thon et au basilic est une recette facile et rapide à préparer. 1) Versez la farine et la ...
lire Le cake au thon et au basilic : une recette méridionaleLe brownie au matcha : une recette facile : uile de tournesol - 150 g de farine - une cuiller à soupe de thé vert Matcha - un demi sachet de levure chimique - une pincée de sel - 75 g de pignons de pin Préparation 1) Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. 2) Fouettez l'œuf entier avec le sucre, l'huile et le ...
lire Le brownie au matcha : une recette facileLe cake aux raisins et aux pignons : une recette gourmande : re chimique - 3 oeufs - 1 yaourt nature - 4 cuillers à soupe d'huile de tournesol - 100 g de raisins secs - le zeste d'une orange bio - 50 g de pignons de pin - 1 à 2 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de grand marnier - une noix de beurre pour le moule Préparation La ...
lire Le cake aux raisins et aux pignons : une recette gourmandeLa salade de quinoa aux légumes d'été : une recette facile : de Quinoa (environ 20 cl) 2 tomates 1 petit concombre un bouquet de basilic une gousse d'ail de l'huile d'olive quelques noix de cajou (ou des pignons de pin) du sel Préparation Cette Salade de quinoa aux légumes d'été est assez facile à préparer. 1- Rincez le Quinoa à grande eau et ...
lire La salade de quinoa aux légumes d'été : une recette facileLa tarte salée à la blette et aux pignons : une recette facile : en poudre 7 cl d'huile d'olive 13 cl d'eau bouillante 2 bottes de blettes 2 œufs 250 g de faisselle bien égouttée sel et poivre 2 poignées de pignons de pin Préparation de la pâte Pour préparer cette tarte salée à la blette et aux pignons, vous pouvez bien sûr utiliser un rouleau de pâte ...
lire La tarte salée à la blette et aux pignons : une recette facileLe vacherin aux mendiants : un dessert de fête : liser le vacherin aux mendiants : - ¾ de litre de glace à la vanille - ¾ de litre de glace à la pistache - 50 g de pistaches non salées - 50 g de pignons de pin - 50 g de noisettes - 50 g d’écorces d’orange confites - 20 petites meringues - 15 cl de crème fleurette - 2 sachets de sucre ...
lire Le vacherin aux mendiants : un dessert de fêteLes pâtes aux crevettes : une recette raffinée : 300 g de Crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées) - 100 g de pousses d’épinards - une belle tomate mûre - 2 gousses d’ail - une poignée de pignons de pin - basilic - huile d’olive - sel et poivre A noter : pour réaliser un plat plus festif, remplacez les Crevettes par une douzaine ...
lire Les pâtes aux crevettes : une recette raffinéeLes crêpes aux pommes et aux fruits secs : une recette gourmande : e pincée de sel - 2 oeufs - 25 cl de lait - 10 g de beurre Pour la garniture - 2 belles pommes - une poignée d'amandes (ou de noix ou de pignons de pin) - 50 g de beurre - 2 poignées de raisins secs - 30 g de sucre en poudre - une cuiller à soupe de jus de citron - de la cannelle ...
lire Les crêpes aux pommes et aux fruits secs : une recette gourmandeLe cake courgette chèvre : une recette facile : es et le chèvre frais également coupé en dés. Mélangez bien. A noter : il est possible de réaliser des variantes de ce Cake salé en y ajoutant des pignons de pin et/ou du basilic ou de la menthe ciselée. Il est également possible de remplacer le fromage de chèvre par de la feta. Cuisson 1- ...
lire Le cake courgette chèvre : une recette facileLes sapins feuilletés au pesto : une recette facile : etit pot de crème fraîche épaisse Pour la garniture (au choix) : du fromage râpé (gruyère, comté) des tomates séchées coupées en petits dés des pignons de pin ou des noix concassées Copyright : Audrey Vautherot Matériel un emporte-pièce en forme de sapin Préparation Pour préparer ...
lire Les sapins feuilletés au pesto : une recette facileArbres : 5 choses à savoir sur les conifères : entre autres utilisations, la production d'essence de térébenthine. Et bien sûr, les graines du Pin parasol sont comestibles : ce sont les fameux pignons de pin si appréciés en cuisine et en pâtisserie ! Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par The ...
lire Arbres : 5 choses à savoir sur les conifèresKiwi, sarrasin, lait de chèvre : attention aux nouvelles allergies alimentaires ! : (noisette, noix, amande, etc.), l'arachide ou les crustacés, ils n'en sont pas moins dangereux et se cachent dans des ingrédients courants (comme les pignons de pin dans le pesto genovese par exemple). Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Dimas ...
lire Kiwi, sarrasin, lait de chèvre : attention aux nouvelles allergies alimentaires !10 fruits à coque à faible teneur en glucides bonnes pour la santé : P., auteure de la nouvelle solution alimentaire The Better Period . Noix de pin Vous êtes-vous déjà demandé ce qui rend le pesto si crémeux? Oui, les pignons de pin. (D'accord, le parmesan ne fait pas mal ...) Ces noix souvent négligées fournissent du fer et du potassium et méritent totalement une ...
lire 10 fruits à coque à faible teneur en glucides bonnes pour la santéLa soupe de panais : une recette facile : n chaud, en décorant chaque bol de soupe avec des herbes ciselées (il se marie bien avec de la coriandre), un soupçon de noix de muscade râpée ou des pignons de pin torrefiés. Le saviez-vous ? Plusieurs variétés de panais se côtoient sur les étals d’octobre à février : => le panais ...
lire La soupe de panais : une recette facileTags : basilic, Pesto, Soupe, pignons, cuisson, Noix, pâtes, sel, Courgette, Brocoli, épinards, Eau, Beurre, Farine, DES, Huile d'olive, quinoa, ail, pistou, four, cuillers, tomates, huile, crevettes, poivre, panais, Sucre, Fromage, crêpes, allergènes, instagram, légumes, poêle, pommes, gousse, glucides, sapins, tarte salée, moule, ricotta, conifères, blette, entiers, salade, raisins, lait, brownie, thon, courgettes, Tarte,