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Liste articles sur flans

  • Les flans à la pistache : une recette facile
    Les flans à la pistache : une recette facile

    Les flans à la pistache : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des flans à la pistache pour 4 personnes : 50 g de pistaches grillées non salées 50 cl de lait 3 oeufs 70 g de sucre Pour le décor quelques pistaches grillées non salées un peu de miel des pépites de chocolat (facu ...

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  • Les flans à la réglisse : une recette facile
    Les flans à la réglisse : une recette facile

    Les flans à la réglisse : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des flans à la réglisse pour 4 personnes : - 3 oeufs - 70 g de sucre - 50 cl de lait - 4 rouleaux de réglisse - extrait de café (facultatif) Préparation La préparation des flans à la réglisse est assez rapide. 1- Dé ...

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  • Les flans au café : une recette facile
    Les flans au café : une recette facile

    Les flans au café : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des flans au café pour 4 personnes : - 60 cl de lait - 4 cuillers à café de café soluble - 3 oeufs - 120 g de sucre Préparation Les flans au café sont aussi rapides à préparer qu’à manger. 1) Mélangez le lait et ...

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  • Les flans au citron vert et au lait de coco : un dessert facile
    Les flans au citron vert et au lait de coco : un dessert facile

    Les flans au citron vert et au lait de coco : un dessert facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des flans au citron vert et au lait de coco pour 4 à 6 personnes : - 40 cl de lait de coco non sucré - 10 cl de lait (entier de préférence) - 3 œufs - 75 g de sucre - un citron vert non traité - 2 cuillers à café de c ...

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  • Les flans à la vanille : une recette facile
    Les flans à la vanille : une recette facile

    Les flans à la vanille : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des flans à la vanille pour 4 personnes : - 50 cl de lait - une gousse de vanille - 3 oeufs à température ambiante - 50 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - une noix de beurre pour les ramequins Préparation Les flans ...

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  • Les flans au chocolat : une recette facile
    Les flans au chocolat : une recette facile

    Les flans au chocolat : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des flans au chocolat pour 6 à 8 personnes : - 60 cl de lait - 150 g de chocolat à pâtisser (à 52% de cacao minimum) - 4 oeufs - 50 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé Préparation Les flans au chocolat sont assez r ...

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  • Les flans de carottes : une recette express
    Les flans de carottes : une recette express

    Les flans de carottes : une recette express : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des flans de carottes pour 4 personnes : 300 g de purée de carotte surgelée 10 cl de lait 2 oeufs 1 cuiller à soupe de Maïzena une cuiller à café de garam massala (ou de curry ou de cumin...) sel et poivre Préparatio ...

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  • La fabrication de la monnaie, du Moyen Age à nos jours
    La fabrication de la monnaie, du Moyen Age à nos jours

    La fabrication de la monnaie, du Moyen Age à nos jours : de métal (le flan) avec un marteau entre deux coins : un coin fixe encastré dans une enclume et un coin mobile portant en creux le revers de la pièce. Les flans à monnayer étaient fabriqués à partir du poids de métal ou d'alliage prescrit à frapper. Ces morceaux de métal étaient taill ...

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  • La crème brûlée express : une recette facile pour la Saint-Valentin
    La crème brûlée express : une recette facile pour la Saint-Valentin

    La crème brûlée express : une recette facile pour la Saint-Valentin : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la crème brûlée express pour 4 personnes : un sachet de préparation pour flans à la vanille (de la marque Ancel par exemple) 50 cl de lait (entier de préférence) de la cassonade A noter : à l'occasion de la Saint-Val ...

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  • Les algues : une mine de bienfaits
    Les algues : une mine de bienfaits

    Les algues : une mine de bienfaits : à mangé des algues sans le savoir car tous les additifs alimentaires de E 401 a E 407 sont des extraits algues : émulsifiants, épaississants ou stabilisants. On les trouve par exemple dans les glaces, les flans et les crèmes desserts, sous le nom de carraghénanes ou agar-agar où elles sont u ...

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  • La crème de soja : mode d'emploi
    La crème de soja : mode d'emploi

    La crème de soja : mode d'emploi : a crème de soja pour épaissir les soupes et les veloutés de légumes. Il suffit d’en ajouter 2 cuillérées à soupe en fin de cuisson. On peut aussi l’employer dans les quiches, les omelettes et les flans à la place de la crème fraîche ou s’en servir pour napper un gratin de légumes ...

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  • Le konjac et ses bienfaits
    Le konjac et ses bienfaits

    Le konjac et ses bienfaits : et aliment japonais est une sorte de gelée au goût plutôt neutre ; on peut la découper en cubes dans une soupe ou la servir avec des légumes ou une sauce • en poudre : vous pouvez l’utiliser comme épaississant pour vos flans et vos sauces en le diluant simplement dans un liquide chaud ou ...

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  • Le flan aux épinards : une recette express
    Le flan aux épinards : une recette express

    Le flan aux épinards : une recette express : tion dans le moule et enfournez le flan aux épinards pour environ 35 minutes de cuisson. Le flan doit être "pris". Servez dès la sortie du four. A noter : vous pouvez aussi réaliser des flans aux épinards individuels en répartissant cette préparation dans 4 ramequins beurrés. Dans ce cas, ...

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  • La panna cotta au café et son coulis chocolat café
    La panna cotta au café et son coulis chocolat café

    La panna cotta au café et son coulis chocolat café : atine A noter : pour une version express de ce dessert, vous pouvez remplacer tous les ingrédients sauf la crème fleurette par un sachet de préparation pour flans au café (de la marque Ancel par exemple). Pour le coulis 50 g de chocolat à pâtisser une tasse de café assez fort (express ...

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  • La crème renversée : une recette facile
    La crème renversée : une recette facile

    La crème renversée : une recette facile : uis laissez-les refroidir. 4- Placez-les ensuite au moins une heure au réfrigérateur avant de les déguster. 5- Au moment de servir, passez la lame d'un couteau tout autour des flans pour les démouler sur une assiette. Copyright : Audrey Vautherot Il ne vous reste plus qu'à savo ...

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  • Cancer du sein : réduire le sucre réduit le risque
    Cancer du sein : réduire le sucre réduit le risque

    Cancer du sein : réduire le sucre réduit le risque : => manger du chocolat le plus noir possible (plus il est riche en cacao, entre 70% et 90%, et moins il contient de sucre) => cuisiner maison pour éviter les sucres cachés dans les plats préparés => faire vous-même vos desserts et réduire la proportion de sucre (de 30% à 50%) des rec ...

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