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Liste articles sur eau de fleur d'oranger

Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandes

Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandes : t composée d’une pâte d’amandes enrobée dans une pâte. Les ingrédients pour la Pâte d'amandes sont : - 300 g d'amandes - 150 g de sucre en poudre - 2 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1/2 cuiller à Café de Cannelle Pour la pâte, comptez : - 500 g de farine - ...
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La namoura : la recette du gâteau de semoule libanais

La namoura : la recette du gâteau de semoule libanais : ature (brassé de préférence) 75 g de sucre 2 cuillers à soupe de purée de sésame blanche (tahini) ou à défaut d'huile de sésame 2,5 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger une demi cuiller à café de bicarbonate de soude 170 g de semoule de blé fine 15 cl d'eau 90 g de sucre 2 ...
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Le mouhalabieh libanais : une recette facile

Le mouhalabieh libanais : une recette facile : saires pour préparer du mouhalabieh libanais pour 6 personnes : 75 cl de lait 45 g de fécule de maïs ou Maïzena 45 g de sucre 3 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 cuillers à soupe de miel liquide le jus d'un demi citron une poignée de pistaches non salées, émondées A n ...
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Les eaux florales : mode d'emploi

Les eaux florales : mode d'emploi : le concentration des eaux florales en principes actifs permet de les utiliser sans risque comme soins pour la peau ou en cuisine (on utilise notamment l’eau de rose et l’eau de fleur d'oranger en pâtisserie…). Contrairement aux huiles essentielles, elles peuvent être utilisées sans précaut ...
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Les oreillettes : une recette provençale

Les oreillettes : une recette provençale : t de levure chimique - 100 g de sucre - un sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3 gros oeufs - 50 g de beurre fondu - 3 cuillers à soupe d’eau de fleur d'oranger - huile de friture - sucre glace A noter : il est possible de remplacer l'eau de fleur d'oranger par du rhum e ...
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La pompe à huile : une recette traditionnelle

La pompe à huile : une recette traditionnelle : aliser une pompe à huile pour 8 personnes : - 500 g de farine - 100 g de sucre - 25 g de levure de boulanger fraîche - 25 cl d'eau tiède - 15 cl d'eau de fleur d'oranger - 15 cl d'huile d'olive de très bonne qualité - 2 cuillers à soupe de grains d'anis vert Préparation La pompe � ...
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Le lait de poule : une recette facile

Le lait de poule : une recette facile : r un lait de poule pour une personne : 12 cl de lait demi-écrémé une cuillère à café de miel une pincée de cannelle en poudre une cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger un oeuf extra frais Préparation 1- Versez le lait dans une casserole. 2- Ajoutez le miel, la cannelle en p ...
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Le cake aux raisins et aux pignons : une recette gourmande

Le cake aux raisins et aux pignons : une recette gourmande : e - 4 cuillers à soupe d'huile de tournesol - 100 g de raisins secs - le zeste d'une orange bio - 50 g de pignons de pin - 1 à 2 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de grand marnier - une noix de beurre pour le moule Préparation La préparation de ce cake aux raisins et aux p ...
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Le gâteau magique à la vanille : la recette en images

Le gâteau magique à la vanille : la recette en images : rsonnes : 125 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre 1 gousse de vanille ou 3 cuillers à café de vanille en poudre 115 g de farine 1 cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger 50 cl de lait 1 pincée de sel sucre glace pour le décor Préparation Le gâteau magique à la vanille se prép ...
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Le cake aux fraises : une recette facile

Le cake aux fraises : une recette facile : à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre mou 125 g de sucre 150 g de farine un demi sachet de levure 2 oeufs 1 cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger une noix de beurre pour le moule Préparation des fraises 1- Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en qua ...
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Mardi-gras : mangez des ganses

Mardi-gras : mangez des ganses : lité niçoise préparée à l'occasion du carnaval : les ganses. Vous pouvez, si vous le souhaitez, faire frire les ganses dans de l'huile d'olive. 400 g de farine avec une pincée de sel et 1/2 sachet de levure chimique 120 g de sucre 3 gros oeufs 6 bouchons d'eau de fleur d'oranger dél ...
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Le bigaradier : un agrume aux multiples qualités

Le bigaradier : un agrume aux multiples qualités : orange (voir nos recettes ci-contre) Son zeste donne l'essence d'orange amère utilisée pour la fabrication du triple sec, du Grand Marnier et du Cointreau. Très parfumée, la fleur de bigaradier sert à la fabrication de l'eau de fleur d'oranger et de l'essence de néroli utilisée en parfum ...
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La gâche : recette de la fameuse brioche vendéenne

La gâche : recette de la fameuse brioche vendéenne : rs à café rases de sel 15 cl de lait tiède 25 g de levure de boulanger 30 g de crème fraîche épaisse une cuiller à soupe de rhum une cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 oeufs (et un jaune pour la dorure) 150 g de beurre une noix de beurre pour le moule Préparation 1- Sor ...
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Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande

Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande : sserole 20 cl de jus d'orange, 75 g de sucre et les 2 cuillérées de miel. Portez à ébullition, laissez chauffer à petits frémissements pendant une minute puis laissez tiédir avant d'ajouter l'eau de fleur d'oranger. 5- A sa sortie du four, laissez reposer le gâteau pendant 20 minutes. R ...
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Les beignets aux pommes et aux raisins secs : une recette de Carnaval

Les beignets aux pommes et aux raisins secs : une recette de Carnaval : 80 g de beurre 25 g de sucre 250 g de pommes reinettes 150 g de raisins secs (raisins de Corinthe) 6 oeufs battus 40 cl d'eau 5 cl de rhum 5 cl d'eau de fleur d'oranger une pincée de sel huile de friture (arachide ou tournesol) sucre pour le décor Préparation Les beignets aux pommes ...
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Trésors Publics : une boutique de produits français et vintage à Nice

Trésors Publics : une boutique de produits français et vintage à Nice : Dans leur boutique, vous trouverez ainsi de l'huile d'olive AOP Nice en provenance du moulin d'Opio, des conserves de ratatouille Guintrand cuisinées à Carpentras ainsi que de la confiture d'orange amère et de l'eau de fleur d'oranger produites à Vallauris par la coopérative agricole du Nér ...
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Nutrition : 5 choses à savoir sur l'orange

Nutrition : 5 choses à savoir sur l'orange : tés (de type mâche, endives, carottes râpées, fenouil...) en version salée => avec d'autres fruits, des dattes et ou des épices (vanille, cannelle, safran ou anis étoilé) en version sucrée. Pour varier vos desserts, notez que l'orange se marie bien avec l'eau de fleur d'oranger ou avec ...
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