L'eau de fleur d'oranger est une essence naturelle obtenue à partir de la distillation des fleurs d'oranger, connue pour son parfum délicat et ses multiples utilisations en cuisine et en cosmétique. Sur la page dédiée à ce tag, vous trouverez une sélection d'articles variés mettant en avant l'utilisation de l'eau de fleur d'oranger dans des recettes gourmandes et rafraîchissantes.
Découvrez des pâtisseries orientales telles que les amandes enrobées dans une pâte d'amandes parfumée à l'eau de fleur d'oranger, ou la namoura libanaise à base de semoule, sucre, et eau de fleur d'oranger. Pour les amateurs de salades fruitées, laissez-vous tenter par une salade melon pastèque à la menthe et à l'eau de fleur d'oranger, idéale pour l'été.
Envie de découvrir des recettes plus traditionnelles ? Essayez le mouhalabieh libanais à base de lait, sucre, eau de fleur d'oranger et pistaches, ou les crèmes à l'orange et aux graines de chia pour un dessert léger et parfumé. Vous trouverez également des idées comme les oreillettes provençales à l'eau de fleur d'oranger, ou la pompe à huile traditionnelle aux arômes subtils.
Pour les amateurs de gâteaux, explorez des recettes originales comme le cake aux raisins et aux pignons parfumé à l'eau de fleur d'oranger, ou le gâteau magique à la vanille moelleux et parfumé. Ne manquez pas les pancakes à l'orange légèrement sucrés à l'eau de fleur d'oranger, ou le cake à la caroube pour une touche d'originalité.
Enfin, plongez dans l'univers des traditions culinaires avec des recettes de Mardi gras à l'eau de fleur d'oranger, ou découvrez les multiples qualités de l'agrume bigaradier utilisé pour fabriquer l'eau de fleur d'oranger. Avec ces articles variés, la page sur l'eau de fleur d'oranger saura ravir les papilles des amateurs de saveurs subtiles et parfumées.
Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandes : andes enrobée dans une pâte. Les ingrédients pour la Pâte d'amandes sont : - 300 g d'amandes - 150 g de sucre en poudre - 2 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1/2 cuiller à café de Cannelle Pour la pâte, comptez : - 500 g de farine - 175 g de beurre - 1 verre d'eau de ...
lire Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandesLa namoura : la recette du gâteau de semoule libanais : e (brassé de préférence) 75 g de sucre 2 cuillers à soupe de purée de sésame blanche (tahini) ou à défaut d'huile de sésame 2,5 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger une demi cuiller à café de bicarbonate de soude 170 g de semoule de blé fine 15 cl d'eau 90 g de sucre 2 cuillers à soupe ...
lire La namoura : la recette du gâteau de semoule libanaisLa salade melon pastèque et menthe : une salade de fruits estivale : es : un melon charentais une tranche de 500 g de pastèque un citron jaune 2 brins de menthe 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger À noter : pour parfumer les desserts tels que cette salade de fruits d'été, vous devez utiliser une eau de fleur d'oranger ...
lire La salade melon pastèque et menthe : une salade de fruits estivaleLe mouhalabieh libanais : une recette facile : res pour préparer du mouhalabieh libanais pour 6 personnes : 75 cl de lait 45 g de fécule de maïs ou Maïzena 45 g de sucre 3 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 cuillers à soupe de miel liquide le jus d'un demi citron une poignée de pistaches non salées, émondées A noter : vous ...
lire Le mouhalabieh libanais : une recette facileLes crèmes à l'orange et aux graines de chia : une recette très facile : personnes : 4 œufs 2 cuillères à soupe de miel 90 g de crème végétale Amande cuisine 2 oranges 20 g de graines de chia 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger À noter : pour préparer ce dessert, nous vous conseillons d'utiliser un miel liquide à la saveur plutôt neutre comme du ...
lire Les crèmes à l'orange et aux graines de chia : une recette très facileLes eaux florales : mode d'emploi : eaux florales en principes actifs permet de les utiliser sans risque comme soins pour la peau ou en cuisine (on utilise notamment l’eau de rose et l’eau de fleur d'oranger en pâtisserie…). Contrairement aux huiles essentielles, elles peuvent être utilisées sans précautions particulières. Très ...
lire Les eaux florales : mode d'emploiLes oreillettes : une recette provençale : levure chimique - 100 g de sucre - un sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3 gros oeufs - 50 g de beurre fondu - 3 cuillers à soupe d’eau de fleur d'oranger - huile de friture - sucre glace A noter : il est possible de remplacer l'eau de fleur d'oranger par du rhum et ...
lire Les oreillettes : une recette provençaleLa pompe à huile : une recette traditionnelle : er une pompe à huile pour 8 personnes : - 500 g de farine - 100 g de sucre - 25 g de levure de boulanger fraîche - 25 cl d'eau tiède - 15 cl d'eau de fleur d'oranger - 15 cl d'huile d'olive de très bonne qualité - 2 cuillers à soupe de grains d'anis vert Préparation La pompe à huile est ...
lire La pompe à huile : une recette traditionnelleLe lait de poule : une recette facile : lait de poule pour une personne : 12 cl de lait demi-écrémé une cuillère à café de miel une pincée de cannelle en poudre une cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger un oeuf extra frais Préparation 1- Versez le lait dans une casserole. 2- Ajoutez le miel, la cannelle en poudre et ...
lire Le lait de poule : une recette facileLe cake aux raisins et aux pignons : une recette gourmande : 4 cuillers à soupe d'huile de tournesol - 100 g de raisins secs - le zeste d'une orange bio - 50 g de pignons de pin - 1 à 2 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de grand marnier - une noix de beurre pour le moule Préparation La préparation de ce Cake aux raisins et aux pignons ...
lire Le cake aux raisins et aux pignons : une recette gourmandeLe gâteau magique à la vanille : la recette en images : es : 125 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre 1 gousse de vanille ou 3 cuillers à café de vanille en poudre 115 g de farine 1 cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger 50 cl de lait 1 pincée de sel sucre glace pour le décor Préparation Le gâteau magique à la vanille se prépare avec des ...
lire Le gâteau magique à la vanille : la recette en imagesLe cake aux fraises : une recette facile : upe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre mou 125 g de sucre 150 g de farine un demi sachet de levure 2 oeufs 1 cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger une noix de beurre pour le moule Préparation des fraises 1- Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en quatre (ou ...
lire Le cake aux fraises : une recette facileLes pancakes à l'orange : une recette très facile : de levure chimique 2 cuillères à soupe de sucre 2 oranges bio mûres à point 1 gros œuf 25 g de beurre fondu 15 cl de lait 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger un peu d'huile végétale pour la cuisson du sirop d'érable Préparation Cette recette de Pancakes à l'orange est parfaite ...
lire Les pancakes à l'orange : une recette très facileLe cake à la caroube : un gâteau gourmand : d'amande 50 g de farine type 65 50 g de farine type 110 20 g de poudre de caroube 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger une noix de margarine végétale pour le moule Préparation La préparation du cake à la caroube est très simple. 1- ...
lire Le cake à la caroube : un gâteau gourmandLes gaufres sans lactose : une recette facile et légère : éparer des gaufres sans lactose pour 4 personnes : 80 g de margarine végétale 2 œufs 40 cl de boisson végétale à l'amande 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 60 g de sucre 380 g de farine À noter : dans cette recette, l'utilisation d'une boisson végétale permet non seulement ...
lire Les gaufres sans lactose : une recette facile et légèreLe Mardi gras : origines et traditions : s dans de l'huile d'olive. 400 g de Farine avec une pincée de sel et 1/2 sachet de levure chimique 120 g de sucre 3 gros oeufs 6 bouchons d'eau de Fleur d'oranger délayés dans 1/2 verre d'eau tempérée huile de friture sucre glace Faites une fontaine avec la farine, une pincée de ...
lire Le Mardi gras : origines et traditionsLe bigaradier : un agrume aux multiples qualités : ère utilisée pour la fabrication du triple sec, du Grand Marnier et du Cointreau. Très parfumée, la fleur de bigaradier sert à la fabrication de l'eau de fleur d'oranger et de l'essence de néroli utilisée en parfumerie. Les rameaux sont quant à eux utilisés pour la fabrication de l'essence de ...
lire Le bigaradier : un agrume aux multiples qualitésLa gâche : recette de la fameuse brioche vendéenne : é rases de sel 15 cl de lait tiède 25 g de levure de boulanger 30 g de crème fraîche épaisse une cuiller à soupe de rhum une cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 oeufs (et un jaune pour la dorure) 150 g de beurre une noix de beurre pour le moule Préparation 1- Sortez le beurre et ...
lire La gâche : recette de la fameuse brioche vendéenneLe gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande : nt 20 minutes. Préparation du sirop à la fleur d'oranger Pendant que le gâteau cuit, préparez un sirop léger à base de jus d'orange, de miel et d'eau de fleur d'oranger. Ce sirop va servir à imbiber le gâteau de semoule à l'orange. 1- Dans une casserole, mélangez le jus d'orange restant avec ...
lire Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmandeLes beignets aux pommes et aux raisins secs : une recette de Carnaval : g de beurre 25 g de sucre 250 g de pommes reinettes 150 g de raisins secs (raisins de Corinthe) 6 oeufs battus 40 cl d'eau 5 cl de rhum 5 cl d'eau de fleur d'oranger une pincée de sel huile de friture (arachide ou tournesol) sucre pour le décor Préparation Les beignets aux pommes et aux ...
lire Les beignets aux pommes et aux raisins secs : une recette de CarnavalTags : Sucre, Gâteau, Miel, Soupe, Beurre, Farine, Eau, cuisson, huile, semoule, four, cuillers, lait, oranges, Cake, beignets, liquide, gaufres, Zeste, Menthe, sel, melon, graines de chia, Citron, fraises, Vanille, crèmes, Orange, moule, pâte, peau, sirop, pancakes, Fleur d'oranger, raisins secs, caroube, pommes, Sauce, fruits, Sucre glace, Boisson, friture, levure, œufs, lactose, oranger, Mardi Gras, Carême, ganses, Carnaval,