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Tous nos articles sur le thème cépages et vins vignoble Vin Vigne , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique cépages comprenant 22 articles sur le sujet cépages

Liste articles sur cépages

  • Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages
    Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages

    Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages : Côtes de Nuits - les vignobles de la Côte de Beaune et des Hautes Côtes de Beaune - les vignobles de la Côte Chalonnaise et du Couchois - le vignoble du Mâconnais. Les cépages Le vignoble de Bourgogne produit des vins rouges à base de cépages pinot noir et de gamay et des vins blancs ...

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  • Les vins du Languedoc : guide pratique
    Les vins du Languedoc : guide pratique

    Les vins du Languedoc : guide pratique : e ! Elevé en amphithéâtre face à la mer, adossé aux derniers contreforts du Massif Central, ce vignoble se caractérise par une grande variété de sols et de cépages. Le climat exceptionnel confère aux vins de l'Hérault une large palette aromatique. Aujourd’hui, les vins du Langued ...

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  • Le vignoble francilien : une tradition retrouvée
    Le vignoble francilien : une tradition retrouvée

    Le vignoble francilien : une tradition retrouvée : ne surface totale encore modeste de 11 hectares. La majorité de ces vignes ont un caractère public et sont gérées soit par des collectivités locales soit par le biais d'une association. Sur les 59.611 ceps de vigne plantés, 30 cépages différents sont représentés avec toutefois 4 cépage ...

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  • Les vins de Loire : présentation et caractéristiques
    Les vins de Loire : présentation et caractéristiques

    Les vins de Loire : présentation et caractéristiques : és et des vins effervescents. La production se répartit de la manière suivante : • 52% de vins blancs • 26% de vins rouges • 16% de vins rosés • 6% de vins de fines bulles Les cépages utilisés sont notamment le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le grolleau, le gamay, le p ...

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  • La Corse
    La Corse

    La Corse : s et les canistrelli, biscuits parfumés au citron, à l'anis, à la châtaigne ou nature. L’île de Beauté possède également une tradition viticole datant de l’Antiquité : le vignoble corse s’enorgueillit d’une trentaine de cépages typiques tels que le SCIACARELLU, le NIELLUCCIU et l ...

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  • La machine à vendanger : description et fonctionnement
    La machine à vendanger : description et fonctionnement

    La machine à vendanger : description et fonctionnement : s, la vendangeuse soumet le palissage à rude épreuve, si bien qu’il faut le changer assez souvent. C’est pourquoi cette machine n'est pas utilisable dans toutes les situations, ni avec tous les cépages. Certaines AOC en interdisent l'emploi, notamment lorsque les règles de l'appellation ...

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  • Découvrir le Parc du Luberon
    Découvrir le Parc du Luberon

    Découvrir le Parc du Luberon : u Luberon ont obtenu le label des plus beaux villages de France, notamment Ansouis, Gordes, Lourmarin, Ménerbes et Roussillon. Les terroirs du Luberon sont connus pour leurs ocres, leurs champs de lavandins, et leurs vins. Une AOC "Côtes du Luberon", concernant les cépages de la vallée nord d ...

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  • Découvrir le Parc du Luberon
    Le vin rosé, spécialité de Provence

    Le vin rosé, spécialité de Provence : ifficile à obtenir. Sauf dans le cas exceptionnel du Rosé de Champagne, qui est issu de l'assemblage de vins rouges et blancs, le rosé est élaboré à partir de raisins rouges à jus blancs. Les cépages utilisés sont très nombreux et ne sont pas spécifiques de ce type de vinification ( ...

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  • Le champagne : des conseils pour bien le choisir
    Le champagne : des conseils pour bien le choisir

    Le champagne : des conseils pour bien le choisir : ssu d’un terroir situé au nord-est de Paris, de la Marne jusqu’au Département de l’Aube. Les champagnes sont généralement obtenus à partir de trois cépages : pinot noir, pinot meunier et chardonnay, qui sont le plus souvent mélangés. La transformation du vin "tranquille" (sans bu ...

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  • La vigne : présentation et conseils de culture
    La vigne : présentation et conseils de culture

    La vigne : présentation et conseils de culture : des Vitacées. Les vignes sont largement cultivées pour leurs fruits depuis la nuit des temps. Elles se déclinent en d'innombrables variétés appelées "cépages", comme le cabernet, le chardonnay, le merlot ou le pinot. A noter : si vous souhaitez ombrager une tonnelle avec une treille, il v ...

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  • L'Ecole des Vins de Bourgogne : des cours d'oenologie sur mesure
    L'Ecole des Vins de Bourgogne : des cours d'oenologie sur mesure

    L'Ecole des Vins de Bourgogne : des cours d'oenologie sur mesure : tions proposées vous permettront d'acquérir les notions fondamentales sur les vins en général et le vin de Bourgogne en particulier. Les thèmes abordés sont notamment : la géographie viticole, les terroirs et les cépages, les appellations, la culture de la vigne, la vinification et l'élevag ...

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  • Mulhouse : une destination à découvrir
    Mulhouse : une destination à découvrir

    Mulhouse : une destination à découvrir : t pôle de musées techniques d'Europe. Enfin cette destination, proche de la route des vins, vous invite à goûter à la gastronomie alsacienne et aux fameux cépages d’Alsace. Histoire de Mulhouse Mulhouse a longtemps été une cité-Etat connue sous le nom de "République de Mulhouse". ...

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  • Le Festival de la Route des Vins du Mont-Blanc : un événement viti-culturel à Paris
    Le Festival de la Route des Vins du Mont-Blanc : un événement viti-culturel à Paris

    Le Festival de la Route des Vins du Mont-Blanc : un événement viti-culturel à Paris : a diversité et la richesse de ces vignobles et terroirs de montagne. La Route des Vins du Mont-Blanc est en effet un site oenotouristique plein de surprises où les cépages se comptent par centaines, où les vignes sont les plus hautes d'Europe et où certains vins sont salés… Edition 2011 ...

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  • L'AOC Bellet : le vin de la ville de Nice
    L'AOC Bellet : le vin de la ville de Nice

    L'AOC Bellet : le vin de la ville de Nice : d’ailleurs très difficiles à trouver en dehors de la région niçoise. Ce vignoble produit 42% de vins rouges, 23% de vins rosés et 35% de vins blancs. Le décret de l'AOC Bellet autorise un certain nombre de cépages : • pour les vins blancs : le Rolle (cépage typiquement niçois, il ...

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  • Essoyes : un village pittoresque dans l'Aube
    Essoyes : un village pittoresque dans l'Aube

    Essoyes : un village pittoresque dans l'Aube : cœur du vignoble de la côte des Bar. Ce vignoble classé en AOC Champagne s'étend du Pays Barséquanais (Bar-sur-Seine) au Pays Baralbin (Bar-sur-Aube). On y cultive des cépages nobles comme le Chardonnay et le Pinot noir sur une superficie d'environ 500 ha. Ses maisons de champagne et ses p ...

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  • Les vignobles du Val d'Hérault : un circuit de Pézenas à Caux
    Les vignobles du Val d'Hérault : un circuit de Pézenas à Caux

    Les vignobles du Val d'Hérault : un circuit de Pézenas à Caux : tiges du pont "romain" et du moulin bladier sur l'Hérault. Continuez sur la D18 vers Florensac. Ce village vigneron vous invite à visiter son pôle Vinipolis. Vous pourrez y découvrir les cépages et leurs modes de vinification avant dégustation (Tél. : 04 67 77 00 20). Reprenez ensuite ...

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  • Le Languedoc : des vignobles à découvrir
    Le Languedoc : des vignobles à découvrir

    Le Languedoc : des vignobles à découvrir : . Le vignoble languedocien se caractérise par une richesse et une diversité remarquables. Les différents terroirs offrent des sols, des climats et des cépages divers dont la rencontre donne naissance à des vins uniques. Cette région où l’on cultive la vigne depuis l'Antiquité a de m ...

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  • Le raisin framboise : un produit azuréen typique
    Le raisin framboise : un produit azuréen typique

    Le raisin framboise : un produit azuréen typique : servi dans la recherche contre le phylloxéra et a notamment été planté en Loire après la destruction du vignoble français par l'épidémie de la fin du XIXe siècle. Mais, en 1935, les cépages de ce groupe (le clinton, l'herbemont, l'isabelle, le noah, le jacquez et l'othello) ont été i ...

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  • Saint-Honorat : une escale spirituelle au large de Cannes
    Saint-Honorat : une escale spirituelle au large de Cannes

    Saint-Honorat : une escale spirituelle au large de Cannes : 40 hectares de l'île Saint-Honorat, 8 hectares sont consacrés au vignoble. La culture de la vigne sur l’île remonte au Moyen-Age et les 25 moines qui y vivent aujourd'hui perpétuent cette tradition. Grâce à un terroir unique et à 6 cépages différents, ils produisent 7 cuvées de r ...

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  • Saint-Florent : 5 choses à faire dans le Saint-Tropez corse
    Saint-Florent : 5 choses à faire dans le Saint-Tropez corse

    Saint-Florent : 5 choses à faire dans le Saint-Tropez corse : des vins qui traverse 500 hectares de terres vous invite à découvrir l'AOC Patrimonio. En l'empruntant, vous irez à la rencontre des vignerons dans les 33 caves ou chais de cette micro-région. Ce vignoble, où l'on cultive les cépages Niellucciu et Vermentinu, accueille aussi chaque ét ...

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