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Le tag "cépage" sur votre site web généraliste regroupe une variété d'articles liés aux différents cépages utilisés dans la production de vin. Découvrez des informations fascinantes sur les vignobles de Bourgogne, où les nobles cépages de la Côte de Beaune et des Hautes Côtes de Beaune produisent des vins rouges à base de pinot noir et de gamay, ainsi que des vins blancs à base de chardonnay. Explorez également la région viticole du Mâconnais, réputée pour ses vins blancs délicats.

Plongez dans l'univers des vins blancs avec une balade en Bourgogne, terre du cépage Chardonnay, offrant une diversité de saveurs uniques. Découvrez le raisin framboise, un cépage noir aux arômes de framboise, fraise des bois et litchi, et apprenez-en plus sur son goût inimitable. Explorez l'étiquetage des vins, notamment la mention des cépages et des millésimes, pour mieux comprendre les différentes classifications.

Si vous êtes amateur de barbecue, découvrez comment associer le Blanc de Blancs et le Dom Ruinart avec des plats grillés, mettant en valeur les caractéristiques du cépage Chardonnay. Plongez dans le tourisme œnologique en Europe et explorez des régions viticoles renommées telles que Montepulciano en Italie, célèbre pour ses vins rouges issus du cépage sangiovese.

Découvrez l'histoire du Beaujolais nouveau, un vin populaire produit à partir du cépage gamay, et apprenez-en plus sur les vignobles de Lavaux, réputés pour leurs vins variés, notamment le Chasselas, le pinot noir et le gamay. Explorez l'AOC Bellet, qui propose une diversité de vins rouges, rosés et blancs à base de cépages locaux tels que le Rolle.

Plongez dans l'univers du vin bleu Imajyne, né en Corse, et découvrez ses secrets de fabrication à base de cépages mystérieux. Apprenez cinq choses essentielles sur le Charbonnay, un chardonnay du Nord, et explorez une sélection de délicieux vins portugais à déguster dès maintenant. Enfin, découvrez les subtilités de la moutarde de Charroux, fabriquée avec du vin blanc de Saint-Pourçain issu du cépage local Tressallier.

Que vous soyez novice ou passionné de vin, ces articles variés sur les cépages vous invitent à explorer les richesses et les spécificités des vignobles à travers le monde. Profitez de ces informations pour approfondir vos connaissances et enrichir votre expérience œnologique.

Liste articles sur cépage

  • Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages
    Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages

    Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages : nobles de la Côte de Beaune et des Hautes Côtes de Beaune - les vignobles de la Côte Chalonnaise et du Couchois - le vignoble du Mâconnais. Les cépages Le vignoble de bourgogne produit des vins rouges à base de cépages pinot noir et de gamay et des Vins blancs à base de cépages chardonnay et ...

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  • Balade au pays des vins blancs
    Balade au pays des vins blancs

    Balade au pays des vins blancs : entièrement dédiées à la production de vin blanc. Commençons ce tour de France, non exhaustif, des vins blancs par la région Bourgogne. Patrie du cépage Chardonnay, ses terroirs offrent un bel exemple de la diversité des saveurs et des textures que l’on peut obtenir à partir d’un même cépage. ...

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  • Le raisin framboise : un produit azuréen typique
    Le raisin framboise : un produit azuréen typique

    Le raisin framboise : un produit azuréen typique : Présentation de ce cépage Le raisin framboise porte bien son nom ! Ce raisin noir possède en effet des arômes de framboise, voire de fraise des bois ou de Litchi : une saveur à la fois très sucrée et très acide qui peut plaire ou rebuter… Ce raisin au goût inimitable est le fruit d’un cépage ...

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  • L'étiquetage des vins en 5 questions
    L'étiquetage des vins en 5 questions

    L'étiquetage des vins en 5 questions : ire apparaître la mention "vin de France". Depuis 2009, les vins sans indication géographique sont autorisés à faire figurer sur leur étiquette le cépage et le millésime, sous réserve d'un agrément spécifique de l'opérateur et d'une certification de FranceAgriMer. Les vins avec une ...

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  • Barbecue au champagne : Le Blanc de Blancs et le Dom Ruinart mis sur le grill
    Barbecue au champagne : Le Blanc de Blancs et le Dom Ruinart mis sur le grill

    Barbecue au champagne : Le Blanc de Blancs et le Dom Ruinart mis sur le grill : sommes penchés naturellement sur une association connue : du blanc associé aux produits de la mer et plus précisément pour une cuisson au barbecue du cépage Chardonnay. Parmi les nombreuses palettes aromatiques du Chardonnay qui se révèlent en fonction du terroir, ce sont les caractéristiques du ...

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  • Tourisme oenologique en Europe
    Tourisme oenologique en Europe

    Tourisme oenologique en Europe : e. Le bourg fortifié se dresse au-dessus des vastes étendues de vignobles pour son éponyme Doc Vino Nobile di Montepulciano, des vins rouges issus du cépage sangiovese. Les rues de Montepulciano, éclairées avec ardeur, s'illuminent le soir, avec des boutiques de cuir uniques comme Maledetti Toscani ...

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  • Le beaujolais nouveau, un vin au succès international
    Le beaujolais nouveau, un vin au succès international

    Le beaujolais nouveau, un vin au succès international : de la vinification. Il est produit dans la région des coteaux du Beaujolais qui fait l’objet d’une AOC (appellation d’origine contrôlée) à partir du cépage gamay. Depuis 1985, sa mise en vente a lieu chaque année le troisième jeudi de novembre. Petite histoire du beaujolais nouveau ...

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  • Les vignobles de Lavaux : un site exceptionnel
    Les vignobles de Lavaux : un site exceptionnel

    Les vignobles de Lavaux : un site exceptionnel : é de sols et de micro-climats, les vignobles de Lavaux continuent de produire une riche gamme de vins. 80% de la production provient du Chasselas, le cépage blanc principal, mais on y élabore aussi du vin rouge (pinot noir et gamay), des vins doux et des vendanges tardives... Les appellations de ...

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  • L'AOC Bellet : le vin de la ville de Nice
    L'AOC Bellet : le vin de la ville de Nice

    L'AOC Bellet : le vin de la ville de Nice : içoise. Ce vignoble produit 42% de vins rouges, 23% de vins rosés et 35% de vins blancs. Le décret de l'AOC Bellet autorise un certain nombre de cépages : • pour les Vins blancs : le Rolle (cépage typiquement niçois, il représente 80 à 90% des Vins blancs de l'appellation) et le ...

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  • Imajyne : le vin bleu né en Corse
    Imajyne : le vin bleu né en Corse

    Imajyne : le vin bleu né en Corse : nebluewine) le 16 Juin 2018 à 12 :36 PDT Pour obtenir un parfait équilibre entre minéral et végétal, les créateurs de ce vin utilisent trois cépages tenus secrets, à l'exception du vermentino (un cépage blanc typique d'Italie, de Sardaigne et de Corse bien sûr). Certains de ses secrets ...

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  • Charbonnay : 5 choses à savoir sur le vin du Nord
    Charbonnay : 5 choses à savoir sur le vin du Nord

    Charbonnay : 5 choses à savoir sur le vin du Nord : in de terril" ont eu lieu en 2014. 3- Ce vin du Nord est un chardonnay Pour ce projet, Olivier Pucek et Henri Jammet ont choisi le chardonnay, un cépage vigoureux et polyvalent, capable de s'adapter à n'importe quel terroir et de supporter un climat frais. En hommage à ses origines ...

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  • 15 délicieux vins portugais à essayer maintenant
    15 délicieux vins portugais à essayer maintenant

    15 délicieux vins portugais à essayer maintenant : ucrés et une texture crémeuse. Soalheiro Alvarinho 2018 Soalheiro a été l'un des premiers établissements vinicoles portugais à se concentrer sur le cépage Alvarinho. C'est toujours l'un des meilleurs, vous séduisant par des notes d'agrumes fraîches et pétillantes, puis par une minéralité ...

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  • Charroux dans l'Allier : un des plus beaux villages de France
    Charroux dans l'Allier : un des plus beaux villages de France

    Charroux dans l'Allier : un des plus beaux villages de France : arroux est fabriquée en mélangeant les Graines de moutarde avec du vinaigre, des épices et du sel mais aussi du vin blanc de Saint-Pourçain issu d'un cépage local appelé Tressallier. Une variante appelée moutarde pourpre doit sa couleur caractéristique au vin rouge et au jus de raisin qu'elle ...

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  • 5 conseils pour acheter du vin
    5 conseils pour acheter du vin

    5 conseils pour acheter du vin : ns First (16,95 €). Dans ce livre conçu pour les débutants, vous découvrirez les rudiments en œnologie (comme la différence entre une vigne et un cépage) ainsi que les meilleurs accords mets-vins pour vos repas de fête. ...

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