Bourgogne tous nos articles sur Bourgogne Vin vins Dijon France

Le tag "Bourgogne" évoque une région emblématique de la France, réputée pour ses vins prestigieux et son riche patrimoine culturel. Le vignoble de Bourgogne s'étend sur 250 kilomètres, offrant une grande diversité de climats et plus de cent appellations différentes. Les amateurs de vin pourront découvrir les subtilités des cépages et des terroirs à travers des articles dédiés aux vignobles de renom tels que Beaune, la capitale des vins de Bourgogne, ou la Route des Grands Crus.

Les passionnés d'œnologie pourront également s'initier aux secrets des vins de Bourgogne à l'École des Vins de Bourgogne, fondée en 1974 par l'Interprofession des Vins de Bourgogne. Les curieux pourront partir à la découverte de sites emblématiques comme la Roche de Solutré, un escarpement rocheux au cœur des vignes, ou la Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon, incontournable pour comprendre l'art de la dégustation.

La Bourgogne ne se résume pas qu'aux vins, elle offre également un riche patrimoine historique à explorer. Des villes chargées d'histoire comme Dijon, ancienne capitale du Duché de Bourgogne, ou Paray-le-Monial, véritable joyau du Pays d'Art et d'Histoire du Charolais-Brionnais, invitent à un voyage dans le temps.

Les gourmets pourront aussi se laisser tenter par des spécialités locales telles que la Trinquelinette, une confiture artisanale made in Bourgogne, ou encore le cassis, ingrédient phare des liqueurs et crèmes de cassis de Dijon. Enfin, les amateurs d'art pourront visiter des lieux emblématiques comme le Château de Pommard, qui expose des œuvres modernes et contemporaines, ou le MuséoParc Alésia, sur les traces de Vercingétorix et de la célèbre bataille d'Alésia.

La Bourgogne, terre de traditions et de découvertes, vous invite à un voyage au cœur de son patrimoine viticole et culturel, entre dégustations de grands crus et visites de sites historiques d'exception.

Liste articles sur Bourgogne

  • Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages
    Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages

    Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages : Un vignoble prestigieux et complexe Avec plus de cent appellations différentes et une grande diversité de climats, le vignoble de Bourgogne est complexe à appréhender. Ce vignoble, qui s’étend sur 250 kilomètres du nord de Chablis au sud du Mâconnais, comprend 5 AOC (appellations d'origines ...

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  • L'Ecole des Vins de Bourgogne : des cours d'oenologie sur mesure
    L'Ecole des Vins de Bourgogne : des cours d'oenologie sur mesure

    L'Ecole des Vins de Bourgogne : des cours d'oenologie sur mesure : Présentation L’Ecole des Vins de Bourgogne a été créée en 1974 par l’Interprofession des Vins de bourgogne qui rassemble l’ensemble des viticulteurs et des négociants des 5 grands vignobles bourguignons. Depuis plus de 30 ans, l’école associe connaissance théorique des vins de bourgogne et ...

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  • La route des vins de Bourgogne : à la découverte d'un vignoble prestigieux
    La route des vins de Bourgogne : à la découverte d'un vignoble prestigieux

    La route des vins de Bourgogne : à la découverte d'un vignoble prestigieux : crus, est l’une des plus prestigieuses régions de tourisme viticole en France. La Route des Grands Crus, aussi surnommée "les Champs Elysées de la Bourgogne", traverse 38 villages viticoles pittoresques. Cette route des vins de Bourgogne vous convie à découvrir leurs fêtes et traditions pour ...

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  • Beaune : la capitale des vins de Bourgogne
    Beaune : la capitale des vins de Bourgogne

    Beaune : la capitale des vins de Bourgogne : Présentation Capitale des vins de Bourgogne, Beaune est située en Côte-d'Or, parmi de nombreux villages aux noms prestigieux : Pommard, Meursault, Pernand-Vergelesses ou encore Puligny-Montrachet... Cette destination très prisée par tous les amateurs de vin de bourgogne est aussi une Ville ...

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  • Paray-le-Monial : une Ville d'art et d'histoire en Bourgogne
    Paray-le-Monial : une Ville d'art et d'histoire en Bourgogne

    Paray-le-Monial : une Ville d'art et d'histoire en Bourgogne : Au coeur d'un Pays d'Art et d'Histoire Paray-le-Monial se trouve dans le sud de la Bourgogne, au coeur du Pays d'Art et d'Histoire du Charolais-Brionnais. Dans ce territoire réputé pour sa densité exceptionnelle d'églises et de chapelles romanes, la ville fait figure de fleuron grâce à sa ...

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  • La Roche de Solutré : un site incontournable en Bourgogne
    La Roche de Solutré : un site incontournable en Bourgogne

    La Roche de Solutré : un site incontournable en Bourgogne : Un site emblématique de Bourgogne La Roche de Solutré située sur la commune de Solutré-Pouilly figure sans conteste parmi les sites naturels les plus célèbres de Bourgogne. Cet escarpement rocheux culminant à près de 500 m se dresse au milieu des vignes, au-dessus de la plaine de la Saône, à 8 ...

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  • Les vignobles de Champagne et de Bourgogne classés par l'UNESCO
    Les vignobles de Champagne et de Bourgogne classés par l'UNESCO

    Les vignobles de Champagne et de Bourgogne classés par l'UNESCO : Deux nouveaux biens inscrits en 2015 Les vignobles de Champagne et de Bourgogne viennent d'être inscrits, le samedi 4 juillet 2015, au patrimoine mondial de l'UNESCO sous les dénominations "Coteaux, maisons et caves de Champagne" et "Les climats du vignoble de Bourgogne". Ce classement est une ...

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  • Dijon : visiter la capitale de la Bourgogne
    Dijon : visiter la capitale de la Bourgogne

    Dijon : visiter la capitale de la Bourgogne : Présentation Ancienne capitale du Duché de Bourgogne aux XIVe et XVe siècles, Dijon est la préfecture du département de la Côte-d'Or et le chef-lieu de la région Bourgogne. Héritière d'un riche patrimoine historique et architectural, cette ville touristique est également réputée pour son vin et ...

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  • La Trinquelinette : la confiture made in Bourgogne
    La Trinquelinette : la confiture made in Bourgogne

    La Trinquelinette : la confiture made in Bourgogne : Un confiturier autodidacte C'est à Trinquelin, un hameau de Saint-Léger-Vauban au cœur du Morvan, en Bourgogne, que l'on fabrique la Trinquelinette, d'où son nom ! Son créateur, Bernard Bérilley est originaire de cette petite bourgade et s'y installe en 1978 en tant que maraîcher. Mais ses ...

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  • Balade au pays des vins blancs
    Balade au pays des vins blancs

    Balade au pays des vins blancs : de cinq appellations entièrement dédiées à la production de vin blanc. Commençons ce tour de France, non exhaustif, des vins blancs par la région Bourgogne. Patrie du cépage Chardonnay, ses terroirs offrent un bel exemple de la diversité des saveurs et des textures que l’on peut obtenir à ...

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  • La Cité internationale de la gastronomie et du vin : une visite incontournable à Dijon
    La Cité internationale de la gastronomie et du vin : une visite incontournable à Dijon

    La Cité internationale de la gastronomie et du vin : une visite incontournable à Dijon : savoir-faire français. Les attractions à ne pas manquer Si vous avez choisi de vous rendre dans cette région de France pour découvrir les vins de Bourgogne, la première attraction à ne pas manquer à la Cité internationale de la gastronomie et du vin est l'École des vins de Bourgogne ! Un ...

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  • Le cassis : conseils de culture et variétés
    Le cassis : conseils de culture et variétés

    Le cassis : conseils de culture et variétés : u trois yeux au-dessus du sol après la Première année et n’hésitez pas à éliminer les vieux rameaux. Quelles variétés choisir ? Le cassis 'Noir de Bourgogne' a longtemps été utilisé pour la confection des fameuses liqueurs et crèmes de cassis de Dijon. Ses fruits offrent en effet une grande ...

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  • La vente des vins des Hospices de Beaune : une tradition depuis 1859
    La vente des vins des Hospices de Beaune : une tradition depuis 1859

    La vente des vins des Hospices de Beaune : une tradition depuis 1859 : raditionnellement sous la Halle de Beaune, au beau milieu d'une fête populaire placée sous le signe de la dégustation et de la découverte des vins de Bourgogne. Deux jours avant la vente, des dégustations ont lieu dans les cuveries des Hospices. Cette manifestation où professionnels et amateurs ...

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  • Les grands vins de bourgogne : Maison Bichot
    Les grands vins de bourgogne : Maison Bichot

    Les grands vins de bourgogne : Maison Bichot : Une grande maison de bourgogne Depuis 1996, Albéric Bichot représente la 6ème génération à diriger la Maison. Garant de la tradition familiale, il conduit la Maison vers ses nouveaux défis et l’adapte aux mutations des marchés et des modes de consommation. C’est sous son impulsion que se développe ...

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  • Rogny-les-Sept-Ecluses : un village pittoresque
    Rogny-les-Sept-Ecluses : un village pittoresque

    Rogny-les-Sept-Ecluses : un village pittoresque : Présentation de la commune Rogny-les-Sept-Ecluses est une commune située dans le département de l'Yonne en Bourgogne. Le village, traversé par le Loing, se trouve à 20 km au nord-est de Gien et à 140 km au sud-est de Paris. Cette destination est l’une des plus pittoresques de la Puisaye grâce ...

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  • La Nationale 7 : une route mythique
    La Nationale 7 : une route mythique

    La Nationale 7 : une route mythique : l'une des plus longues routes nationales de France. Avant son déclassement partiel, cette route de 996 km reliait Paris à Menton via l'ouest de la Bourgogne, le nord de l'Auvergne, la vallée du Rhône, le massif de l'Esterel et la Côte d'Azur. Elle reste dans l’esprit des Français comme la ...

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  • Essoyes : un village pittoresque dans l'Aube
    Essoyes : un village pittoresque dans l'Aube

    Essoyes : un village pittoresque dans l'Aube : a région Champagne-Ardenne. Bâtie sur les deux rives de l'Ource, elle se trouve à environ 50 km au sud de Troyes à la limite de la Champagne et de la Bourgogne. Ce village situé en plein cœur du vignoble de la Côte des Bar est indissociable du peintre Pierre-Auguste Renoir qui y possédait une ...

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  • Keith Haring s'expose au Château de Pommard
    Keith Haring s'expose au Château de Pommard

    Keith Haring s'expose au Château de Pommard : De l'art en Bourgogne Le Château de Pommard, réputé pour ses grands crus, est aussi un écrin prestigieux pour des œuvres d’art moderne et contemporain. Depuis quelques années, la galerie d’art créée par Maurice Giraud dans le château organise en effet une exposition chaque été. Maurice Giraud, ...

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  • Flavigny-sur-Ozerain : une cité médiévale en Bourgogne
    Flavigny-sur-Ozerain : une cité médiévale en Bourgogne

    Flavigny-sur-Ozerain : une cité médiévale en Bourgogne : Une cité bourguignonne Flavigny-sur-Ozerain est une cité médiévale fortifiée, située dans le département de la Côte-d'Or et la région Bourgogne. Elle se trouve au cœur de l'Auxois, sur un éperon rocheux au pied duquel coulent trois rivières : l'Ozerain, la Recluse et le Verpant. Son vieux bourg ...

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  • Le MuséoParc Alésia : une visite sur les traces de Vercingétorix
    Le MuséoParc Alésia : une visite sur les traces de Vercingétorix

    Le MuséoParc Alésia : une visite sur les traces de Vercingétorix : es Gaulois grâce à Astérix et Obélix, la visite du MuséoParc Alésia va sans doute corriger quelques-unes de vos idées reçues. Ce parc est situé en Bourgogne à 50 minutes de Dijon sur les lieux mêmes de la fameuse bataille d'Alésia. C'est là, en 52 av. JC, que Vercingétorix s'est rendu à Jules ...

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