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Tous nos articles sur le thème pâtisseries et pâtisserie Salon Paris Pain , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique pâtisseries comprenant 44 articles sur le sujet pâtisseries

Liste articles sur pâtisseries

  • Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandes

    Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandes : Le makrout Le makrout est un gâteau de semoule farci aux dattes. Pour réaliser ce grand classique parmi les pâtisseries orientales, il vous faut : - 1 kg de semoule - 500 g de dattes mûres - Des épices : clous de girofles, cannelle, muscade et gingembre - 1 orange - 25 cl d'huile ...

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  • Citycake: Livraison de pâtisseries à domicile
    Citycake: Livraison de pâtisseries à domicile

    Citycake: Livraison de pâtisseries à domicile : el est le concept de Citycake ? Vous désirez un gâteau d’excellente qualité pour ce soir ? Citycake est le premier site qui propose une sélection des meilleurs pâtisseries et chocolats de Paris livrés chez vous ou à votre bureau. Simple et rapide ! Vous passez commande sur no ...

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  • Les Français et la pâtisserie : une grande histoire de gourmandise
    Les Français et la pâtisserie : une grande histoire de gourmandise

    Les Français et la pâtisserie : une grande histoire de gourmandise : n porté en France et génère un chiffre d'affaires de plus d'un milliard d'euros chaque année. En moyenne, nous dépensons 350 euros par an et par foyer en pâtisseries, chez les petits artisans ou en grande distribution. En 2016, on recensait près de 4700 établissements (pâtisseries, p ...

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  • Cédric Grolet : la nouvelle étoile de la pâtisserie française
    Cédric Grolet : la nouvelle étoile de la pâtisserie française

    Cédric Grolet : la nouvelle étoile de la pâtisserie française : e l'année. A 31 ans à peine, le chef pâtissier du Meurice touche les étoiles... Un pâtissier éclectique Riche de ses diverses expériences professionnelles, Cédric Grolet excelle dans l'élaboration et la réalisation de toutes les pâtisseries. Non seulement il revisite avec brio les gr ...

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  • Pierre Hermé : la pâtisserie élevée au rang de l'art
    Pierre Hermé : la pâtisserie élevée au rang de l'art

    Pierre Hermé : la pâtisserie élevée au rang de l'art : portes dans le 15ème arrondissement de Paris en 2004. En 2005, Pierre Hermé a créé son Atelier de Formation à la Haute Pâtisserie au sein de l’Ecole Ferrandi dans le 6ème arrondissement. Les boutiques Pierre Hermé Pour faire l’expérience incomparable des pâtisseries signées Pierr ...

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  • Norouz : le nouvel an en Iran
    Norouz : le nouvel an en Iran

    Norouz : le nouvel an en Iran : le année et achètent des fleurs. Le jour du nouvel an, les familles s'habillent avec leurs vêtements neufs et vont rendre visite à la famille et aux amis. On offre le thé aux visiteurs, des pâtisseries, des gâteaux et des fruits frais ou secs. Le premier jour de l'année, la tradition ...

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  • Noël à Vienne : 5 choses à faire sur place
    Noël à Vienne : 5 choses à faire sur place

    Noël à Vienne : 5 choses à faire sur place : un manège, un petit train de rennes et de merveilleuses illuminations sur le thème des contes de Noël ! Des ateliers proposent aux jeunes visiteurs de confectionner des décorations de Noël ou des pâtisseries. Une publication partagée par Wien | Vienna (@viennatouristboard) le 17 Nov ...

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  • La cardamome : une épice précieuse
    La cardamome : une épice précieuse

    La cardamome : une épice précieuse : tilisées dans la cuisine asiatique et plus particulièrement dans la cuisine indienne. Pilier de la cuisine indienne, cette épice est utilisée dans les byriani, les currys, les pâtisseries et entre dans la composition du garam massala (un mélange aromatique de plusieurs épices grillées et mou ...

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  • Le marché de Noël de Strasbourg, un événement féerique
    Le marché de Noël de Strasbourg, un événement féerique

    Le marché de Noël de Strasbourg, un événement féerique : upart des animations se déroulent dans les rues piétonnes situées autour de la célèbre Cathédrale de Strasbourg. Outre les étals qui célèbrent la tradition gourmande de la région et exhalent des senteurs de vin chaud, de friandises et de pâtisseries à la cannelle, les vitrines et les ...

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  • Le thé japonais
    Le thé japonais

    Le thé japonais : s fine, qui a la particularité de ne pas s'infuser. Ce thé, utilisé pour la cérémonie du Thé japonaise ou chanoyu, est battu dans de l'eau chaude avec un fouet en Bambou (le chasen). Il est aussi utilisé comme colorant ou arôme naturel dans de la crème glacée ou des pâtisseries japonais ...

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  • Le gluten et la maladie coeliaque : présentation et prévention
    Le gluten et la maladie coeliaque : présentation et prévention

    Le gluten et la maladie coeliaque : présentation et prévention : raître complètement les symptômes de la maladie. A noter : il est difficile d'éviter toute trace de céréales dans l’alimentation car celles-ci se cachent dans presque tous les aliments : pâtisseries mais aussi bière et charcuteries… Outre les produits estampillés "sans gluten", le ...

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  • Les acides gras trans : quels risques pour la santé ?
    Les acides gras trans : quels risques pour la santé ?

    Les acides gras trans : quels risques pour la santé ? : en petites quantités dans les produits laitiers (beurre, crème, fromages, lait) et les viandes grasses (bœuf, mouton) • dans les plats préparés et les pâtisseries industrielles contenant des huiles végétales hydrogénées ou partiellement hydrogénées • dans l’huile de friture et ...

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  • Le chou à la crème : nouvelle star des pâtisseries
    Le chou à la crème : nouvelle star des pâtisseries

    Le chou à la crème : nouvelle star des pâtisseries : Le chouchou des gourmands Porté par la vogue des gâteaux de notre enfance, le chou à la crème fait son grand retour dans les vitrines des pâtissiers et dans les livres de cuisine. Même l’enseigne Picard Surgelés surfe sur la tendance en proposant des choux "en édition limitée". Avec l ...

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  • Le frangipanier : un magnifique arbre à fleurs
    Le frangipanier : un magnifique arbre à fleurs

    Le frangipanier : un magnifique arbre à fleurs : gage un parfum qui rappelle celui du jasmin : elle est d’ailleurs utilisée en parfumerie et dans les cosmétiques. La sève des Plumeria est toxique, mais leurs fleurs sont comestibles. Elles se consomment sous forme de pâtisseries ou de confitures. ...

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  • Le Caroubier : l'arbre à petites cornes
    Le Caroubier : l'arbre à petites cornes

    Le Caroubier : l'arbre à petites cornes : tiques. La gomme de caroube est d'une composition proche de l'agar agar tirée des algues et pourrait donc remplacer celles-ci, totalement surexploitées dans les pays européens. La farine de caroube est toujours utilisée comme additif pour les glaces, pâtisseries et aliments diététiques (car ...

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  • Bionazur : un Salon 100% Bio
    Bionazur : un Salon 100% Bio

    Bionazur : un Salon 100% Bio : oduits biologiques ou construits dans une logique de développement durable seront proposés au public. Deux boulangers seront également présents sur le Salon pour proposer du pain et des pâtisseries biologiques. A noter : La certification « Agriculture Biologique » est obligatoire pour ...

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  • Le Craquelin : gâteau emblématique de Vence
    Le Craquelin : gâteau emblématique de Vence

    Le Craquelin : gâteau emblématique de Vence : et l’ont modifié à leur manière. Mais Gérard reste le détenteur de l’originale. Aujourd’hui la friandise fait partie intégrante de la ville et a même une renommée à l’étranger : Gérard exporte ses pâtisseries dans le monde, en Australie ou encore en Guadeloupe. Et même si les t ...

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  • Le ramadan : dates et traditions
    Le ramadan : dates et traditions

    Le ramadan : dates et traditions : -dire le mois de chawel, 10e mois du calendrier musulman. Il existe différentes traditions culinaires selon les pays. Cependant, le petit-déjeuner qui permet de rompre le jeûne comprend généralement des aliments sucrés comme les dattes et les pâtisseries orientales. En plus des réjouis ...

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  • Pain, amour et chocolat : un salon gourmand à Antibes
    Pain, amour et chocolat : un salon gourmand à Antibes

    Pain, amour et chocolat : un salon gourmand à Antibes : n Pain, amour et chocolat célèbre la Saint Valentin et la gourmandise sur le Port d'Antibes. Sur leurs étals, vous trouverez de quoi ravir les yeux et les papilles (pains, pâtisseries, chocolats, sucreries) ainsi que de nombreuses idées de cadeaux pour la Saint-Valentin (bijoux fantaisie, a ...

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  • La Fête du Pain Edition 2013
    La Fête du Pain Edition 2013

    La Fête du Pain Edition 2013 : du Pain, c’est le moment idéal pour découvrir et redécouvrir le pain, apprécier ses différentes variétés mais aussi déguster les produits traiteurs, les pâtisseries et les viennoiseries que proposent les boulangeries. Du 13 au 19 mai 2013, c’est le moment de célébrer la Boulangerie ...

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