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X viennoiseries

Liste articles sur viennoiseries

Les acides gras trans : quels risques pour la santé ?

Les acides gras trans : quels risques pour la santé ? : ne consistance semi-solide proche de celle du beurre. Les industriels les utilisent fréquemment à la place du beurre pour fabriquer des biscuits, des viennoiseries ou des pâtes à tarte. Les effets des acides gras trans Tout comme les acides gras saturés, les acides gras trans font augmenter le ...
Les acides gras trans : quels risques pour la santé ?
Détoxifier son quotidien : guide pratique

Détoxifier son quotidien : guide pratique : s surtout, il est utilisé comme additif dans de nombreux produits, en particulier dans les déodorants, les médicaments mais aussi dans le pain et les viennoiseries industriels. Or, l'aluminium est toxique pour le système nerveux central et jouerait un rôle dans la survenue de la Maladie ...
Détoxifier son quotidien : guide pratique
Le brunch

Le brunch : s pouvez dresser la table la veille et opter pour des préparations à faire la veille comme des cakes, des gâteaux ou des tartes. Si vous achetez des viennoiseries chez le boulanger, n’en prévoyez pas trop car il vaut mieux privilégier la diversité et proposer des plats plus originaux. N’hésitez ...
Le brunch
Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles

Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles : asses et du sucre. Pour toutes ces raisons, cet aliment est un allié de votre santé et de votre ligne, d’autant plus qu’il vous évite d’abuser des viennoiseries et des biscuits … ...
Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles
Quel sucre choisir ?

Quel sucre choisir ? : recommandé de proposer en dessert ou au goûter des enfants des fruits, du miel, des confitures et des compotes maison plutôt que des biscuits et des viennoiseries. Les différents sucres Le sucre blanc est un sucre raffiné qui ne contient que du saccharose. Contrairement à une idée reçue, il en ...
Quel sucre choisir ?
L'Ecole du Grand Chocolat : des formations pour tous

L'Ecole du Grand Chocolat : des formations pour tous : Julie Haubourdin et Sébastien Curtalin, vous initieront de manière ludique et conviviale à l’art des ganaches, macarons, truffes, entremets et autres viennoiseries. En pratique Voici l'adresse de l'école : Ecole du Grand Chocolat Valrhona 8 quai du général de Gaulle 26600 Tain ...
L'Ecole du Grand Chocolat : des formations pour tous
Les chaussons aux pommes : une recette traditionnelle

Les chaussons aux pommes : une recette traditionnelle : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des chaussons aux pommes pour 6 personnes. - 500 g de pommes - deux rouleaux de pâte feuilletée - 100 g de sucre - 50 g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 2 cuillers à soupe de sucre glace - une pincée de cannelle Préparation ...
Les chaussons aux pommes : une recette traditionnelle
La Fête du Pain Edition 2013

La Fête du Pain Edition 2013 : nt idéal pour découvrir et redécouvrir le pain, apprécier ses différentes variétés mais aussi déguster les produits traiteurs, les pâtisseries et les viennoiseries que proposent les boulangeries. Du 13 au 19 mai 2013, c’est le moment de célébrer la Boulangerie et ses métiers, en compagnie de la ...
La Fête du Pain Edition 2013
Le régime sans gluten : une nouvelle tendance

Le régime sans gluten : une nouvelle tendance : ation santé" et diabolise le blé... qui est partout dans nos assiettes ! Il y a du gluten dans la fameuse Baguette française, mais aussi dans les viennoiseries, les pâtes, la pizza ou les Crêpes ... Cette omniprésence explique en grande partie pourquoi les industriels s'y intéressent : ...
Le régime sans gluten : une nouvelle tendance
Arthrose : quel régime pour vos articulations ?

Arthrose : quel régime pour vos articulations ? : as ou oméga 3 à l'effet anti-inflammatoire. A l'inverse, les gaisses saturées (beurre, viande, charcuterie, fromage), les graisses hydrogénées des viennoiseries et gâteaux industriels et les huiles riches en oméga 6 (huiles de tournesol, de pépin de raisin, de palme, de maïs et d'arachide) ...
Arthrose : quel régime pour vos articulations ?
Alimentation : comment compenser les excès ?

Alimentation : comment compenser les excès ? : tages de : => soulager d'éventuels ballonnements et troubles intestinaux => limiter les sucres rapides contenus dans le pain blanc, les biscuits et viennoiseries => éviter certains produits riches en graisses saturées comme le fromage et les crèmes dessert ou les glaces 4- Revenez à ...
Alimentation : comment compenser les excès ?
Buffet de Noël ou du Nouvel An : 5 conseils pour un réveillon réussi

Buffet de Noël ou du Nouvel An : 5 conseils pour un réveillon réussi : rs pensez aux personnes qui ne boivent pas d’alcool. Si vous avez l'intention de faire la fête jusqu'au petit matin, prévoyez aussi du café et des viennoiseries pour le lendemain matin. 5- Apporter un soin particulier aux desserts Même si vous optez pour un buffet de Noël ou du Nouvel An, le ...
Buffet de Noël ou du Nouvel An : 5 conseils pour un réveillon réussi
Régime : 5 astuces pour perdre les kilos des fêtes

Régime : 5 astuces pour perdre les kilos des fêtes : 5 astuces pour perdre les kilos des fêtes. On trouve ces produits industriels au rayon des plats préparés, des soupes déshydratées, des pains et viennoiseries, des biscuits apéritifs, mais aussi des céréales pour le petit-déjeuner et des desserts industriels. Il s'agit d'une des meilleures ...
Régime : 5 astuces pour perdre les kilos des fêtes
Le bureau éclaté : 5 idées d'événements pour ressouder vos équipes hybrides

Le bureau éclaté : 5 idées d'événements pour ressouder vos équipes hybrides : our en temps réel pour tous les établissements. 5 idées d'événements pour retisser le lien Petit-déj projet : un lundi matin toutes les six semaines, viennoiseries + roadmap, parfait pour lancer le sprint.Afterwork découverte : chaque mois, changez de quartier, speakeasy rétro, rooftop, péniche... ...
Le bureau éclaté : 5 idées d'événements pour ressouder vos équipes hybrides