Confiture tous nos articles sur Confiture Sucre fruits fraises Gâteau

Le tag "Confiture" est une invitation à plonger dans l'univers sucré et gourmand des confitures maison. Que vous soyez un amateur de cuisine en quête de nouvelles recettes ou un adepte du fait-maison, cette page regroupe une variété d'articles dédiés à cet art culinaire traditionnel.

Découvrez tout d'abord la recette classique de la confiture de fraises, où la douceur des fruits rouges rencontre la subtilité du citron pour créer un mélange parfait. Si vous êtes à la recherche d'alternatives plus saines, apprenez à réaliser des confitures sans sucre ajouté en utilisant des astuces simples comme le jus de fruits.

Pour les amateurs de pâtisserie, laissez-vous tenter par le gâteau à la confiture de Noël et aux amandes, une recette gourmande qui saura ravir les papilles des petits et des grands. Ou optez pour une tarte à la confiture, une création rustique qui associe la douceur des fruits à une pâte sablée croustillante.

Explorez également des recettes originales telles que la confiture d'orange raffinée, la confiture de mûres gourmande ou encore la confiture de potiron surprenante. Laissez-vous inspirer par des associations de saveurs inédites comme la confiture figue chocolat ou la confiture de mangue au miel, idéales pour égayer vos petits-déjeuners ou vos pauses gourmandes.

Et pourquoi ne pas innover avec des recettes hors du commun comme la confiture de kumquat ou la confiture de coing et de pomme ? Ces créations originales sauront apporter une touche d'originalité à vos préparations culinaires.

Enfin, pour les amateurs de desserts légers et frais, testez les verrines fraises et spéculoos, une alliance parfaite entre la fraîcheur des fruits rouges et le croquant des biscuits.

Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, cette page dédiée à la confiture saura éveiller votre créativité et vous permettra de régaler vos proches avec des recettes savoureuses et authentiques. Plongez dans cet univers sucré et laissez-vous guider par votre imagination pour créer des confitures maison délicieuses et uniques.

Liste articles sur Confiture

  • La confiture de fraises
    La confiture de fraises

    La confiture de fraises : Ingrédients La confiture de fraises se réalise avec 750g de sucre en poudre et le jus d’un citron pour un kilo de fraises. Les fruits utilisés dans la préparation de confiture doivent être impeccables et bien parfumés. N’hésitez pas à les goûter et à les trier avec le plus grand soin car des ...

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  • Nutrition : comment faire de la confiture sans sucre ajouté ?
    Nutrition : comment faire de la confiture sans sucre ajouté ?

    Nutrition : comment faire de la confiture sans sucre ajouté ? : Astuce n°1 : utiliser du jus de fruits Que vous préfériez la confiture moins sucrée par goût ou par nécessité (en cas de surpoids ou de diabète notamment), sachez qu'il est possible de préparer des confitures sans sucre et sans renoncer à ce petit plaisir. La première astuce pour faire de la ...

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  • Le gâteau à la confiture de Noël et aux amandes : une recette gourmande
    Le gâteau à la confiture de Noël et aux amandes : une recette gourmande

    Le gâteau à la confiture de Noël et aux amandes : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau à la confiture de Noël et aux amandes pour 6 personnes : 250 g de poudre d'amandes. 200 g de confiture de Noël. 3 œufs. 50 g de sucre. une pincée de sel. une noix de beurre pour le moule. À noter : pour cette ...

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  • Tarte à la confiture : une savoureuse tarte rustique
    Tarte à la confiture : une savoureuse tarte rustique

    Tarte à la confiture : une savoureuse tarte rustique : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une tarte à la confiture pour 6 à 8 personnes. Pour la pâte sablée : - 300 g de farine - 150 g de beurre - 25 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 2 œufs Pour la garniture - un pot de confiture, faite ...

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  • La confiture d'orange : une recette raffinée
    La confiture d'orange : une recette raffinée

    La confiture d'orange : une recette raffinée : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser environ 6 pots de confiture d'orange : - une vingtaine d’oranges amères - deux oranges douces - 1,5 kg de sucre à confiture - 1 litre de jus d’orange 100% pur jus. Préparation A noter : comme nous disposions d’oranges très amères ...

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  • La confiture de mûres : une recette gourmande
    La confiture de mûres : une recette gourmande

    La confiture de mûres : une recette gourmande : Ingrédients Voici les proportions à respecter pour réaliser de la confiture de mûres : - 1 kg de sucre avec gélifiant - 1,3 kg de coulis de mûres (obtenu en passant au moulin à légumes les mûres fraîchement cueillies). A noter : pour cette recette, il faut mettre un peu moins de sucre que ...

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  • La confiture d'abricots : une recette facile
    La confiture d'abricots : une recette facile

    La confiture d'abricots : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser environ 5 pots de confiture d'abricots : - 1 kg d'abricots bien mûrs (poids une fois dénoyautés) - 1 kg de Sucre - le jus d'un demi citron Préparation La préparation de la confiture d'abricots se fait sur deux jours car les ...

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  • La confiture de melon : une recette facile
    La confiture de melon : une recette facile

    La confiture de melon : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la confiture de melon : - un ou plusieurs melons charentais - du sucre spécial confiture - du jus de citron - de la vanille (sous forme de gousse, de poudre ou de sucre vanillé). Préparation 1- Coupez le melon pour enlever son ...

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  • La confiture de potiron : une recette facile
    La confiture de potiron : une recette facile

    La confiture de potiron : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 4 pots de confiture de potiron : 1 kg de potiron coupé en dés 500 g de pommes golden 880 g de sucre le jus et le zeste de deux gros citrons bio 2 cuillères à café d'extrait de vanille Préparation Pour réussir cette confiture de ...

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  • La confiture de framboises : une recette facile
    La confiture de framboises : une recette facile

    La confiture de framboises : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser environ 4 pots de confiture de framboises : - 1 kg de brisures de framboises surgelées - 900 g de sucre cristallisé - une demi cuiller à café de cannelle. A noter : à moins de posséder des Framboisiers dans votre jardin, nous vous ...

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  • Les sablés fleurs à la confiture : une recette gourmande
    Les sablés fleurs à la confiture : une recette gourmande

    Les sablés fleurs à la confiture : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des Sablés fleurs à la confiture pour 4 personnes (soit 8 à 9 grands sablés) : Pour la pâte sablée 110 g de farine une cuiller à café de levure chimique 20 g de sucre glace 20 g de poudre d'amande 50 g de biscuits roses (soit 6 ...

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  • La confiture de mangue au miel : une recette gourmande
    La confiture de mangue au miel : une recette gourmande

    La confiture de mangue au miel : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 2 Petits pots de confiture de mangue au miel : - 400 g de tranches de mangue (fraîches ou surgelées) - 150 g de sucre - le jus d'un demi citron jaune - 2 cuillers à soupe de miel liquide (miel de lavande ou toutes fleurs de ...

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  • La confiture figue chocolat : une recette facile
    La confiture figue chocolat : une recette facile

    La confiture figue chocolat : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer environ 4 pots de confiture figue chocolat : - 1 kg de figues - 370 g de sucre - 80 g de chocolat noir à 70% de cacao Préparation 1- Lavez rapidement les figues sous un filet d'eau froide. 2- Coupez-les en quatre dans une ...

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  • La confiture de kumquat : une recette facile
    La confiture de kumquat : une recette facile

    La confiture de kumquat : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser environ 4 pots de confiture de kumquat : - 500 g de kumquats - eau - 600 g de sucre spécial confiture. A noter : ces proportions sont données à titre indicatif ; selon les préférence de chacun, il est en effet possible d’ajouter ...

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  • La confiture de nectarines : une recette savoureuse
    La confiture de nectarines : une recette savoureuse

    La confiture de nectarines : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 4 à 5 pots de confiture de nectarines : - 1 kg de nectarines dénoyautées (soit environ 1,5 kg de nectarines jaunes) - 750 g de sucre pour confitures - le jus d’un demi citron Préparation La préparation de la confiture de ...

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  • La confiture de potimarron au cidre : une recette automnale
    La confiture de potimarron au cidre : une recette automnale

    La confiture de potimarron au cidre : une recette automnale : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer environ 4 pots de confiture de Potimarron au cidre : - 2 kg de potimarrons - 850 g de sucre cristallisé - 25 cl de bon cidre fermier brut - 2 cuillers à soupe de cognac Préparation du potimarron Pour réaliser cette confiture de ...

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  • La confiture de coing et de pomme : une recette facile
    La confiture de coing et de pomme : une recette facile

    La confiture de coing et de pomme : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer environ 4 pots de confiture de coing et de pomme : - 500 g de coings - 1 kg de pommes - 750 g de sucre spécial confitures (avec gélifiant) - 12 cl de jus de pomme Préparation 1) Pelez et épépinez les coings. Coupez-les en ...

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  • Verrines fraises et speculos
    Verrines fraises et speculos

    Verrines fraises et speculos : Ingrédients ( pour plusieurs verrines) - 2 barquettes de fraises. - 1 paquet de gâteaux spéculos. - 1 grand pot de fromage blanc. - 1 pot de confiture de fraises. (classique pas allégée) - Du sucre en poudre. Préparation Lavez les fraises, puis découpez les en morceaux. Mixez ou broyez ...

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  • La confiture orange citron : une recette facile
    La confiture orange citron : une recette facile

    La confiture orange citron : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer environ 5 pots (de 370 g) de confiture orange citron : - 12 oranges non traitées (douces ou amères pour les plus audacieux) - 4 citrons non traités - 1 kg de sucre spécial confitures - 2 cuillers à café rases de bicarbonate de ...

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  • La tarte d'automne à la confiture : une recette facile
    La tarte d'automne à la confiture : une recette facile

    La tarte d'automne à la confiture : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tarte d'automne à la confiture pour 4 personnes : - deux rouleaux de pâte sablée pur beurre - un pot de 370 g de confiture d'abricot - des emporte-pièces en forme de feuilles et de citrouille Matériel Pour réaliser cette tarte ...

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