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Liste articles sur élevage

Le Sommet de l'élevage : un rendez-vous professionnel incontournable

Le Sommet de l'élevage : un rendez-vous professionnel incontournable : Présentation Le Sommet de l'élevage est un salon qui se tient pendant 3 jours au début du mois d’octobre à la Grande Halle d’Auvergne de Clermont-Ferrand / Cournon. Pendant cet événement avant tout professionnel, les races bovines, ovines et équines sont à l’honneur. Des concours ...
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Elevage bio

Elevage bio : Présentation L’élevage bio repose sur les mêmes engagements que l’agriculture biologique en général. Les éleveurs bio s’engagent à n’utiliser ni pesticides, ni engrais chimiques de synthèse, ni OGM. Cette démarche vise une meilleure harmonie entre l'agriculture et la nature, grâ ...
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Le SIMA, Salon international du machinisme agricole

Le SIMA, Salon international du machinisme agricole : . Cette grande manifestation présente les nouvelles tendances du secteur, les innovations technologiques et tous les nouveaux équipements de culture et d’élevage. Un salon d’envergure internationale Ce salon, qui s’étend sur 220.000 m2, rassemble plus de 1375 exposants, dont la moiti� ...
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L'élevage de poules : une concept en vogue

L'élevage de poules : une concept en vogue : �liminaires Si l’idée de ramasser et de déguster les œufs de vos propres poules vous tente, sachez qu’il faut bien réfléchir avant de se lancer dans l'élevage de poules. Une poule vit en moyenne 10 à 12 ans et demande des soins quotidiens. Vous devrez ainsi nourrir vos volailles chaque ...
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Apiculture

Apiculture : Présentation L'apiculture est l’élevage des abeilles en vue d’exploiter les produits de la ruche que sont le miel, le pollen, la cire, la gelée royale et la propolis. Le travail de l’apiculteur consiste à procurer à l’abeille un abri et des soins et à veiller sur son environnement, ...
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Les oeufs : comment les choisir et les cuire

Les oeufs : comment les choisir et les cuire : ’un autre œuf… et pourtant les prix varient du simple au triple en fonction du poids de l’œuf (catégories petits, moyens, gros ou très gros) et du mode d’élevage des poules. Le mode d’élevage des poules pondeuses est obligatoirement précisé sur l’emballage des oeufs et sur leu ...
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Restaurant : les droits des consommateurs en 10 questions

Restaurant : les droits des consommateurs en 10 questions : tion de porter à la connaissance de la clientèle l'origine des morceaux de viandes bovines ou de la viande hachée. La carte ou le menu ou tout autre support d'affichage doit comporter l'une ou l'autre des mentions suivantes : => "Origine : (nom du pays)" lorsque la naissance, l'élevage et l ...
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La fabrication de la soie

La fabrication de la soie : La soie est une fibre textile d'origine animale. Elle est issue du cocon produit par la chenille du bombyx du mûrier (également appelée ver à soie). L'élevage des vers à soie, Première étape de la fabrication de la soie, est appelé sériciculture. La sériciculture La fabrication de la soi ...
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L'aquaculture

L'aquaculture : e mares et de réseaux d'étangs. Développement récent de l’aquaculture La production aquacole mondiale connaît depuis la fin du XXème siècle une augmentation spectaculaire, notamment l’élevage des saumons et truites, des crustacés, des moules, des palourdes et des ormeaux. Il s’agit d ...
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La Camargue, entre nature et traditions

La Camargue, entre nature et traditions : �-dire les gardiens à cheval des troupeaux) souhaitent promouvoir l'AOC Taureau de camargue ainsi que le cheval de camargue, fidèle compagnon du gardian et indispensable moyen de locomotion dans ces terres marécageuses. Cette région d'élevage de chevaux et de taureaux est aussi, depuis le XX ...
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La Laponie : un voyage au pays du Père Noël

La Laponie : un voyage au pays du Père Noël : ant que site naturel et culturel d’exception. Cette région est l’une des plus sauvages d’Europe et abrite le peuple des Saamis dont le mode de vie traditionnel est basé sur l'élevage et la transhumance des rennes. Chaque été, les Saamis conduisent leurs immenses troupeaux de rennes ve ...
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Les Amanins : un centre de formation à l'écologie

Les Amanins : un centre de formation à l'écologie : nt les bases concrètes de leur projet articulé autour de 3 axes : - l’éducatif : création d’une école et mise en place d’animations - l’agricole : culture, élevage, maraîchage et cuisine - la construction : restauration et création de bâtiments avec apport en énergie renouvelabl ...
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Les huîtres : les choisir et les préparer

Les huîtres : les choisir et les préparer : t originaires de Bretagne, sont très appréciées des connaisseurs pour leur goût de noisette. La France compte divers bassins ostréicoles où les méthodes d’élevage et la qualité des eaux diffèrent : • les marennes-oléron se subdivisent en 3 qualités : les "fines de claires" (les p ...
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Le cheval Camargue : un symbole de la Camargue

Le cheval Camargue : un symbole de la Camargue : st, Fos sur Mer à l'est, Lunel, Tarascon et Salon de Provence au nord. Né en liberté, le poulain passe un an avec sa mère, avant d'être apprivoisé et dressé par son gardian. Cet élevage en semi liberté a façonné une race endurante et d’une exceptionnelle rusticité. Monture exclu ...
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Laponia Dream : un parc lapon dans le Jura

Laponia Dream : un parc lapon dans le Jura : ie, de la culture sâme et du renne, l’animal emblématique du Grand Nord. Ce lieu propose non seulement des animations sur le pays du Père Noël mais aussi un élevage de rennes : de quoi ravir les plus jeunes visiteurs ! Des animations pour tous Laponia Dream vous invite à un voyage magiq ...
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Bouzigues : un petit port de l'étang de Thau

Bouzigues : un petit port de l'étang de Thau : gion. La commune est particulièrement réputée pour ses coquillages (huîtres et moules), fleurons de la gastronomie locale. Le pays des huîtres La pêche, ainsi que l’élevage des huîtres (ostréiculture) et des moules (mytiliculture), sont les principales activités des riverains de l'éta ...
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Le caviar français : un nouveau fleuron du luxe made in France

Le caviar français : un nouveau fleuron du luxe made in France : la France s'est hissée au rang de 2ème producteur mondial derrière l'Italie. Pour extraire ces précieux oeufs, il faut élever 300 tonnes d'esturgeons en aquaculture. Les élevages français sont principalement situés dans le Sud-Ouest de la France (Gironde, Périgord) et en Sologne. Au ...
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Le Connemara : 5 visites incontournables dans cette région d'Irlande

Le Connemara : 5 visites incontournables dans cette région d'Irlande : en compagnie d'un guide. Une publication partagée par Gilles Queffélec (@gilles_queffelec) le 29 Janv. 2017 à 6h10 PST 3- La Killary Sheep Farm Pour découvrir l'élevage des moutons, qui est l'une des activités traditionnelles du Connemara, rendez-vous à la Killary Sheep Farm ! Cet ...
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Jardin : 5 choses à savoir sur le ver de terre

Jardin : 5 choses à savoir sur le ver de terre : qui est un excellent fertilisant. On observe ainsi des augmentations de rendement de 30% dans les parcelles où les vers de terre abondent. Les chercheurs de l'Inra s'intéressent d'ailleurs à ces invertébrés et pratiquent leur élevage (la lombriculture) dans le but de produire du compost. ...
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Agriculture biologique

Agriculture biologique : les contre les pucerons. Pour enrichir la terre, on emploie des engrais naturels comme le fumier, le compost ou les algues. Pour les produits animaux issus de l’agriculture biologique, l’élevage est strictement réglementé. Les animaux ne doivent pas être soignés avec plus de deux traitem ...
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