Le Smoothie Au Melon Et Au Miel : Une Recette Facile

Le smoothie au melon et au miel : une recette facile

Pour profiter des derniers melons de la saison, nous vous proposons une recette très facile et rapide : le smoothie au melon et au miel ! Cette boisson à base de melon, de yaourt et de miel se prépare en quelques minutes à peine et offre un encas à la fois healthy et gourmand.

Ingrédients Le Smoothie Au Melon Et Au Miel : Une Recette Facile

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du smoothie au melon et au miel pour 4 personnes :

- un melon charentais de taille moyenne
- 2 cuillers à café de miel
- 2 yaourts à la vanille
- un peu de lait (facultatif)

Préparation

La préparation du smoothie au melon et au miel est très simple.

1- Coupez le melon en tranches pour ôter les graines et la peau.

2- Détaillez la chair en cubes et placez-les dans le bol d'un robot blender.

3- Ajoutez le miel. Vous pouvez le doser à votre convenance et en mettre un peu moins si votre melon est bien mûr et sucré.

4- Mixez jusqu'à obtenir une purée de fruit bien lisse.

5- Ajoutez les yaourts et mixez à nouveau pour mélanger.

6- Goûtez et ajoutez un peu de lait si nécessaire pour obtenir une consistance plus liquide.

7- Pour finir, mixez à grande vitesse pour faire mousser votre smoothie au melon et au miel

8- Répartissez la préparation dans des verres et servez aussitôt.



Copyright : Audrey Vautherot

Le saviez-vous ?

Fruit d'été par excellence, juteux et rafraîchissant, le melon est aussi une mine de bienfaits !

Constitué à 90% d'eau, ce fruit de la famille des cucurbitacées est riche en potassium (300 mg pour 100 g), d'où ses propriétés diurétiques.

Il est également intéressant pour sa richesse en fibres, en vitamine C et en provitamine A (le carotène qui donne à ce fruit sa belle couleur orangée).

Manger 100 g de melon permettrait de couvrir près de la moitié de l'apport quotidien conseillé en provitamine A : une façon gourmande de faire durer son bronzage estival !



Copyright : bizmac on Flickr

Plus d'information :

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