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Le tag "gruyère" est associé à une variété d'articles intéressants et informatifs. Découvrez des sujets variés tels que la découverte de la cité médiévale pittoresque de Gruyères en Suisse, les bienfaits des fromages pour la santé, des recettes alléchantes comme les endives au jambon, la tarte aux légumes, les lasagnes à la ratatouille, le gratin de courgettes râpées, la pizza aux sardines et bien d'autres encore.

Vous trouverez également des conseils sur les aphtes et des informations sur des événements caritatifs comme "Mickey, Mes Oreilles et Moi !" à Drouot. Apprenez à préparer des plats traditionnels comme la tarte flambée alsacienne, le soufflé de potiron pour Halloween, la soupe à l'oignon ou encore le gratin soufflé aux brocolis. Pour les adeptes de la cuisine végétarienne, ne manquez pas la recette de la pizza végétarienne aux courgettes.

Enfin, découvrez des idées pour des apéritifs réussis avec des feuilletés et des quiches originales. Que vous soyez amateur de recettes simples ou de plats plus raffinés, le tag "gruyère" regorge de contenus variés pour satisfaire toutes vos envies culinaires.

Liste articles sur gruyère

  • Gruyères : une cité médiévale pittoresque en Suisse
    Gruyères : une cité médiévale pittoresque en Suisse

    Gruyères : une cité médiévale pittoresque en Suisse : Une destination à découvrir La ville de Gruyères en Suisse se situe dans le canton de Fribourg au pied des Préalpes fribourgeoises. Elle se trouve à une trentaine de kilomètres de Fribourg et à 5 km de Bulle, à l'entrée de la vallée de l'Intyamon. La commune comprend, outre la ville de ...

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  • Fromages et santé : lequel choisir ?
    Fromages et santé : lequel choisir ?

    Fromages et santé : lequel choisir ? : nscheese) le 28 Nov. 2017 à 4h27 PST Les autres possibilités pour que l'addition ne soit pas trop salée sont : le chèvre frais, le comté ou le gruyère. En revanche, mieux vaut éviter la feta (2,59 g de sel pour 100 g), les tranches de fromage fondu pour Croque-monsieur (3,1 g de sel pour ...

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  • Les endives au jambon : un plat facile et convivial
    Les endives au jambon : un plat facile et convivial

    Les endives au jambon : un plat facile et convivial : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des endives au jambon pour 4 personnes : - 4 tranches de jambon - 4 endives - 50 g de gruyère râpé - une noix de beurre pour le plat pour la Béchamel - 50 g de beurre - 50 g de farine - un demi litre de lait - noix de ...

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  • La tarte aux légumes : une recette savoureuse
    La tarte aux légumes : une recette savoureuse

    La tarte aux légumes : une recette savoureuse : e pâte brisée à dérouler - 4 tomates moyennes - un sachet d’aubergines grillées (disponible en surgelé) - des poivrons grillés - sel et poivre - gruyère râpé - une gousse d’ail - un petit bouquet de persil - huile d’olive. A noter : même si les légumes grillés sont disponibles en ...

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  • Les lasagnes à la ratatouille : une recette estivale
    Les lasagnes à la ratatouille : une recette estivale

    Les lasagnes à la ratatouille : une recette estivale : 300 g de tomates fraîches ou une grande boîte de tomates pelées - un poivron vert - 2 aubergines - 4 courgettes - 3 brins de basilic - 150 g de gruyère râpé - huile d’olive - sel et poivre A noter : il est également possible de réaliser cette recette avec de la ratatouille que vous aurez ...

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  • Le gratin de courgettes râpées : une recette express
    Le gratin de courgettes râpées : une recette express

    Le gratin de courgettes râpées : une recette express : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gratin de courgettes râpées pour 4 personnes : - 600 g de courgettes - 150 g de gruyère râpé - un oeuf - 25 cl de crème liquide - un noix de beurre (pour le plat) - sel et poivre - une pincée de Curcuma (facultatif) A noter ...

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  • La pizza aux sardines : une recette facile
    La pizza aux sardines : une recette facile

    La pizza aux sardines : une recette facile : ers à soupe d’huile d’olive - 1 pincée de sel - environ 15 cl d’eau tiède Pour la garniture - 500 g de sardines à l'huile d'olive - 200 g de gruyère (ou autre fromage au choix) - un petite boîte de tomates en dés - un petit oignon - huile d'olive - herbes de Provence - sel et ...

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  • Les aphtes : présentation et remèdes
    Les aphtes : présentation et remèdes

    Les aphtes : présentation et remèdes : s maux de bouche, il est recommandé d'éviter certains aliments connus pour favoriser les aphtes : • les fruits secs et en particulier les noix • le gruyère • le chocolat • les épices • l'alcool • le vinaigre • les fruits acides comme les agrumes, l'ananas, le Kiwi ou les fraises. Une ...

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  • Mickey, Mes Oreilles et Moi ! : une vente caritative à Drouot
    Mickey, Mes Oreilles et Moi ! : une vente caritative à Drouot

    Mickey, Mes Oreilles et Moi ! : une vente caritative à Drouot : aradis, Tony Parker, Isabella Rossellini, Eric Serra, Joe-Wilfried Tsonga et Zinedine Zidane. Des oreilles rugby de Sébastien chabal aux oreilles gruyère de l’humoriste Franck Dubosc, chaque œuvre est unique et ressemble à son créateur ! En savoir plus L’opération "Mickey, Mes Oreilles et Moi ...

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  • La tarte flambée : une recette alsacienne
    La tarte flambée : une recette alsacienne

    La tarte flambée : une recette alsacienne : : la Flammekueche est traditionnellement garnie de crème et/ou de fromage blanc, de lardons et d'oignons. Il est toutefois possible de la parsemer de gruyère pour réaliser une variante appelée "la gratinée". Préparation 1) Préchauffez votre four à la température maximale. 2) Emincez finement ...

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  • Le soufflé de potiron : une recette pour Halloween
    Le soufflé de potiron : une recette pour Halloween

    Le soufflé de potiron : une recette pour Halloween : s ingrédients nécessaires pour réaliser du soufflé de potiron pour 4 personnes : - environ 600 g de potiron - 25 cl de lait - 3 œufs - 100 g de gruyère râpé - sel et poivre - noix de muscade - du beurre pour les moules Préparation La préparation du soufflé de potiron est facile. 1) ...

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  • La soupe à l'oignon : une recette traditionnelle
    La soupe à l'oignon : une recette traditionnelle

    La soupe à l'oignon : une recette traditionnelle : - 1 cuiller à soupe d'huile - 1 cuiller à soupe bombée de farine - 1,5 l d'eau - sel et poivre - 4 tranches de pain - 100 g de fromage râpé (gruyère ou comté au choix). A noter : il existe plusieurs variantes de cette recette traditionnelle. Vous pouvez si vous le voulez remplacer l’eau ...

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  • Le gratin soufflé aux brocolis : une recette facile
    Le gratin soufflé aux brocolis : une recette facile

    Le gratin soufflé aux brocolis : une recette facile : : - 400 g de fleurettes de brocolis surgelées - 10 cl de lait - 10 cl de crème liquide - une cuiller à soupe rase de farine - 3 œufs - du gruyère râpé - sel et poivre - noix de muscade - une noix de beurre pour le plat Préparation 1) Faites cuire les fleurettes de brocolis à ...

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  • La pizza végétarienne aux courgettes : une recette facile
    La pizza végétarienne aux courgettes : une recette facile

    La pizza végétarienne aux courgettes : une recette facile : e pâte à Pizza toute prête - deux petites courgettes trompette - un oignon blanc - 3 belles tomates - une boule de mozzarella - du fromage râpé (gruyère ou parmesan) - des graines de sésame grillées - huile d'olive - sel et poivre Préparation La Pizza végétarienne aux courgettes est une ...

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  • Les feuilletés pour l'apéritif : deux recettes faciles
    Les feuilletés pour l'apéritif : deux recettes faciles

    Les feuilletés pour l'apéritif : deux recettes faciles : ) ou à des herbes aromatiques. Pour environ 20 rouleaux feuilletés - 1 pâte feuilletée pur beurre - 4 tranches de jambon cuit hachées - 50 g de gruyère râpé - de l’origan A noter : pour cette recette également, vous pouvez varier les garnitures en remplaçant le jambon par des filets ...

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  • La quiche aux haricots verts et au fromage : une recette facile
    La quiche aux haricots verts et au fromage : une recette facile

    La quiche aux haricots verts et au fromage : une recette facile : ais extra-fins - une échalote - une gousse d'ail - 20 g de beurre - 20 cl de crème liquide légère - 3 oeufs - 120 g de fromage râpé (comté ou gruyère) - sel et poivre Préparation 1- Pour cette quiche aux haricots verts et au fromage, nous vous conseillons de faire une pâte brisée ...

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  • Le feuilleté au jambon : une recette facile
    Le feuilleté au jambon : une recette facile

    Le feuilleté au jambon : une recette facile : : - un rouleau de pâte feuilletée - deux tranches de jambon de Paris - deux cuillères à soupe de crème épaisse - deux tranches de gouda (ou du gruyère râpé) - de la ciboulette - du poivre - une cuiller à soupe de lait ou un jaune d'oeuf pour la dorure A noter : si vous voulez servir ...

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  • Le soufflé de petits pois au basilic : une recette gourmande
    Le soufflé de petits pois au basilic : une recette gourmande

    Le soufflé de petits pois au basilic : une recette gourmande : ur faire du soufflé de Petits pois au basilic pour 4 personnes : - 400 g de purée de Petits pois surgelée - 20 cl de lait - 3 œufs - 100 g de gruyère râpé - quelques brins de basilic frais - sel et poivre - du beurre pour les moules A noter : en saison, vous pouvez préparer votre ...

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  • Cheveux : quels aliments pour de beaux cheveux ?
    Cheveux : quels aliments pour de beaux cheveux ?

    Cheveux : quels aliments pour de beaux cheveux ? : les oeufs 3- le poisson 4- l'ail 5- les lentilles 6- la viande 7- l'oignon 8- le soja 9- les yaourts 10- les fromages à pâte dure (parmesan, gruyère) Minéraux et vitamines B Pour avoir de beaux cheveux, en plus de privilégier les protéines, il faut aussi leur apporter des minéraux tels ...

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  • Le soufflé au céleri rave : une recette raffinée
    Le soufflé au céleri rave : une recette raffinée

    Le soufflé au céleri rave : une recette raffinée : le lait uniquement si la texture vous semble trop épaisse. 2- Quand la purée est homogène et bien chaude, ajoutez du fromage râpé (au choix : du gruyère, de l'emmental, du parmesan ou du grana padano ...). Mélangez jusqu'à ce que le fromage soit bien incorporé. Goûtez et salez et poivrez à ...

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