Le Gratin De Courgettes Râpées : Une Recette Express

Le gratin de courgettes râpées : une recette express

Vous recherchez une recette à base de courgettes qui soit facile et rapide ? Le gratin de courgettes râpées se prépare en un tour de main et offre un plat à la fois simple et bon.

Ingrédients Le Gratin De Courgettes Râpées : Une Recette Express

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gratin de courgettes râpées pour 4 personnes :

- 600 g de courgettes
- 150 g de gruyère râpé
- un oeuf
- 25 cl de crème liquide
- un noix de beurre (pour le plat)
- sel et poivre
- une pincée de curcuma (facultatif)

A noter : vous pouvez agrémenter ce gratin d’herbes fraîches (ciboulette, menthe ou persil) ou y ajouter des lardons pour obtenir un plat plus complet.

Préparation

1) Beurrez un plat à gratin.

2) Coupez les extrémités des courgettes. Lavez-les et séchez-les puis râpez-les avec la peau.

3) Versez les courgettes râpées dans le plat à gratin et mélangez-les avec le gruyère râpé.

4) Fouettez l’oeuf entier avec la crème. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de curcuma pour la couleur.

5) Versez cette préparation sur les courgettes : votre gratin de courgettes râpées est prêt à cuire !

Cuisson

1) Préchauffez votre four à 180° (th.6).

2) Enfournez le gratin de courgettes râpées et faites-le cuire 40 minutes environ en surveillant la coloration.

A noter : si le dessus du gratin se colore trop rapidement, vous pouvez baisser la température du four et couvrir le plat d’une feuille de papier aluminium.

Plus d'information :

Tag : gratin de courgettes, gratin de courgettes râpées, gratin de courgettes facile, gratin de courgettes rapide, gratin de courgettes express, gratin courgettes, recette gratin courgettes, gratin courgette , courgettes, Gratin, four, curcuma, poivre, sel, gruyère, crème, Beurre, température, peau, lardons, persil, Menthe, ciboulette, liquide, Noix, papier aluminium,



Avis

Devenez membre pour donner votre avis !

Donner votre avis

(c)