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Chandeleur : 8 techniques pour bien plier les crêpes

Chandeleur : 8 techniques pour bien plier les crêpes : 1- Pliage en journal Dans l’art du pliage des crêpes, il existe de nombreuses techniques différentes. Nous vous présentons les techniques les plus courantes, à commencer par la méthode la plus simple. Le pliage en journal consiste simplement à plier la crêpe en deux une fois que vou ...
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Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande

Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau de crêpes à la crème de marron pour 6 personnes : 250 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 2 gros œufs 25 g de beurre doux 50 cl de lait 1 cuillère à soupe de rhum 50 ...
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La crêpe complète : une recette savoureuse

La crêpe complète : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 4 Crêpes complètes. Pour la garniture : - 2 belles tranches de jambon cuit - 4 œufs - 100 g de fromage râpé - sel et poivre Pour la pâte à crêpe : - 100 g de farine de sarrasin - 100 g de farine ordinaire - une pin ...
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Les crêpes aux courgettes et au fromage frais : une recette équilibrée

Les crêpes aux courgettes et au fromage frais : une recette équilibrée : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes aux courgettes et au fromage frais pour 4 personnes : Pour la pâte à crêpe : - 150 g de farine - une pincée de sel - 2 petits oeufs - environ 30 cl de lait - 20 g de beurre fondu Pour la garniture : - 2 ...
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Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval

Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes confettis pour 4 personnes : 250 g de farine 1 pincée de sel 2 gros œufs 50 cl de lait demi-écrémé 15 g de beurre des perles de sucre multicolores un peu d'huile pour la cuisson À noter : les perles de ...
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Le matefaim : une délicieuse crêpe aux pommes

Le matefaim : une délicieuse crêpe aux pommes : ucre et mélangez bien, avant d’incorporer le tout à votre pâte, au moment de la cuisson. Faites chauffer une poêle huilée et versez toute la préparation de manière à obtenir une crêpe épaisse. Faites cuire la crêpe pendant environ 30 minutes, en la retournant toutes les 7 à 8 minu ...
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Les crêpes à la rose fruits rouges et chantilly : une recette facile

Les crêpes à la rose fruits rouges et chantilly : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes à la rose pour 4 personnes : Pour la pâte à crêpes 2 cuillers à soupe d'eau de rose 1 cuiller à soupe d'huile de tournesol 200 g de farine une cuiller à soupe de sucre une pincée de sel 2 petits oeufs en ...
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Les crêpes jambon fromage : une recette facile

Les crêpes jambon fromage : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes jambon fromage pour 4 personnes : 200 g de farine 2 oeufs une pincée de sel 40 cl de lait 25 g de beurre fondu 4 tranches de jambon cuit 50 cl de lait 70 g de farine 50 g de beurre sel et poivre une pinc� ...
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Les crêpes tomate basilic : une recette facile

Les crêpes tomate basilic : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes tomate basilic pour 4 personnes : 3 belles tomates bien mûres 150 g de farine 2 pincées de sel 2 tours de moulin de poivre noir 2 petits œufs 15 cl de lait environ une gousse d'ail un petit bouquet de basilic ...
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Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée

Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 4 Crêpes au poireau et au saumon. Pour la pâte à Crêpes : - 200 g de farine - une pincée de sel - 2 œufs - 40 cl de lait - 2 cuillers à soupe d’huile de Tournesol A noter : vous pouvez utiliser de la farine de ...
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Les crêpes Belle Hélène : une recette gourmande

Les crêpes Belle Hélène : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des Crêpes Belle Hélène pour 4 personnes : Pour la pâte à crêpes - 200 g de farine - une pincée de sel - 2 oeufs - environ 40 cl de lait - 25 g de beurre fondu Pour la garniture - 2 poires (ou 4 demi-poires au si ...
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Chandeleur : le tour du monde des crêpes en 5 spécialités

Chandeleur : le tour du monde des crêpes en 5 spécialités : 1- Les dosas en Inde du sud Les dosas sont une spécialité culinaire de l'Inde du sud. Elles se présentent comme de grandes crêpes fines et bien dorées. À la différence de nos crêpes françaises, elles ne sont pas garnies mais doivent être trempées dans différentes sauces épicées ...
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La chandeleur : origines et traditions

La chandeleur : origines et traditions : ête des chandelles" avec la présentation de Jésus au temple et la purification de la Vierge. On raconte également que ce même Pape faisait distribuer des Crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome. Dans les églises, on remplace les torches par des chandelles bénies dont la lueur éloign ...
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Les crêpes au cacao : une recette sans gluten

Les crêpes au cacao : une recette sans gluten : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des Crêpes au cacao pour 4 personnes : - 120 g de farine de châtaigne - 1 cuiller à soupe rase de cannelle en poudre - 2 cuillers à soupe rases de cacao en poudre non sucré - un sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 30 cl d ...
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Les crêpes aux pépites de chocolat : une recette facile

Les crêpes aux pépites de chocolat : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 8 crêpes aux pépites de chocolat : 125 g de farine 50 g de sucre une pincée de sel 2 oeufs 25 cl de lait 20 g de beurre fondu 1 cuiller à soupe de Grand Marnier, de cointreau ou de rhum 100 g de pépites de chocolat ...
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Le wrap jambon fromage : une recette très facile

Le wrap jambon fromage : une recette très facile : lanières d'environ 1 cm de largeur. Réservez. 2- Tartinez les tortillas de maïs d'une fine couche de guacamole. 3- Disposez une tranche de jambon cuit au centre de la crêpe. 4- Tartinez-la d'une demi-cuillerée à soupe de crème épaisse avant de placer la tranche de fromage par dess ...
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Loisirs : 5 bonnes raisons de retourner au Futuroscope

Loisirs : 5 bonnes raisons de retourner au Futuroscope : � eau pour explorer le bayou de Futuropolis. Cette aventure imaginée pour toute la famille est parfaite pour s'amuser et Se rafraîchir lors des journées les plus chaudes de l'été. 4- Pour manger une crêpe chez les Lapins Crétins Vous êtes fan de l'humour déjanté des Lapins Crétins ...
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La fabrication de la soie

La fabrication de la soie : de la fabrication de la soie, la préparation du fil comporte elle-même plusieurs étapes. - Le moulinage consiste à tordre ensemble plusieurs fils de soie pour plus de solidité. Le nombre de torsions dépend de la qualité de fil que l'on désire obtenir (crêpe de Chine, crêpe Georgette... ...
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Une recette de pancake

Une recette de pancake : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une dizaine de pancakes : - 300 g de farine - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 3 œufs - 30 g de beurre fondu - 30 cl de lait. Préparation 1) Dans un saladier, fa ...
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Le lilas des Indes : un arbuste spectaculaire

Le lilas des Indes : un arbuste spectaculaire : t de bouture fleurissent après deux ans seulement. Le saviez-vous ? Malgré son nom, le lilas des Indes est originaire de Chine. Il est aussi connu sous les jolis noms de "fleur de mousseline", "myrte de crêpe", "myrte chinois crépu" ou "fleur de papier crépon". Il a été nommé Lagerstroe ...
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