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Le tag "crêpes" évoque tout un univers de saveurs et de gourmandises à découvrir. Sur cette page dédiée, vous trouverez une variété d'articles mettant en avant des recettes alléchantes pour tous les goûts.

Commencez par vous laisser tenter par un délicieux gâteau de crêpes à la crème de marron, une recette gourmande qui ravira vos papilles. Ou pourquoi ne pas opter pour des crêpes confettis, parfaites pour célébrer le carnaval en famille. Si vous êtes végétalien, la pâte à crêpes vegan est une alternative savoureuse pour la Chandeleur.

Les amateurs de chocolat seront comblés avec les crêpes au chocolat, une recette irrésistible à partager. Pour une touche fruitée, essayez les crêpes aux pommes et aux fruits secs, une combinaison délicate de saveurs sucrées et acidulées.

Découvrez également les traditions liées à la Chandeleur à travers un article captivant qui explore ses origines et ses rituels. Pour une escapade culinaire, partez en voyage avec les crêpes Belle Hélène ou les crêpes créoles aux fruits, des recettes exotiques qui éveilleront vos sens.

Si vous préférez les saveurs salées, testez les crêpes au poireau et au saumon, une recette raffinée qui saura surprendre vos convives. Les crêpes à la farine de châtaigne offrent quant à elles une alternative originale pour varier les plaisirs.

Enfin, ne manquez pas l'occasion de découvrir les galettes au sarrasin, une spécialité bretonne qui saura vous séduire par son authenticité. Et pour les plus aventureux, les crêpes aux courgettes et au fromage frais sont une option équilibrée et savoureuse à essayer.

Que vous soyez amateur de sucré ou de salé, cette page dédiée aux crêpes saura satisfaire toutes vos envies et vous inspirer pour de nouvelles expériences culinaires. Bon appétit !

Liste articles sur crêpes

  • Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande
    Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande

    Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau de crêpes à la crème de marron pour 6 personnes : 250 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 2 gros œufs 25 g de beurre doux 50 cl de lait 1 cuillère à soupe de rhum 500 g de crème de ...

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  • Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval
    Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval

    Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes confettis pour 4 personnes : 250 g de farine 1 pincée de sel 2 gros œufs 50 cl de lait demi-écrémé 15 g de beurre des perles de sucre multicolores un peu d'huile pour la cuisson À noter : les perles de sucre ...

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  • La pâte à crêpes vegan : une recette pour la Chandeleur
    La pâte à crêpes vegan : une recette pour la Chandeleur

    La pâte à crêpes vegan : une recette pour la Chandeleur : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour faire environ 6 crêpes vegan, sans œufs ni lait de vache ni beurre : 175 g de farine de blé. 25 g de fécule de maïs ou de pomme de terre. 1 pincée de sel. 1 pincée de curcuma en poudre. 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol. 25 cl de ...

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  • Les crêpes au chocolat : une recette gourmande
    Les crêpes au chocolat : une recette gourmande

    Les crêpes au chocolat : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients pour réaliser des Crêpes au chocolat pour 4 personnes. Pour la pâte à crêpes - 100 g de farine - une pincée de sel - 2 œufs - 20 cl de lait - 15 g de beurre Pour la crème au chocolat - 2 jaunes d’oeufs - 40 g de sucre - 12,5 cl de crème ...

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  • Les crêpes aux pommes et aux fruits secs : une recette gourmande
    Les crêpes aux pommes et aux fruits secs : une recette gourmande

    Les crêpes aux pommes et aux fruits secs : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des Crêpes aux pommes et aux fruits secs pour 4 personnes : Pour la pâte - 100 g de farine - 25 g de sucre en poudre - une pincée de sel - 2 oeufs - 25 cl de lait - 10 g de beurre Pour la garniture - 2 belles pommes - ...

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  • Chandeleur : le tour du monde des crêpes en 5 spécialités
    Chandeleur : le tour du monde des crêpes en 5 spécialités

    Chandeleur : le tour du monde des crêpes en 5 spécialités : 1- Les dosas en Inde du sud Les dosas sont une spécialité culinaire de l'Inde du sud. Elles se présentent comme de grandes crêpes fines et bien dorées. À la différence de nos crêpes françaises, elles ne sont pas garnies mais doivent être trempées dans différentes sauces ...

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  • La recette des crêpes aux pommes
    La recette des crêpes aux pommes

    La recette des crêpes aux pommes : Ingrédients Voici les ingrédients pour réaliser des Crêpes aux pommes pour 4 personnes : - 200 g de farine - 50 g de sucre en poudre - une pincée de sel - 4 œufs - 50 cl de lait - 3 pommes (reinettes de préférence) - 25 g de beurre - 2 sachets de sucre vanillé. Préparation de la pâte 1) ...

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  • Les crêpes créoles aux fruits : une recette gourmande
    Les crêpes créoles aux fruits : une recette gourmande

    Les crêpes créoles aux fruits : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des Crêpes créoles aux fruits pour 6 personnes : Pour la pâte à crêpes - 125 g de farine - 25 g de sucre - une pincée de sel - 2 oeufs - 40 cl de lait - 20 g de beurre fondu + 20 g pour la crêpière Pour la garniture - un ...

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  • La chandeleur : ses origines et ses traditions en 5 questions
    La chandeleur : ses origines et ses traditions en 5 questions

    La chandeleur : ses origines et ses traditions en 5 questions : des chandelles" avec la présentation de Jésus au temple et la purification de la Vierge. On raconte également que ce même Pape faisait distribuer des Crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome. Dans les églises, on remplaça les torches par des chandelles bénies, dont la lueur éloigne le Malin et ...

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  • Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée
    Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée

    Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 4 Crêpes au poireau et au saumon. Pour la pâte à Crêpes : - 200 g de farine - une pincée de sel - 2 œufs - 40 cl de lait - 2 cuillers à soupe d’huile de Tournesol A noter : vous pouvez utiliser de la farine de sarrasin à ...

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  • Les crêpes à la farine de châtaigne : une recette gourmande
    Les crêpes à la farine de châtaigne : une recette gourmande

    Les crêpes à la farine de châtaigne : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des Crêpes à la farine de châtaigne pour 3 à 4 personnes (soit environ 6 belles crêpes) : - 25 g de beurre - 40 g de farine de châtaigne - 30 g de farine de blé - 20 g de sucre - 2 oeufs - 1 cuiller à soupe de rhum ambré - 2 ...

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  • Les crêpes Belle Hélène : une recette gourmande
    Les crêpes Belle Hélène : une recette gourmande

    Les crêpes Belle Hélène : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des Crêpes Belle Hélène pour 4 personnes : Pour la pâte à crêpes - 200 g de farine - une pincée de sel - 2 oeufs - environ 40 cl de lait - 25 g de beurre fondu Pour la garniture - 2 poires (ou 4 demi-poires au sirop) - ...

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  • Chandeleur : 5 choses à savoir sur les galettes au sarrasin
    Chandeleur : 5 choses à savoir sur les galettes au sarrasin

    Chandeleur : 5 choses à savoir sur les galettes au sarrasin : 1- Les galettes sont à base de blé noir Alors que dans le langage courant on parle indifféremment de "crêpes" salées ou sucrées, en Bretagne on fait la distinction entre crêpes et galettes. Les crêpes se dégustent plutôt sucrées et se préparent avec de la farine blanche ou farine de ...

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  • Les crêpes aux courgettes et au fromage frais : une recette équilibrée
    Les crêpes aux courgettes et au fromage frais : une recette équilibrée

    Les crêpes aux courgettes et au fromage frais : une recette équilibrée : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes aux courgettes et au fromage frais pour 4 personnes : Pour la pâte à crêpe : - 150 g de farine - une pincée de sel - 2 petits oeufs - environ 30 cl de lait - 20 g de beurre fondu Pour la garniture : - 2 ...

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  • Les crêpes aux pépites de chocolat : une recette facile
    Les crêpes aux pépites de chocolat : une recette facile

    Les crêpes aux pépites de chocolat : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 8 crêpes aux pépites de chocolat : 125 g de farine 50 g de sucre une pincée de sel 2 oeufs 25 cl de lait 20 g de beurre fondu 1 cuiller à soupe de Grand Marnier, de cointreau ou de rhum 100 g de pépites de chocolat de ...

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  • Les crêpes au cacao : une recette sans gluten
    Les crêpes au cacao : une recette sans gluten

    Les crêpes au cacao : une recette sans gluten : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des Crêpes au cacao pour 4 personnes : - 120 g de farine de châtaigne - 1 cuiller à soupe rase de cannelle en poudre - 2 cuillers à soupe rases de cacao en poudre non sucré - un sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 30 cl de lait - ...

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  • La recette des crêpes Suzette
    La recette des crêpes Suzette

    La recette des crêpes Suzette : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une douzaine de Crêpes Suzette. Pour la pâte à crêpes : - 250 g de farine - une pincée de sel - 3 œufs - 30 cl de lait - une cuiller à soupe d’huile - une cuiller à soupe de Grand Marnier - le jus d’une demie orange Pour la ...

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  • La crêpe complète : une recette savoureuse
    La crêpe complète : une recette savoureuse

    La crêpe complète : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 4 Crêpes complètes. Pour la garniture : - 2 belles tranches de jambon cuit - 4 œufs - 100 g de fromage râpé - sel et poivre Pour la pâte à crêpe : - 100 g de farine de sarrasin - 100 g de farine ordinaire - une pincée de ...

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  • Les tacos à la dinde : une recette légère
    Les tacos à la dinde : une recette légère

    Les tacos à la dinde : une recette légère : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des tacos à la dinde pour 4 personnes : 8 tacos (petites crêpes mexicaines) 500 g de viande de dinde hachée un oignon émincé 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 3 avocats mûrs à point 2 oignons nouveaux ou cébettes le jus d'un ...

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  • Lemon curd : la recette facile
    Lemon curd : la recette facile

    Lemon curd : la recette facile : ots refroidir à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur. Régalez-vous de cette crème au citron acidulée sur des toasts, dans des crêpes ou sur des scones ! Vous pouvez même l'utiliser pour préparer de la Tarte au citron : un vrai régal avec du thé... anglais ou irlandais ...

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