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Liste articles sur crêpes

  • Les crêpes au chocolat : une recette gourmande
    Les crêpes au chocolat : une recette gourmande

    Les crêpes au chocolat : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients pour réaliser des crêpes au chocolat pour 4 personnes. Pour la pâte à crêpes - 100 g de farine - une pincée de sel - 2 œufs - 20 cl de lait - 15 g de beurre Pour la crème au chocolat - 2 jaunes d’oeufs - 40 g de sucre - 12,5 cl de cr ...

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  • Les crêpes aux pommes et aux fruits secs : une recette gourmande
    Les crêpes aux pommes et aux fruits secs : une recette gourmande

    Les crêpes aux pommes et aux fruits secs : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes aux pommes et aux fruits secs pour 4 personnes : Pour la pâte - 100 g de farine - 25 g de sucre en poudre - une pincée de sel - 2 oeufs - 25 cl de lait - 10 g de beurre Pour la garniture - 2 belles pomme ...

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  • Chandeleur : le tour du monde des crêpes en 5 spécialités
    Chandeleur : le tour du monde des crêpes en 5 spécialités

    Chandeleur : le tour du monde des crêpes en 5 spécialités : 1- Les dosas en Inde du sud Les dosas sont une spécialité culinaire de l'Inde du sud. Elles se présentent comme de grandes crêpes fines et bien dorées. À la différence de nos crêpes françaises, elles ne sont pas garnies mais doivent être trempées dans différentes sauces épicées ...

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  • La recette des crêpes aux pommes
    La recette des crêpes aux pommes

    La recette des crêpes aux pommes : Ingrédients Voici les ingrédients pour réaliser des crêpes aux pommes pour 4 personnes : - 200 g de farine - 50 g de sucre en poudre - une pincée de sel - 4 œufs - 50 cl de lait - 3 pommes (reinettes de préférence) - 25 g de beurre - 2 sachets de sucre vanillé. Préparation de la ...

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  • Les crêpes créoles aux fruits : une recette gourmande
    Les crêpes créoles aux fruits : une recette gourmande

    Les crêpes créoles aux fruits : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes créoles aux fruits pour 6 personnes : Pour la pâte à crêpes - 125 g de farine - 25 g de sucre - une pincée de sel - 2 oeufs - 40 cl de lait - 20 g de beurre fondu + 20 g pour la crêpière Pour la garniture ...

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  • La chandeleur : origines et traditions
    La chandeleur : origines et traditions

    La chandeleur : origines et traditions : ête des chandelles" avec la présentation de Jésus au temple et la purification de la Vierge. On raconte également que ce même pape faisait distribuer des crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome. Dans les églises, on remplace les torches par des chandelles bénies dont la lueur éloign ...

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  • Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée
    Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée

    Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 4 crêpes au poireau et au saumon. Pour la pâte à crêpes : - 200 g de farine - une pincée de sel - 2 œufs - 40 cl de lait - 2 cuillers à soupe d’huile de tournesol A noter : vous pouvez utiliser de la farine de ...

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  • Les crêpes à la farine de châtaigne : une recette gourmande
    Les crêpes à la farine de châtaigne : une recette gourmande

    Les crêpes à la farine de châtaigne : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes à la farine de châtaigne pour 3 à 4 personnes (soit environ 6 belles crêpes) : - 25 g de beurre - 40 g de farine de châtaigne - 30 g de farine de blé - 20 g de sucre - 2 oeufs - 1 cuiller à soupe de rhum am ...

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  • Les crêpes Belle Hélène : une recette gourmande
    Les crêpes Belle Hélène : une recette gourmande

    Les crêpes Belle Hélène : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes Belle Hélène pour 4 personnes : Pour la pâte à crêpes - 200 g de farine - une pincée de sel - 2 oeufs - environ 40 cl de lait - 25 g de beurre fondu Pour la garniture - 2 poires (ou 4 demi-poires au si ...

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  • Chandeleur : 5 choses à savoir sur les galettes au sarrasin
    Chandeleur : 5 choses à savoir sur les galettes au sarrasin

    Chandeleur : 5 choses à savoir sur les galettes au sarrasin : 1- Les galettes sont à base de blé noir Alors que dans le langage courant on parle indifféremment de "crêpes" salées ou sucrées, en Bretagne on fait la distinction entre crêpes et galettes. Les crêpes se dégustent plutôt sucrées et se préparent avec de la farine blanche ou farine de ...

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  • Les crêpes aux courgettes et au fromage frais : une recette équilibrée
    Les crêpes aux courgettes et au fromage frais : une recette équilibrée

    Les crêpes aux courgettes et au fromage frais : une recette équilibrée : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crêpes aux courgettes et au fromage frais pour 4 personnes : Pour la pâte à crêpe : - 150 g de farine - une pincée de sel - 2 petits oeufs - environ 30 cl de lait - 20 g de beurre fondu Pour la garniture : - 2 ...

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  • Les crêpes aux pépites de chocolat : une recette facile
    Les crêpes aux pépites de chocolat : une recette facile

    Les crêpes aux pépites de chocolat : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 8 crêpes aux pépites de chocolat : 125 g de farine 50 g de sucre une pincée de sel 2 oeufs 25 cl de lait 20 g de beurre fondu 1 cuiller à soupe de Grand Marnier, de cointreau ou de rhum 100 g de pépites de chocolat ...

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  • Les crêpes au cacao : une recette sans gluten
    Les crêpes au cacao : une recette sans gluten

    Les crêpes au cacao : une recette sans gluten : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des crêpes au cacao pour 4 personnes : - 120 g de farine de châtaigne - 1 cuiller à soupe rase de cannelle en poudre - 2 cuillers à soupe rases de cacao en poudre non sucré - un sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 30 cl d ...

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  • La recette des crêpes Suzette
    La recette des crêpes Suzette

    La recette des crêpes Suzette : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une douzaine de crêpes Suzette. Pour la pâte à crêpes : - 250 g de farine - une pincée de sel - 3 œufs - 30 cl de lait - une cuiller à soupe d’huile - une cuiller à soupe de Grand Marnier - le jus d’une demie oran ...

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  • La crêpe complète : une recette savoureuse
    La crêpe complète : une recette savoureuse

    La crêpe complète : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 4 crêpes complètes. Pour la garniture : - 2 belles tranches de jambon cuit - 4 œufs - 100 g de fromage râpé - sel et poivre Pour la pâte à crêpe : - 100 g de farine de sarrasin - 100 g de farine ordinaire - une pin ...

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  • Les tacos à la dinde : une recette légère
    Les tacos à la dinde : une recette légère

    Les tacos à la dinde : une recette légère : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des tacos à la dinde pour 4 personnes : 8 tacos (petites crêpes mexicaines) 500 g de viande de dinde hachée un oignon émincé 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 3 avocats mûrs à point 2 oignons nouveaux ou cébettes le ...

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  • Lemon curd : la recette facile
    Lemon curd : la recette facile

    Lemon curd : la recette facile : rd se conserve au frais. Laissez les pots refroidir à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur. Régalez-vous de cette crème au citron acidulée sur des toasts, dans des crêpes ou sur des scones ! Vous pouvez même l'utiliser pour préparer de la tarte au citron : un ...

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  • Les pancakes au yaourt : une recette express
    Les pancakes au yaourt : une recette express

    Les pancakes au yaourt : une recette express : ght : Audrey Vautherot C'est prêt ! Cette pâte de pancakes au yaourt n'a pas besoin de reposer. Vous pouvez enchaîner directement sur la cuisson de vos petites crêpes. Cuisson 1- Faites chauffer une crêpière ou une grande poêle anti-adhésive. 2- Huilez-la très légèrement e ...

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  • Chandeleur : une recette facile de Nutella maison
    Chandeleur : une recette facile de Nutella maison

    Chandeleur : une recette facile de Nutella maison : y Vautherot 6- Versez votre Nutella maison dans de petits pots en verre préalablement ébouillantés pour une meilleure conservation. Copyright : Audrey Vautherot Conseils de dégustation Sur des crêpes pour la chandeleur ou sur des tartines au petit déjeuner, cette pâte à tart ...

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  • Le brunch
    Le brunch

    Le brunch : semble et suppose des préparations simples et servies en même temps pour que tout le monde se retrouve autour de la table. On évitera ainsi certains plats, comme les crêpes ou les œufs brouillés, dont la préparation au dernier moment risque de retenir quelqu’un en cuisine. Cette formule p ...

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