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Liste articles sur citrons

  • Lemon curd : la recette facile
    Lemon curd : la recette facile

    Lemon curd : la recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 1 à 2 pots de lemon curd : 4 citrons moyens, bio ou non traités 150 g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena 3 oeufs Préparation 1- Lavez les citrons et prélevez le zeste de deux citrons. Râpez-le ou hachez-le très f ...

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  • Jardin : 5 choses à savoir sur le citron de Menton
    Jardin : 5 choses à savoir sur le citron de Menton

    Jardin : 5 choses à savoir sur le citron de Menton : au nord (Menton est la zone la plus septentrionale pour la production de cet agrume) et un micro-climat local qui protège l'arbre du gel. Afin de résister au froid, les citrons se chargent plus qu'ailleurs en sucre et en huile essentielle. Ils offrent ainsi un goût plus sucré, des arômes pl ...

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  • La citronnade : une recette facile et rafraîchissante
    La citronnade : une recette facile et rafraîchissante

    La citronnade : une recette facile et rafraîchissante : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un litre de citronnade : - 4 citrons non traités - 3 cuillers à soupe de miel - une dizaine de feuilles de menthe fraîche - 1 litre d’eau Préparation 1) Prélevez le zeste de deux citrons au couteau économe. Réservez. ...

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  • La tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facile
    La tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facile

    La tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facile : de sel - une cuiller à soupe de sucre - 10 cl d'huile de tournesol - environ 10 cl d'eau tiède pour la garniture - 3 pommes sucrées (type golden) - 2 citrons non traités - 2 oeufs - 100 g de sucre - 80 g de beurre Préparation de la pâte Nous vous proposons ici une méthode pour r ...

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  • Histoire de la fête du citron
    Histoire de la fête du citron

    Histoire de la fête du citron : tivités se sont alors achevées par un feu d'artifice grandiose sur la baie de Garavan. Naissance de la fête du citron En 1929, la ville de Menton est le premier producteur de citrons d'Europe. Un hôtelier a l’idée d’organiser une exposition de fleurs et d’agrumes dans les jardins de l ...

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  • Recette de taboulé
    Recette de taboulé

    Recette de taboulé : e taboulé, pour 6 personnes : - 400 g de semoule de blé (grain moyen) - 1 poivron vert et 1 poivron rouge - 3 tomates bien mûres - 1 oignon blanc - 2 citrons bien mûrs et juteux - 1 petit bouquet de menthe - huile d’olive - sel et poivre Préparation Cette recette de taboulé ne néc ...

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  • La tarte au citron, incontournable à l'heure du thé
    La tarte au citron, incontournable à l'heure du thé

    La tarte au citron, incontournable à l'heure du thé : Pour la pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 50 g de sucre - 1 jaune d'œuf - 1 pincée de sel Pour la crème au citron : - 2 citrons non traités - 3 œufs - 150 g de sucre - 150 g de beurre fondu Pour la meringue italienne - 3 blancs d'œufs (ou 125 g) ...

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  • Le limoncello : une liqueur simple à réaliser
    Le limoncello : une liqueur simple à réaliser

    Le limoncello : une liqueur simple à réaliser : stes de citron, d'alcool, d'eau et de sucre. Voici les ingrédients nécessaires pour obtenir 2,5 litres de liqueur à environ 36° : - une quinzaine de citrons non traités et très parfumés - un litre d'alcool neutre à 90° (en pharmacie) - 1,5 litre d'eau - 800 g de sucre blanc. A n ...

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  • Fête du Citron à Menton : du côté des coulisses
    Fête du Citron à Menton : du côté des coulisses

    Fête du Citron à Menton : du côté des coulisses : cale qui réalise les armatures métalliques des structures monumentales qu'ensuite le service Parcs & Jardins de la ville décore à la fois d'oranges et de citrons. Au total, 500 000 élastiques auront été nécessaires et environ 145 tonnes d'agrumes participent à la fête. La Fête du Citr ...

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  • Les pâtes au pesto et au citron : une recette savoureuse
    Les pâtes au pesto et au citron : une recette savoureuse

    Les pâtes au pesto et au citron : une recette savoureuse : réparer des pâtes au pesto et au citron pour 4 personnes : - un beau bouquet de basilic - 2 gousses d'ail - 5 cuillers à soupe d'huile d'olive - 2 citrons jaunes non traités - 150 g de parmesan - 400 g de penne - sel et poivre A noter : pour cette recette, nous avons utilisé des pet ...

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  • Une recette de punch facile et rafraîchissante
    Une recette de punch facile et rafraîchissante

    Une recette de punch facile et rafraîchissante : 1 litre de jus de pamplemousse - 33 cl de sirop de canne - 3 bâtonnets de cannelle - 3 gousses de vanille bien charnues - 1 belle orange non traitée - 2 citrons jaunes non traités - 2 citrons verts non traités - facultatif : du rhum blanc de Martinique (à doser à votre convenance). ...

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  • La recette des macarons au citron
    La recette des macarons au citron

    La recette des macarons au citron : g de poudre d'amandes - 250 g de sucre glace - 6 blancs d'œufs - le zeste d’un citron Pour la crème : - 120 g de sucre semoule - le zeste de 2 citrons - 2 petits œufs - le jus d’un citron (environ 5 cuillers à soupe) - 150 g de beurre à température ambiante Préparation de ...

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  • La confiture de cerises : une recette gourmande
    La confiture de cerises : une recette gourmande

    La confiture de cerises : une recette gourmande : dients pour réaliser environ 8 pots de confiture de cerises : - 2 kg de cerises (une fois dénoyautées) - 1,5 kg de sucre cristallisé - le jus de 2 citrons A noter : comme la cerise est un fruit pauvre en pectine, vous pouvez aussi utiliser du sucre pour confitures, qui assure une bonne p ...

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  • Le punch aux fruits rouges : une recette facile
    Le punch aux fruits rouges : une recette facile

    Le punch aux fruits rouges : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du punch aux fruits rouges pour 4 à 6 personnes : - 2 citrons jaunes - 2 citrons verts - 50 cl d'eau minérale - 12 cl de sirop de cassis - 10 cl de sirop de sucre de canne - 400 g de fruits rouges surgelés - 4 brins de ment ...

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  • Les crevettes sautées à la coriandre : une recette facile
    Les crevettes sautées à la coriandre : une recette facile

    Les crevettes sautées à la coriandre : une recette facile : r préparer des crevettes sautées à la coriandre pour 4 personnes : - 600 g de crevettes roses (de préférence décortiquées) - un pamplemousse ou deux citrons - un petit bouquet de coriandre - une gousse d’ail - deux cuillers à soupe d'huile d’olive - sel et poivre Préparation L ...

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  • Les gambas à la provençale : une recette facile
    Les gambas à la provençale : une recette facile

    Les gambas à la provençale : une recette facile : ssaires pour réaliser des gambas à la provençale pour 6 personnes : - une trentaine de gambas crues (grises), fraîches ou surgelées - le jus de deux citrons - 4 cuillers à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - herbes de Provence - sel et poivre - 1 à 2 cuillers à soupe de pastis ...

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  • La confiture orange citron : une recette facile
    La confiture orange citron : une recette facile

    La confiture orange citron : une recette facile : saires pour préparer environ 5 pots (de 370 g) de confiture orange citron : - 12 oranges non traitées (douces ou amères pour les plus audacieux) - 4 citrons non traités - 1 kg de sucre spécial confitures - 2 cuillers à café rases de bicarbonate de sodium Préparation Pour préparer ce ...

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  • La Citronneraie : un jardin vitaminé à Menton
    La Citronneraie : un jardin vitaminé à Menton

    La Citronneraie : un jardin vitaminé à Menton : me de la région ! Après cette promenade, vous pourrez vous reposer sur la terrasse à l'ombre d'une pergola couverte de glycine et de jasmin ... Sur place, vous pourrez aussi acheter des citrons de Menton non traités et des produits dérivés comme des confitures artisanales. Le saviez-vous ? ...

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  • Le ceviche de cabillaud : une recette fraîcheur
    Le ceviche de cabillaud : une recette fraîcheur

    Le ceviche de cabillaud : une recette fraîcheur : ci les ingrédients nécessaires pour préparer un ceviche de cabillaud pour 4 personnes : - 4 dos de cabillaud surgelés - 3 belles tomates - 2 ou 3 citrons jaunes - un oignon rouge - une échalote - un petit bouquet de coriandre - 5 cuillers à soupe d'huile d'olive - un piment rouge - ...

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  • 1789 Cala : l'espadrille née sur la Côte d'Azur
    1789 Cala : l'espadrille née sur la Côte d'Azur

    1789 Cala : l'espadrille née sur la Côte d'Azur : chbag #cotedazur #frenchriviera #provence Une publication partagée par 1789cala official (@1789cala) le 10 Juil. 2017 à 7h42 PDT Par ailleurs, les amoureux de la Côte d'Azur pourront s'offrir dès cet été des espadrilles, cabas et serviettes aux motifs de citrons et palmiers estampillés " ...

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