Le tag "citrons" sur votre site web généraliste regroupe une variété d'articles captivants et informatifs sur ce fruit rafraîchissant et polyvalent. Les citrons, connus pour leur saveur acidulée et leurs multiples utilisations en cuisine et en cosmétique, sont au cœur de contenus variés qui sauront intéresser les internautes.
Découvrez des recettes alléchantes telles que le lemon curd, la citronnade rafraîchissante, la tarte au citron et aux pommes râpées, ou encore le limoncello, une liqueur simple à réaliser. Plongez dans l'univers de la Fête du citron de Menton, une célébration colorée et festive mettant en lumière cet agrume emblématique.
Pour les amateurs de cuisine, explorez des recettes originales comme les crèmes au citron et à la rose, les macarons au citron ou la confiture de cerises. Rafraîchissez-vous avec un punch aux fruits rouges ou émerveillez vos convives avec des gambas à la provençale. Et ne manquez pas les informations sur la Fête du citron 2022, une expérience incontournable sur la Côte d'Azur.
Plongez dans l'univers des citrons à travers des articles riches en saveurs et en couleurs, qui vous feront découvrir toutes les facettes de ce fruit pétillant et ensoleillé. Que vous soyez passionné de gastronomie, de traditions locales ou simplement curieux, cette page dédiée aux citrons saura satisfaire votre appétit de découvertes et de nouvelles expériences.
Lemon curd : la recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 1 à 2 pots de lemon curd : 4 citrons moyens, bio ou non traités 150 g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena 3 oeufs Préparation 1- Lavez les citrons et prélevez le zeste de deux citrons. Râpez-le ou hachez-le très ...
lire Lemon curd : la recette facileJardin : 5 choses à savoir sur le citron de Menton : zone la plus septentrionale pour la production de cet agrume) et un micro-climat local qui protège l'arbre du gel. Afin de résister au froid, les citrons se chargent plus qu'ailleurs en sucre et en huile essentielle. Ils offrent ainsi un goût plus sucré, des arômes plus intenses, une acidité ...
lire Jardin : 5 choses à savoir sur le citron de MentonLa citronnade : une recette facile et rafraîchissante : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un litre de citronnade : - 4 citrons non traités - 3 cuillers à soupe de miel - une dizaine de feuilles de menthe fraîche - 1 litre d’eau Préparation 1) Prélevez le zeste de deux citrons au couteau économe. Réservez. 2) Pressez ...
lire La citronnade : une recette facile et rafraîchissanteLa tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facile : - une cuiller à soupe de sucre - 10 cl d'huile de tournesol - environ 10 cl d'eau tiède pour la garniture - 3 pommes sucrées (type golden) - 2 citrons non traités - 2 oeufs - 100 g de sucre - 80 g de beurre Préparation de la pâte Nous vous proposons ici une méthode pour réaliser une ...
lire La tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facileLa Fête du citron de Menton : histoire et traditions : d'artifice grandiose sur la baie de Garavan. Comment la Fête du citron est-elle née ? En 1929, la ville de Menton est le premier producteur de citrons d'Europe. Un hôtelier a alors l’idée d’organiser une exposition de fleurs et d’agrumes dans les jardins de l’Hôtel Riviera. Le succès est tel ...
lire La Fête du citron de Menton : histoire et traditionsLe taboulé oriental : une recette très facile : oulé oriental pour 6 personnes : 400 g de semoule de blé (grain moyen) 1 poivron vert et 1 poivron rouge 3 tomates bien mûres 1 oignon blanc 2 citrons jaunes bien juteux environ 6 brins de menthe de l'huile d’olive sel et poivre Préparation du taboulé oriental Cette recette de Taboulé ...
lire Le taboulé oriental : une recette très facileLa tarte au citron, incontournable à l'heure du thé : la pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 50 g de sucre - 1 jaune d'œuf - 1 pincée de sel Pour la crème au citron : - 2 citrons non traités - 3 œufs - 150 g de sucre - 150 g de beurre fondu Pour la meringue italienne - 3 blancs d'œufs (ou 125 g) - 200 g de ...
lire La tarte au citron, incontournable à l'heure du théLe limoncello : une liqueur simple à réaliser : de citron, d'alcool, d'eau et de sucre. Voici les ingrédients nécessaires pour obtenir 2,5 litres de liqueur à environ 36° : - une quinzaine de citrons non traités et très parfumés - un litre d'alcool neutre à 90° (en pharmacie) - 1,5 litre d'eau - 800 g de sucre blanc. A noter : la ...
lire Le limoncello : une liqueur simple à réaliserFête du Citron à Menton : du côté des coulisses : qui réalise les armatures métalliques des structures monumentales qu'ensuite le service Parcs & Jardins de la ville décore à la fois d'oranges et de citrons. Au total, 500 000 élastiques auront été nécessaires et environ 145 tonnes d'agrumes participent à la fête. La Fête du citron est inscrite ...
lire Fête du Citron à Menton : du côté des coulissesLes pâtes au pesto et au citron : une recette savoureuse : arer des pâtes au pesto et au citron pour 4 personnes : - un beau bouquet de basilic - 2 gousses d'ail - 5 cuillers à soupe d'huile d'olive - 2 citrons jaunes non traités - 150 g de parmesan - 400 g de penne - sel et poivre A noter : pour cette recette, nous avons utilisé des petites ...
lire Les pâtes au pesto et au citron : une recette savoureuseFête du citron 2022 : le bilan en chiffres : erçants présents dans les jardins Boviès sont très satisfaits de leur chiffre d'affaires, que ce soit dans la vente de souvenirs, d'huile d'olive, de citrons ou de produits dérivés à base d'agrumes. Il faut dire que, cette année, l'accès à ces jardins était gratuit. Les visiteurs pouvaient donc ...
lire Fête du citron 2022 : le bilan en chiffresCôte d'Azur : 5 bonnes raisons d'aller à la Fête du citron de Menton : tifs d'agrumes depuis 1936. C'est au cœur de ce jardin mentonnais que les visiteurs émerveillés peuvent découvrir des sculptures géantes composées de citrons et d'oranges, dont certaines nécessitent près de 15 tonnes d'agrumes ! Ces incroyables constructions justifient à elles seules qu'on se ...
lire Côte d'Azur : 5 bonnes raisons d'aller à la Fête du citron de MentonLes crèmes au citron et à la rose : une recette légère : tron et à la rose pour 6 personnes : 4 œufs 2 cuillères à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé 90 g de crème végétale Amande cuisine 2 gros citrons jaunes 20 g de graines de chia 2 cuillères à soupe d'eau florale de rose des boutons de rose séchés pour le décor À noter : pour ...
lire Les crèmes au citron et à la rose : une recette légèreUne recette de punch facile et rafraîchissante : de jus de pamplemousse - 33 cl de sirop de canne - 3 bâtonnets de cannelle - 3 gousses de vanille bien charnues - 1 belle orange non traitée - 2 citrons jaunes non traités - 2 citrons verts non traités - facultatif : du rhum blanc de Martinique (à doser à votre convenance). Préparation ...
lire Une recette de punch facile et rafraîchissanteLa recette des macarons au citron : poudre d'amandes - 250 g de sucre glace - 6 blancs d'œufs - le zeste d’un citron Pour la crème : - 120 g de sucre semoule - le zeste de 2 citrons - 2 petits œufs - le jus d’un citron (environ 5 cuillers à soupe) - 150 g de beurre à température ambiante Préparation de la crème au ...
lire La recette des macarons au citronLa confiture de cerises : une recette gourmande : ients pour réaliser environ 8 pots de confiture de cerises : - 2 kg de cerises (une fois dénoyautées) - 1,5 kg de sucre cristallisé - le jus de 2 citrons A noter : comme la cerise est un fruit pauvre en pectine, vous pouvez aussi utiliser du sucre pour confitures, qui assure une bonne prise ...
lire La confiture de cerises : une recette gourmandeLe punch aux fruits rouges : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du punch aux fruits rouges pour 4 à 6 personnes : - 2 citrons jaunes - 2 citrons verts - 50 cl d'eau minérale - 12 cl de sirop de cassis - 10 cl de sirop de sucre de canne - 400 g de fruits rouges surgelés - 4 brins de menthe ...
lire Le punch aux fruits rouges : une recette facileLes crevettes sautées à la coriandre : une recette facile : réparer des Crevettes sautées à la Coriandre pour 4 personnes : - 600 g de Crevettes roses (de préférence décortiquées) - un Pamplemousse ou deux citrons - un petit bouquet de coriandre - une gousse d’ail - deux cuillers à soupe d'huile d’olive - sel et poivre Préparation Les Crevettes ...
lire Les crevettes sautées à la coriandre : une recette facileLes gambas à la provençale : une recette facile : ires pour réaliser des gambas à la provençale pour 6 personnes : - une trentaine de gambas crues (grises), fraîches ou surgelées - le jus de deux citrons - 4 cuillers à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - herbes de Provence - sel et poivre - 1 à 2 cuillers à soupe de pastis ...
lire Les gambas à la provençale : une recette facileLa confiture orange citron : une recette facile : res pour préparer environ 5 pots (de 370 g) de confiture orange citron : - 12 oranges non traitées (douces ou amères pour les plus audacieux) - 4 citrons non traités - 1 kg de sucre spécial confitures - 2 cuillers à café rases de bicarbonate de sodium Préparation Pour préparer cette ...
lire La confiture orange citron : une recette facileTags : Citron, Sucre, Menton, agrumes, Tarte, fruits, crème, Zeste, cuisson, Confiture, Eau, Fête, crevettes, punch, Soupe, sirop, crèmes, cuillers, oranges, sel, macarons, Beurre, pommes, œufs, marinade, Menthe, liqueur, curd, coriandre, cerises, Miel, poivre, Huile d'olive, semoule, liquide, Carnaval, alcool, zestes, chars, pâtes, graines de chia, ail, Pesto, robot, mentonnais, Rhum, édition, provençale, acidité, écorce,