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Les agrumes, fruits emblématiques aux saveurs acidulées et rafraîchissantes, constituent une catégorie incontournable de la gastronomie et de l'horticulture. Sur la page dédiée au tag "agrumes", vous trouverez une variété d'articles captivants qui explorent différentes facettes de ce groupe de fruits fascinant.

Pour commencer, plongez dans l'univers coloré de la Fête du citron de Menton, où des motifs d'agrumes sculptés émerveillent les visiteurs depuis 1936. Découvrez les secrets pour cultiver de beaux agrumes, même en pot, grâce à cinq conseils pratiques. Explorez également la zone de l'oranger en France, une région au climat méditerranéen propice à la culture des agrumes en pleine terre.

Plongez dans l'univers envoûtant des zestes de soleil avec une exposition parfumée à Grasse, mettant en lumière les agrumes en tant que sources d'inspiration olfactive. Apprenez les bienfaits nutritionnels des agrumes à travers cinq questions clés, mettant en avant leur richesse en vitamine C et leurs propriétés bénéfiques pour la santé.

Découvrez les coulisses de la Fête du citron de Menton, un événement annuel spectaculaire qui attire des milliers de visiteurs. Plongez dans l'univers culinaire des agrumes avec des recettes alléchantes telles que la papillote de poisson blanc aux agrumes, le saumon au four au kumquat et à l'aneth, ou encore la guirlande en oranges séchées, parfaite pour une décoration DIY de Noël.

Explorez l'artisanat local avec les confitures artisanales Herbin, mettant en valeur les agrumes gorgés de soleil méditerranéen. Plongez dans l'histoire et les traditions de la Fête du citron de Menton, un événement ancré dans la culture locale depuis presque un siècle.

Découvrez également des idées créatives pour décorer vos desserts de fête avec des agrumes, apportant une touche de fraîcheur et de couleur à vos plats festifs. Enfin, explorez le monde du kumquat, un agrume exotique aux saveurs uniques, et apprenez comment le cultiver pour en profiter chez vous.

En résumé, la page dédiée aux agrumes est une véritable invitation à explorer la diversité et la richesse de ce groupe de fruits, à travers des articles variés et informatifs qui sauront ravir les amateurs de gastronomie, d'horticulture et de traditions locales.

Liste articles sur agrumes

  • Côte d'Azur : 5 bonnes raisons d'aller à la Fête du citron de Menton
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    Côte d'Azur : 5 bonnes raisons d'aller à la Fête du citron de Menton : 1- L'exposition de motifs d'agrumes est gratuite Berceau de la Fête du citron à Menton, les jardins Biovès accueillent l'exposition de motifs d'agrumes depuis 1936. C'est au cœur de ce jardin mentonnais que les visiteurs émerveillés peuvent découvrir des sculptures géantes composées de citrons et ...

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  • Arbres : 5 conseils pour avoir de beaux agrumes
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    Arbres : 5 conseils pour avoir de beaux agrumes : erre, on peut quand même avoir un bel agrume en pot à condition de bien choisir son porte-greffe. C'est le premier des 5 conseils pour avoir de beaux agrumes. Parmi les arbres de la famille des Rutacées, ce n'est pas la variété qui détermine la résistance de l'arbre à la culture en pot, mais ...

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  • Climat : la zone de l'oranger s'étend en France
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    Climat : la zone de l'oranger s'étend en France : ogie avec la zone de l'olivier. On peut définir cette notion de manière approximative comme la zone de climat méditerranéen où l'on peut cultiver des agrumes en pleine terre. Dans ces régions au climat doux, les agrumes parviennent non seulement à pousser mais aussi à donner des fruits de façon ...

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  • Zestes de soleil : une exposition au parfum d'agrumes
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    Zestes de soleil : une exposition au parfum d'agrumes : une exposition originale qui se tient tout l’été à Grasse au Musée international de la parfumerie. Orange, citron, Pamplemousse et mandarine… les Agrumes sont non seulement des fruits très répandus, mais aussi des senteurs largement utilisées en parfumerie. L’exposition vous invite à ...

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  • Nutrition : les bienfaits des agrumes en 5 questions
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    Nutrition : les bienfaits des agrumes en 5 questions : 1- Quel est le principal intérêt des agrumes ? Parmi les nombreux bienfaits des agrumes pour la santé, il faut tout d'abord citer leur richesse en vitamine C. Ces fruits en sont une excellente source au même titre que le kiwi ou le cassis. Or, la vitamine C est très importante en hiver pour ...

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  • Fête du citron 2022 : le bilan en chiffres
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    Fête du citron 2022 : le bilan en chiffres : ranc succès cette année. Même si les festivités étaient allégées par rapport aux années précédentes, avec moins de structures et moins de tonnes d'agrumes utilisées, les visiteurs sont venus nombreux. Une affluence qu’on pourrait même qualifier de pharaonique ;-) Copyright : Audrey ...

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  • La papillote de poisson blanc aux agrumes : une recette savoureuse
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    La papillote de poisson blanc aux agrumes : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une papillote de poisson blanc aux agrumes pour 4 personnes : 4 pavés de poisson blanc (de type cabillaud, colin ou merlu) 2 citron jaune bio 2 oranges bio 1 poignée de verveine séchée 1 filet d’huile d’olive 4 cuillers à soupe ...

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  • Le saumon au four au kumquat et à l'aneth : une recette facile
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    Le saumon au four au kumquat et à l'aneth : une recette facile : de fenouil sel et poivre À noter : dans cette recette de poisson au four, l'aneth et les graines de fenouil permettent de compenser l'acidité des agrumes grâce à leur goût anisé. Préparation des agrumes Pour cette recette de saumon au four au kumquat et à l'aneth, il faut commencer par ...

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  • DIY de Noël : faire une guirlande en oranges séchées
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    DIY de Noël : faire une guirlande en oranges séchées : paration des oranges séchées Pour fabriquer cette guirlande en oranges séchées, il faut commencer par faire sécher les tranches d'orange (ou d'autres agrumes) au four. 1- Préchauffez votre four à 90°C. 2- Coupez les oranges et la mandarine en tranches les plus fines possible, puis posez-les ...

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  • Les confitures Herbin : des confitures artisanales fabriquées à Menton
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    Les confitures Herbin : des confitures artisanales fabriquées à Menton : ures fabriques de confitures artisanales en France : la Maison Herbin. Si les confitures Herbin se déclinent en de multiples saveurs fruitées, les agrumes gorgés de soleil méditerranéen y tiennent logiquement la place d’honneur. La star de la région est bien sûr le Citron de menton IGP et ce ...

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    Fête du Citron à Menton : du côté des coulisses : e Parcs & Jardins de la ville décore à la fois d'oranges et de citrons. Au total, 500 000 élastiques auront été nécessaires et environ 145 tonnes d'agrumes participent à la fête. La Fête du citron est inscrite au programme de 6 000 professionnels du tourisme international. Les maquettes avant ...

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    Jardin : 5 choses à savoir sur le combava : s ! 2- Il peut se cultiver en France métropolitaine Malgré ses origines lointaines, le combava fait partie de la famille des Rutacées (celle des agrumes). Il peut donc se cultiver en France métropolitaine dans les mêmes conditions que le citronnier ou le bigaradier par exemple : => il se ...

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    Le pamplemousse farci au thon et au maïs : une recette facile et pas chère : amplemousses. 1- Coupez les pamplemousses en deux dans une assiette afin de recueillir un maximum de jus. 2- Prélevez délicatement la chair des agrumes en glissant la lame d'un couteau entre la membrane et les quartiers. 3- Évidez complètement les demi-fruits en vous aidant d'une cuillère ...

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    La salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé : une recette facile : moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de la ciboulette ciselée sel et poivre Préparation des agrumes La préparation de la salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé est plutôt facile. La seule difficulté consiste à peler les agrumes à ...

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  • La Fête du citron de Menton : histoire et traditions
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    La Fête du citron de Menton : histoire et traditions : née ? En 1929, la ville de Menton est le premier producteur de citrons d'Europe. Un hôtelier a alors l’idée d’organiser une exposition de fleurs et d’agrumes dans les jardins de l’Hôtel Riviera. Le succès est tel que l’année suivante, des chariots d’arbustes plantés d’oranges et de citrons défilent ...

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    Décorer les desserts de fête : idées et astuces : erts de fête. Il suffit de tapisser des assiettes ou des coupes avec de simples rondelles très finement tranchées pour créer un décor original. Des agrumes sous toutes les formes L’hiver est la saison des Agrumes : une bonne raison pour explorer les multiples possibilités décoratives des oranges, ...

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    Le kumquat : présentation et conseils de culture : Présentation du kumquat Le nom de kumquat désigne différentes espèces d'agrumes du genre Fortunella, notamment Fortunella japonica et Fortunella margarita. Ces arbres fruitiers de la famille des Rutacées sont originaires de Chine et de Malaisie. Ces Agrumes au feuillage persistant peuvent ...

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    Faire un cocktail sans alcool : idées et astuces : aux, colorés et savoureux. Pour préparer ce type d'apéritif, privilégiez des saveurs qui ouvrent l'appétit : • des jus de fruits acidulés : jus d'agrumes ou de cranberry • des saveurs toniques comme le Schweppes ou le Canada Dry • des goûts fruités originaux comme le Litchi ou les fruits ...

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    La confiture orange citron : une recette facile : café rases de bicarbonate de sodium Préparation Pour préparer cette confiture orange citron, on utilise la pulpe, le jus et une partie des zestes des agrumes. 1- A l'aide d'un zesteur ou d'un couteau économe, prélevez le zeste de 4 oranges et de 2 citrons. 2- Mettez-les dans une casserole ...

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    La lime ou citron vert : présentation et culture

    La lime ou citron vert : présentation et culture : dégagent un parfum quand on les froisse, alors que les fleurs sont assez peu parfumées. Conseils de culture Le limettier est le moins rustique des agrumes. En France, on le cultive généralement dans un grand bac, en serre ou en véranda car il ne peut être mis en pleine terre que dans les régions ...

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