Le tag "tubercule" regroupe une variété d'articles passionnants sur des plantes et légumes aux tubercules fascinants. Découvrez des informations sur des sujets variés tels que :
- Le souchet, un tubercule méditerranéen provenant de la plante chufa, cultivé en Espagne et en Afrique.
- L'arum titan, une plante géante de Sumatra avec une floraison spectaculaire issue d'un tubercule unique.
- La pomme de terre, l'un des légumes les plus consommés au monde, appartenant à la famille des Solanacées.
- Le konjac, un tubercule comestible originaire d'Asie, cultivé en Indonésie et au Japon.
- La patate douce, un tubercule sucré appartenant à la famille des ipomées.
- La maca, un tubercule riche en acides aminés consommé par les Péruviens.
- Le dahlia, une plante mexicaine dont le tubercule était consommé par les Aztèques.
- Le papyrus, utilisé par les Égyptiens pour fabriquer du papier et produisant un tubercule comestible.
- Le mildiou, une maladie affectant les tubercules et provoquant un flétrissement des plantes.
- Les différences entre fruits et légumes, incluant les tubercules comme les pommes de terre.
- Des astuces de jardinage, comme faire germer des tubercules de pommes de terre dans des boîtes à œufs.
- Les bienfaits nutritionnels des tubercules comme la pomme de terre.
- Des recettes gourmandes, telles que le brownie à la patate douce.
Explorez ces articles pour en apprendre davantage sur les tubercules et leurs diverses utilisations dans l'alimentation et le jardinage.
5 choses à savoir sur le souchet : 1- C'est un tubercule méditerranéen Même si l'on parle souvent de "graines de souchet", le souchet ou Cyperus esculentus est un tubercule comestible originaire du bassin méditerranéen. Issu d'une plante appelée chufa, il est surtout cultivé en Espagne et en Afrique. Ce petit tubercule de ...
lire 5 choses à savoir sur le souchetL'arum titan : une floraison spectaculaire : de détenir un record mondial, cette plante géante de Sumatra présente plusieurs particularités étonnantes. L'arum titan se compose en effet d'un tubercule qui émet une feuille unique chaque année. Cette feuille composée de nombreuses folioles peut atteindre jusqu'à 6 mètres de haut et 5 mètres ...
lire L'arum titan : une floraison spectaculaireTout savoir sur la pomme de terre : Solanum tuberosum est une plante appartenant à la famille des Solanacées, qui compte environ 1000 autres espèces dont la tomate et l'aubergine. Ce tubercule est l’un des légumes les plus consommés dans le monde. Elle représente la quatrième plus importante culture vivrière après le maïs, le blé ...
lire Tout savoir sur la pomme de terreLe konjac et ses bienfaits : Qu'est-ce que le konjac ? Le konjac est une plante originaire d'Asie qui produit un tubercule comestible. Cette plante dont le nom botanique est Amorphophallus konjac est cultivée comme un légume en Indonésie et au Japon. Les Japonais l’utilisent comme base culinaire dans de nombreux produits ...
lire Le konjac et ses bienfaitsLa patate douce : présentation et culture : ue son nom pourrait laisser croire, la patate douce n'est pas un légume de la famille de la pomme de terre (la vaste famille des Solanacées) ! Ce tubercule à la saveur sucrée si caractéristique est le fruit d'une plante de la famille des ipomées : l'Ipomoea batatas. Comme toutes les ipomées ...
lire La patate douce : présentation et cultureLa maca : un stimulant naturel : che en acides aminés qui est aujourd’hui encore un élément important du régime alimentaire des Péruviens des hauts plateaux.. On peut consommer ce tubercule frais, comme la patate douce, ou le sécher pour mieux le conserver. Traditionnellement, les tubercules séchés sont réduits en une poudre ...
lire La maca : un stimulant naturelLe dahlia : plantation et entretien : écié pour ses qualités ornementales, est une plante originaire du Mexique et d'Amérique centrale. Les Aztèques l’utilisaient déjà et consommaient son tubercule comestible. Cette plante a été importée en Europe au XVIIIe siècle. A noter : le genre Dahlia doit son nom au botaniste suédois du ...
lire Le dahlia : plantation et entretienLe papyrus : une plante d'ornement : yperus papyrus, le véritable papyrus des Egyptiens, jadis utilisé pour fabriquer une sorte de papier - Cyperus esculentus, une espèce qui produit un tubercule comestible : le Souchet ou amande de terre - Cyperus alternifolius, une espèce qui ne dépasse pas 1 mètre de haut et qui est donc ...
lire Le papyrus : une plante d'ornementLe mildiou : présentation, prévention et traitement : moisissures blanches et cotonneuses sous les feuilles • un flétrissement général de la feuille, du rameau ou de la plante. Quand un fruit ou un tubercule est atteint par la maladie, il pourrit rapidement et dégage une odeur désagréable et forte. Quels sont les traitements contre le mildiou ...
lire Le mildiou : présentation, prévention et traitementFruit ou légume : quelle différence ? : es ou la rhubarbe - du bulbe (oignon, ail) - de la fleur quand elle est comestible comme l'artichaut - de la racine (carotte, radis, navet) - du tubercule (comme les topinambours, les crosnes et bien sûr les pommes de terre !) Le saviez-vous ? Bien que l'on cultive certains champignons comme ...
lire Fruit ou légume : quelle différence ?Astuces : 10 objets de récupération au jardin : enants ont la forme parfaite pour faire des semis de grosses graines à chaud. On peut aussi y faire germer des pommes de terre en plaçant un petit tubercule (ou un morceau avec un germe) dans chaque alvéole de la boîte à oeufs. Une publication partagée par Emma WALLMÉN (@emmawallmen) le 24 ...
lire Astuces : 10 objets de récupération au jardinNutrition : 5 bienfaits de la pomme de terre : n pourrait penser, la pomme de terre n'est pas un aliment interdit aux personnes diabétiques. Là encore, tout dépend du mode de préparation de ces tubercules : en cas de diabète il est recommandé de les cuire à l'eau ou à la vapeur juste le temps nécessaire (soit environ 20 minutes) et pas plus ...
lire Nutrition : 5 bienfaits de la pomme de terreNutrition : 5 choses à savoir sur les légumes racines : beaucoup On appelle un légume racine la partie souterraine de certaines plantes potagères. Ce sont des plantes dont la racine se transforme en un tubercule comestible comme la carotte ou la pomme de terre par exemple. En plus de ces deux légumes très courants, la grande famille des légumes ...
lire Nutrition : 5 choses à savoir sur les légumes racinesFéculents : 6 alternatives aux pommes de terre : s est plus vaste que vous ne le soupçonnez... Elle regroupe en effet différents aliments comme les céréales, les légumes secs ou légumineuses, les tubercules et les châtaignes. Parmi les céréales que nous consommons le plus couramment, il faut bien sûr citer le blé. Cette céréale peut ...
lire Féculents : 6 alternatives aux pommes de terreLe brownie à la patate douce : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un Brownie à la Patate douce pour 4 personnes : 200 g de Patate douce (une fois cuite) 125 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 oeufs 75 g de sucre complet ou rapadura une demi cuiller à café d’arôme vanille une pincée de ...
lire Le brownie à la patate douce : une recette gourmandeChien : 7 types d'aliments dangereux à ne jamais lui donner : • de l'oxalate de calcium néfaste pour l'appareil urinaire (les reins et la vessie) de votre chien. C’est pourquoi l’ingestion de pelures ou d’un tubercule cru, germé ou verdi, nécessite de consulter un vétérinaire en urgence. 3- L'ail et l'oignon (crus ou cuits) Ail et oignon figurent ...
lire Chien : 7 types d'aliments dangereux à ne jamais lui donner3 astuces pour obtenir des plantes vertes gratuites : e litchi en faisant germer les noyaux. • le gingembre et le curcuma en faisant germer les rhizomes. • la patate douce en choisissant un tubercule bio et en le faisant simplement germer dans l'eau. • l'ananas en récupérant la couronne de feuilles sur un ananas Victoria par ...
lire 3 astuces pour obtenir des plantes vertes gratuitesColocasia : la plante à oreilles d'éléphant : ulièrement et la fertiliser deux fois par mois avec de l'engrais azoté, qui favorise la croissance des tiges et des feuilles. 4- Elle produit des tubercules comestibles. Dans les régions tropicales, l'espèce Colocasia esculenta est cultivée sous le nom de taro pour ses tubercules ...
lire Colocasia : la plante à oreilles d'éléphantTags : Plante, pommes de terre, Pomme de terre, légumes, patate douce, chien, plantes, Eau, famille, tubercules, Légume, fruit, fibres, racines, dahlias, fruits, minéraux, variétés, mildiou, chocolat, Riz, espèces, Dahlia, Espèce, fleurs, Santé, OS, champignons, cuisson, Papyrus, Plantes vertes, instagram, Cuisine, blé, Châtaigne, Titan, frites, brownie, gluten, colocasia, bouturage, semis, bouteilles, Aliment, troc, plantes d'intérieur, lumière, crue, genre, graine,