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Le tag "crue" sur votre site web regroupe divers articles traitant de sujets variés. Vous y trouverez des recettes comme la bruschetta crue, le carpaccio de betterave et mozzarella, ou encore la polenta aux olives. Ces plats mettent en avant l'utilisation d'aliments crus pour des préparations savoureuses et saines.

En parcourant la page, vous découvrirez également des informations sur les aliments dangereux pour les animaux, tels que le chocolat, le café ou la pomme de terre crue. Des conseils pratiques pour éviter l'intoxication alimentaire lors de pique-niques et barbecues sont également partagés.

D'autres articles abordent des sujets plus originaux, comme l'apprivoisement du Mississippi par le fils d'Albert Einstein ou l'origine du mot "canicule" liée à l'étoile Sirius. Vous pourrez également en apprendre davantage sur les bienfaits nutritionnels de la pomme ou du chou-fleur pour la santé.

Par ailleurs, des astuces pour prendre soin de vos animaux de compagnie, des recettes à base de fleurs comestibles ou des conseils de jardinage pour semer des plantes avec vos enfants sont également disponibles. Enfin, des idées de recettes festives comme les crêpes confettis pour le carnaval ou des menus estivaux faciles à réaliser viennent compléter cette sélection d'articles.

En explorant la diversité des contenus proposés sous le tag "crue", vous trouverez une mine d'informations utiles et inspirantes pour enrichir vos connaissances culinaires, nutritionnelles et bien-être.

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Liste articles sur crue

La bruschetta crue : une recette facile pour l'été

La bruschetta crue : une recette facile pour l'été : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la bruschetta crue pour 4 personnes : 8 tranches de pain (pain au levain de préférence) 2 tomates rouges 2 tomates jaunes du fromage frais un bouquet de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive une cuillère à café rase ...
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Chien : 7 types d'aliments dangereux à ne jamais lui donner

Chien : 7 types d'aliments dangereux à ne jamais lui donner : l. A noter : des alcaloïdes dangereux pour les animaux sont présents dans le chocolat mais aussi dans le café et le thé. 2- La pomme de terre crue Un autre aliment dangereux pour la santé de votre chien est la pomme de terre crue. Quand elles sont cuites, les pommes de terre ne ...
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Glaces, pique-nique, barbecue : comment éviter l'intoxication ?

Glaces, pique-nique, barbecue : comment éviter l'intoxication ? : t : => de ne pas la carboniser => de ne pas la laisser à la chaleur => de ne pas réutiliser les mêmes ustensiles et les mêmes plats pour la viande crue et cuite. C'est dans la viande crue que les microbes ont tendance à se développer. La cuisson permet de s'en débarrasser alors mieux vaut ...
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Comment le fils d'Albert Einstein a apprivoisé le Mississippi

Comment le fils d'Albert Einstein a apprivoisé le Mississippi : ortes d'écluse et une écluse qui permettraient à la navigation de passer dans l'Atchafalaya. Plus au nord, dans une plaine inondable inondée à chaque crue, ils ont construit ce qu'ils appelaient la structure Overbank, une confection d'acier et de béton de plus de 900 mètres de long avec plus de 70 ...
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Nutrition : 6 bienfaits de la pomme pour la santé

Nutrition : 6 bienfaits de la pomme pour la santé : dez le sourire ! Bon à savoir Pour profiter des multiples bienfaits nutritionnels de la pomme, il vaut mieux : => la choisir bio => la manger crue (même si la pomme cuite, sans sucre ajouté, est également excellente pour le transit) => la croquer avec la peau après l'avoir bien lavée : ...
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Le carpaccio de betterave et mozzarella : une recette facile

Le carpaccio de betterave et mozzarella : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un carpaccio de betterave et mozzarella pour 4 personnes : 2 petites betteraves rouges crues 2 boules de mozzarella 1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 ...
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Le chou-fleur, un légume aux nombreux bienfaits pour la santé

Le chou-fleur, un légume aux nombreux bienfaits pour la santé : du poids en augmentant la plénitude, en retardant le retour de la faim et en régulant les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline. Une portion crue fournit également environ 3,5 onces d'eau, ce qui contribue à promouvoir la satiété. Et manger du chou-fleur à la place du riz blanc peut ...
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Des remèdes maison pour les chiens et chats

Des remèdes maison pour les chiens et chats : amomille est idéal pour soulager les irritations cutanées. Faites du thé, mettez-le dans un vaporisateur au réfrigérateur et appliquez-le sur la peau crue de votre animal. La peau sèche d'un chien peut grandement bénéficier des applications d'huile de vitamine E sur les zones ...
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Des "mauvaises herbes" comestibles

Des "mauvaises herbes" comestibles : t de l'herbe qui a l'air aussi uniforme qu'un terrain de golf, mais chaque partie de cette mauvaise herbe comestible commune est savoureuse à la fois crue et cuite, des racines aux fleurs. les feuilles de pissenlit peuvent être récoltées à tout moment de la saison de croissance, et bien que les ...
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La polenta aux olives : une recette pour l’apéro

La polenta aux olives : une recette pour l’apéro : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la Polenta aux olives pour 4 personnes : 75 g de Polenta crue 50 cl de lait écrémé une pincée de sel gros deux tours de moulin de poivre deux poignées d’olives noires dénoyautées 5 tomates séchées 1 à 2 cuillers à café de ...
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Sirius : l’étoile à l'origine du mot canicule

Sirius : l’étoile à l'origine du mot canicule : , le lever héliaque de Sirius (c’est-à-dire le moment où cette étoile se lève en même temps que le Soleil ou juste avant lui) marquait le début de la crue du Nil, période de l’année allant du 24 juillet au 24 août, suivie d’une période de sécheresse. Le lever héliaque de Sirius (aussi appelée ...
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Jardin : 6 fleurs de printemps comestibles

Jardin : 6 fleurs de printemps comestibles : -être avez-vous déjà goûté des raviolis à la bourrache (une recette plutôt courante dans les magasins de pâtes fraîches artisanales) ... Consommée crue, cette petite fleur d’un beau bleu éclatant mettra de la couleur dans votre assiette. Mais pas seulement ! Elle vous surprendra aussi, vous ...
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Jardinage : 5 plantes à fleurs à semer avec des enfants

Jardinage : 5 plantes à fleurs à semer avec des enfants : préférence pour la capucine géante ou Tropaeolum majus : elle est à la fois décorative, utile pour lutter contre les pucerons et comestible (ajoutée crue dans les salades). Copyright : J-Luc En pratique, pensez à faire tremper les graines toute la nuit pour accélérer la levée. Il ...
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Faire un cheeseburger maison : la recette facile

Faire un cheeseburger maison : la recette facile : s de bacon (facultatif) un peu d’huile de tournesol Préparation 1- Préchauffez votre four à 180°C. 2- Pendant ce temps, préparez la garniture crue de votre cheeseburger maison : • lavez et séchez les feuilles de laitue • lavez les tomates et coupez-les en rondelles un peu ...
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Compost : 5 bonnes raisons de passer au bokashi

Compost : 5 bonnes raisons de passer au bokashi : d'agrumes et les peaux de banane • les Sachets de thé et le marc de café • les fleurs fanées • le pain sec • les restes de viande crue ou cuite • les croûtes de fromages et autres produits laitiers Les seuls déchets alimentaires à éviter dans ce genre de composteur sont ...
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Météo : c'est quoi un orage sec ?

Météo : c'est quoi un orage sec ? : and la foudre tombe et le feu se propage très vite puisqu'il n'y a pas de pluie pour ralentir sa progression. Après la sécheresse, des risques de crue et d'inondation Alors que la France connaît une sécheresse record cet été, on pourrait croire que l'arrivée des orages et de la pluie est une ...
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Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval

Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval : perles de sucre au moment de la cuisson des crêpes. Attention : vous devez saupoudrer les perles de sucre sur la crêpe lorsque la pâte est encore crue afin que les grains de sucre s'incorporent bien à la pâte et n'accrochent pas à la crêpière ! 1- Si la pâte à crêpes est trop épaisse après ...
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Recettes d'été : une semaine de menus faciles et de saison

Recettes d'été : une semaine de menus faciles et de saison : Verrine de piperade et œufs brouillés Pâtes aux courgettes et au basilic Panna cotta amande abricot Jeudi Tartinade de courgette ou bruschetta crue Poitrine de porc grillée Ratatouille (à servir tiède ou froide) Bâtonnet glacé façon frozen yogurt Vendredi Curry de poisson Riz aux ...
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La courge de Siam : tout ce qu’il faut savoir en 5 questions

La courge de Siam : tout ce qu’il faut savoir en 5 questions : à bien les espacer. 5- Comment utiliser la courge de Siam en cuisine ? Quand elle est récoltée à maturité, la courge de Siam peut être consommée crue à la manière d'un melon. Les jeunes courges peuvent être cuisinées comme des courgettes. Quand elles sont plus grosses, les courges de Siam ...
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