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Liste articles sur losanges

Les merveilles au citron : une recette de Carnaval

Les merveilles au citron : une recette de Carnaval : quantités si nécessaire. 2- Découpez la pâte en bandes de 4 cm de large environ, à l'aide d'une roulette dentée. Copyright : Audrey Vautherot 3- Recoupez chaque bande en losanges. Copyright : Audrey Vautherot 4- Pour finir, faites une petite entaille au centre d ...
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Le gâteau Arlequin : une recette de Carnaval

Le gâteau Arlequin : une recette de Carnaval : scuits, recouvrez uniformément les côtés et le dessus du gâteau de crème au mascarpone. Placez le gâteau une nuit au réfrigérateur avant de le décorer. Décor Ce gâteau Arlequin que nous avons imaginé pour le Carnaval est décoré de losanges de couleur. 1) A l’aide d’un couteau, ...
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La tarte aux prunes et à l'anis : une recette gourmande

La tarte aux prunes et à l'anis : une recette gourmande : à l'aide d'une roulette dentelée. Utilisez ces bandes pour réaliser un quadrillage sur la confiture. Copyright : Audrey Vautherot 7- S'il vous reste de la pâte, vous pouvez y découper des formes (feuilles, losanges) pour décorer votre tarte aux endroits non recouverts de pâte, co ...
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Le carrelage mural

Le carrelage mural : st conseillé d’utiliser un joint étanche, qui évitera toute infiltration d’eau et de réaliser un joint d’au moins de 3 mm. Il existe de multiples possibilités dans la disposition des carreaux : la pose droite, où les carreaux sont alignés, la pose diagonale, où ils forment un motif ...
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Le Carnaval de Venise : histoire et traditions

Le Carnaval de Venise : histoire et traditions : rro, un Masque blanc ou bauta et un tricorne qui leur permettaient de cacher leur identité. Les déguisements, de plus en plus évolués, s’inspirèrent également des costumes de la Commedia dell'Arte, notamment le Masque d'Arlequin et son habit à losanges de couleurs. D’autres Déguisem ...
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Les tempuras de légumes : une recette japonaise

Les tempuras de légumes : une recette japonaise : 2) Lavez et séchez tous les légumes. 3) Coupez les carottes en rondelles et les courgettes en rondelles un peu épaisses. Détaillez les champignons en tranches et les poivrons en losanges. Cuisson des beignets 1) Faites chauffer le bain de friture. 2) Trempez rapidement les morceaux de ...
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La commedia dell'arte : origines et personnages

La commedia dell'arte : origines et personnages : ayures multicolores avec des boutons dorés, un chapeau à plume et une grande épée) • les zannis ou valets, fourbes ou imbéciles, intrigants ou poltrons Parmi les valets, on trouve notamment les personnages de : • Arlequin (Arlecchino) et son costume fait de losanges multicolores ; il e ...
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Les oreillettes : une recette provençale

Les oreillettes : une recette provençale : pâte reposer une heure. 5) Etalez-la finement sur un plan de travail fariné. Avec une roulette ou un couteau, découpez les oreillettes en forme de carrés, de rectangles ou de losanges. Cuisson 1) Faites chauffer l’huile de friture (elle doit être chaude mais non fumante). 2) Plongez ...
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Le poirat : une recette régionale

Le poirat : une recette régionale : ires s'échappe à la cuisson. A noter : si la deuxième abaisse déborde du moule, vous pouvez couper l'excédent de pâte et utiliser ces chutes pour faire des décors sur le dessus du poirat (losanges, feuilles etc.). Fixez-les avec un peu de dorure à l’œuf. 5) Dorez toute la surface du ...
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La tarte linzer : une recette gourmande

La tarte linzer : une recette gourmande : Bon à savoir La linzertorte, que l'on traduit généralement tarte linzer en français, signifie en fait "tarte de Linz", une ville du nord de l'Autriche. Vous pouvez la découper en parts triangulaires ou en losanges, comme sur l a photo ci-dessous, mais attention elle est très friable ! ...
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Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande

Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande : rigérateur au moins 6 heures avant de le servir. Il faudrait idéalement le préparer la veille et le laisser au frais toute la nuit. Pour respecter la tradition du Moyen-Orient, découpez-le en carrés ou en losanges. ...
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La namoura : la recette du gâteau de semoule libanais

La namoura : la recette du gâteau de semoule libanais : s'il ne l'absorbe pas tout immédiatement). 6- Remettez le gâteau dans le four éteint pendant environ 10 minutes. 7- Laissez la namoura reposer plusieurs heures ou même toute la nuit avant de la couper en losanges ou en petits carrés. Bonne dégustation ! Copyright : Audrey Vauther ...
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Les canistrelli à l'anis : une recette corse

Les canistrelli à l'anis : une recette corse : pâte sur environ 2 cm d'épaisseur. 6- A l'aide d'un couteau ou d'une roulette, découpez des bandes d'environ 1 cm d'épaisseur. Recoupez-les en biseau pour obtenir des losanges. Ces canistrelli à l'anis ne doivent pas être trop gros. Cuisson 1- Préchauffez votre four à 180°C (th.6 ...
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