Le tag "vermicelles" fait référence à de fins filaments alimentaires souvent utilisés dans diverses recettes culinaires. Sur la page dédiée à ce tag, vous trouverez une variété d'articles traitant de différentes thématiques culinaires. Par exemple, découvrez le cendol, un dessert emblématique de Malaisie composé de glace pilée, de vermicelles de gelée verte au pandan et de lait de coco. Vous pourrez également en apprendre plus sur le konjac, cultivé en Indonésie et au Japon, et ses bienfaits pour la santé.
Si vous êtes à la recherche de recettes originales, vous pourrez vous laisser tenter par les muffins araignées, parfaits pour Halloween, ou encore par la fondue chinoise, une spécialité à découvrir avec ses divers accompagnements. Pour les amateurs de desserts, ne manquez pas la tarte de Pâques décorée de vermicelles colorés ou le gâteau Arlequin aux spéculoos et vermicelles de chocolat.
Pour des idées de recettes festives, essayez les baguettes magiques au chocolat pour Halloween ou les oeufs surprise à la chantilly pour Pâques, agrémentés de vermicelles de couleurs. Et pourquoi ne pas préparer une charlotte chocolat café ou un Shamrock shake pour la Saint-Patrick, garnis de vermicelles en chocolat ?
Découvrez également l'histoire et la fabrication des pâtes, des lasagnes aux spaghettis en passant par les vermicelles, ainsi que des recettes gourmandes comme le tiramisu aux fraises ou les truffes au chocolat blanc, agrémentées de vermicelles en couleur.
Enfin, laissez-vous tenter par des recettes de saison comme les sablés sapins au thé matcha pour Noël, décorés de petits bonbons ou de vermicelles de couleur. Avec cette sélection d'articles variés, la page "vermicelles" vous invite à explorer de nouvelles saveurs et à vous régaler en cuisine.
Le cendol : un dessert emblématique de Malaisie : ûter ressemblait davantage à une coupe de glace. Ce dessert emblématique se compose en effet de glace pilée très fin ou shaved ice servie avec des vermicelles de gelée verte au pandan et (parfois) des haricots rouges azuki, le tout arrosé de lait de coco et de gula melaka (un sirop de sucre de ...
lire Le cendol : un dessert emblématique de MalaisieLe konjac et ses bienfaits : ultivée comme un légume en Indonésie et au Japon. Les Japonais l’utilisent comme base culinaire dans de nombreux produits (galettes, gâteaux secs, vermicelles appelés "shirataki" et pâte appelée "konnyaku") et connaissent depuis longtemps son efficacité pour garder la ligne. Quels sont les ...
lire Le konjac et ses bienfaitsLes muffins araignées : une recette pour Halloween : sel un oeuf 7,5 cl de lait 5 cl d'huile de tournesol 100 g de chocolat à pâtisser Pour le décor de la Pâte à tartiner chocolat noisette des vermicelles en chocolat 12 bonbons oeuf au plat des bonbons longs type Acidofilo ou frites acides Préparation des muffins Pour réaliser ces ...
lire Les muffins araignées : une recette pour HalloweenLa fondue chinoise : une spécialité à découvrir : légumes : Chou chinois, épinards, ciboules, Champignons noirs, carottes, etc…et même des algues - des pâtes chinoises, de préférence des dongfens, vermicelles de Farine de haricot mungo - des petits raviolis variés Comment déguster la fondue chinoise ? Quand le bouillon frémit, on commence ...
lire La fondue chinoise : une spécialité à découvrirLa tarte de Pâques : un dessert de fête : 75 g de chocolat à pâtisser au choix (noir, au lait ou corsé à 64%) - 40 g de beurre - 3 cuillers à soupe bombées de pralin Pour le décor - des vermicelles de couleur - des Oeufs de pâques (ou autres chocolats) - du papier sulfurisé (pour le pochoir). Préparation de la pâte La pâte de ...
lire La tarte de Pâques : un dessert de fêteLe gâteau Arlequin : une recette de Carnaval : s pour faire un gâteau Arlequin pour 6 personnes : - 2 paquets de spéculoos (soit 40 biscuits) - environ 4 tasses de café bien fort, froid - des vermicelles de chocolat de toutes les couleurs. Pour la crème au mascarpone : - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 80 g de sucre - un sachet de ...
lire Le gâteau Arlequin : une recette de CarnavalFaire des baguettes magiques au chocolat : une recette d'Halloween : rête (soit environ 250 g) - 125 g de chocolat à pâtisser (noir ou au lait au choix) - 40 g de beurre doux - 3 cuillers à soupe de crème liquide - vermicelles ou perles colorées pour le décor (facultatif) Préparation des gressins 1- Déroulez la pâte à pizza. Si vous utilisez une pâte ronde, ...
lire Faire des baguettes magiques au chocolat : une recette d'HalloweenLes oeufs surprise à la chantilly : une recette de Pâques : de sucre vanillé une cuillère à soupe bombée de sucre glace 2 barres de chocolat noir à pâtisser du pralin en poudre autres garnitures au choix : vermicelles de couleurs, Smarties ou M&Ms concassés, coulis de caramel etc. Préparation Pour garnir ces oeufs surprise à la chantilly, nous vous ...
lire Les oeufs surprise à la chantilly : une recette de PâquesLa charlotte chocolat café : une recette facile : de matière grasse une trentaine de biscuits à la cuiller 30 cl de café fort refroidi de la crème chantilly pour le décor petits oeufs de Pâques vermicelles en chocolat Préparation Cette charlotte chocolat café se compose de biscuits cuiller trempés dans du café et d'une délicieuse mousse ...
lire La charlotte chocolat café : une recette facileLe Shamrock shake : une recette pour la Saint-Patrick : ait 1 cuillère à café de thé matcha en poudre (ou quelques gouttes de colorant alimentaire vert) de la crème chantilly à base de crème entière des vermicelles de couleur des cerises confites ou des petits bonbons pour le décor. À noter : le milkshake commercialisé chez McDonald's est préparé ...
lire Le Shamrock shake : une recette pour la Saint-PatrickLes pâtes : histoire et fabrication : nt sous une infinie diversité de formes : - lames : les lasagnes - rubans : linguine ou tagliatelle en italien, miantiao en chinois - filaments : vermicelles, spaghettis - tubes : macaronis - coussins farcis : Ravioles en français, ravioli en italien, jiaozi en chinois. On distingue par ...
lire Les pâtes : histoire et fabricationUn gâteau facile au chocolat : décorer à votre convenance. Vous pouvez notamment le couper horizontalement pour le fourrer de ganache et le recouvrir de copeaux de Chocolat ou de "vermicelles" colorés. ...
lire Un gâteau facile au chocolatLe tiramisu aux fraises : une recette gourmande : éfrigérateur. A noter : au moment de servir vous pouvez décorer chaque tiramisu aux fraises à votre guise (avec des amandes effilées grillées, des vermicelles en chocolat ou une fraise entière). ...
lire Le tiramisu aux fraises : une recette gourmandeLes Cours de formation dentellière au centre d'enseignement de la dentelle du Puy-en-Velay : haînette, de départ, d’arrêt, point riche, poses de tubes, de cuvettes, de perles, de paillettes, synthèse. Perfectionnement 3ème et 4ème degrés : -Vermicelles de perles et de paillettes, points tirés de perles et de paillettes, les cassés de perles et de paillettes, point mousse, ...
lire Les Cours de formation dentellière au centre d'enseignement de la dentelle du Puy-en-VelayLes truffes au chocolat blanc : une recette gourmande : vez réaliser de nombreuses variantes en aromatisant la préparation avec une autre liqueur ou en roulant vos truffes dans du chocolat blanc haché, des vermicelles en couleur ou encore des pistaches ou des noisettes hachées. Préparation La préparation des truffes au chocolat blanc est facile mais ...
lire Les truffes au chocolat blanc : une recette gourmandeLa pomme d’amour : une recette romantique : mour. Le truc en plus En attendant que le chocolat sèche, vous pouvez décorer vos pommes avec des copeaux d’amandes, des minis smarties, des vermicelles colorés, ou autres décorations pour gâteaux. bonne dégustation ! ...
lire La pomme d’amour : une recette romantiqueLes Beignets Donuts (USA) : Pour compléter le glaçage, vous pouvez utiliser des décorations pour gâteaux : billes colorées, perles en sucre, pépites de chocolat, amandes et vermicelles. ...
lire Les Beignets Donuts (USA)Île flottante et sa crème anglaise : une recette délicieuse : gèrement le tout avec du caramel maison. Dégustez frais. Le petit plus Afin de varier les plaisirs vous pouvez rajouter des copeaux d’amande, des vermicelles colorés, des copeaux de chocolat ou du cacao en poudre sur votre île. La crème anglaise peut être remplacée par du coulis de fruits ...
lire Île flottante et sa crème anglaise : une recette délicieuseLe gâteau aux biscuits et au chocolat : une recette gourmande : ant de le servir. Nous vous conseillons de le préparer la veille pour qu'il soit encore meilleur. 7- Vous pouvez saupoudrer le dessus du gâteau de vermicelles en chocolat ou d'autres décors. Copyright : Audrey Vautherot Bonne dégustation ! Copyright : Audrey Vautherot ...
lire Le gâteau aux biscuits et au chocolat : une recette gourmandeLes sablés sapins au thé matcha : une recette de Noël : ssant. Copyright : Audrey Vautherot A noter : sur la base de cette recette, vous pouvez décorer vos sapins avec des petits bonbons ou des vermicelles de couleur (avant cuisson). Vous pouvez aussi les décorer avec un glaçage blanc ou du chocolat (après cuisson). ...
lire Les sablés sapins au thé matcha : une recette de NoëlTags : chocolat, Sucre, biscuits, Gâteau, crème, Café, pâtes, lait, pommes, œufs, Farine, Eau, Beurre, fraises, Dessert, sel, réfrigérateur, Pâques, Tarte, cuisson, matcha, thé, truffes, Sucre glace, papier, Malaisie, four, bouillon, Soupe, bain-marie, perles, bonbons, liquide, Vert, Arlequin, neige, tige, araignées, couteau, crème chantilly, BASE, texture, sables, nouilles, Asie, glaçage, noix de coco, Poisson, caramel, œuf,