sushi tous nos articles sur sushi Riz Poisson Cuisine Eau

Tous nos articles sur le thème sushi et Riz Poisson Cuisine Eau , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique sushi comprenant 19 articles sur le sujet sushi

Liste articles sur sushi

  • Le sushi cake : une recette facile
    Le sushi cake : une recette facile

    Le sushi cake : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 2 sushi cakes individuels d'environ 10 cm de diamètre : 120 g de riz pour sushi (ou de riz pour risotto) 4 cl de vinaigre de riz 1 cuiller à café de sel 2 cuillers à soupe de sucre en poudre 2 filets ou pavés de saumon sur ...

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  • Sushi et maki dans la cuisine Japonaise
    Sushi et maki dans la cuisine Japonaise

    Sushi et maki dans la cuisine Japonaise : Les types de sushis - Le Nigri-sushi est sans doute le plus connu des sushis. Il consiste en une boule de Riz Japonais vinaigré ( Gohan ) sur laquelle on pose une tranche de poisson cru (thon maguro , thon toro , saumon, crevette, daurade, sardine, omelette, ...) sans oublier de rajouter entre u ...

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  • Le chirashi : un plat japonais facile à réussir
    Le chirashi : un plat japonais facile à réussir

    Le chirashi : un plat japonais facile à réussir : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du chirashi au saumon et à l’avocat pour 2 personnes : - 150 g de riz pour sushis - 25 cl d’eau - 2 cuillers à soupe de vinaigre de riz - 1 cuiller à café de sucre - une pincée de sel - 1 avocat mûr à point - un fil ...

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  • Comment faire un tartare sans risques ?
    Comment faire un tartare sans risques ?

    Comment faire un tartare sans risques ? : Il faut d'ailleurs savoir que, dans les restaurants, une réglementation stricte a été mise en place pour tous les produits de la mer destinés à être mangés crus (les fameux sushi ou les tartares de Saint-Jacques par exemple). Désormais, ces produits doivent obligatoirement être congel ...

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  • La recette des makis : guide pratique
    La recette des makis : guide pratique

    La recette des makis : guide pratique : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des makis pour 6 personnes : - 6 feuilles de nori - 600 g de riz japonais spécial sushi - 66 cl d’eau - 6 cuillers à soupe de vinaigre de riz - 6 cuillers à café de sucre roux Pour la garniture - un avocat mûr à poi ...

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  • 5 astuces pour découvrir le Japon sans quitter Paris
    5 astuces pour découvrir le Japon sans quitter Paris

    5 astuces pour découvrir le Japon sans quitter Paris : t des nouilles udon et du porc pané croustillant, au 5 rue Villedo (75001) => le Gyoza Bar : spécialiste des gyozas au 56 passage des Panoramas (75002) => le bar à sushi Izumi : au 55 boulevard des Batignolles (75008) pour ses excellents sushis au juste prix => Ito : au 2 rue Fontaine (7500 ...

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  • Qu'est-ce qu'un régime pescatarien et est-il sain?
    Qu'est-ce qu'un régime pescatarien et est-il sain?

    Qu'est-ce qu'un régime pescatarien et est-il sain? : lien, mais il mange du poisson et des fruits de mer. Pour certains des pescatariens, la seule protéine animale qu'ils mangent est du poisson, peut-être du sushi ou un morceau occasionnel de saumon sauvage. D'autres mangent aussi des œufs, des produits laitiers ou les deux, mais les pescatarie ...

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  • Les algues : une mine de bienfaits
    Les algues : une mine de bienfaits

    Les algues : une mine de bienfaits : algues rouges comme la dulse (algue douce riche en minéraux) et le nori • des Algues vertes comme la laitue de mer. Comment les consommer ? Tous les adeptes de cuisine japonaise et de sushi connaissent le nori, ingrédient indispensable dans la préparation des makis. Si l’idée de mang ...

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  • La Foire d'automne : tout pour la maison
    La Foire d'automne : tout pour la maison

    La Foire d'automne : tout pour la maison : es innovations en matière d’habitat. Des ateliers gratuits et ludiques sont proposés pendant toute la durée de la Foire pour s’initier et partager l’expérience de spécialistes. Faire des sushi, réaliser des bouquets ou des compositions florales, se mettre en valeur grâce au maquillag ...

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  • Les oeufs de poisson : un mets de fête
    Les oeufs de poisson : un mets de fête

    Les oeufs de poisson : un mets de fête : pés de crème épaisse, mais aussi avec des pâtes fraîches ou du poisson simplement poché. Si vous êtes amateur de cuisine japonaise, vous connaissez sans doute les oeufs de saumon sous forme de sushi mais ces oeufs à la texture onctueuse offrent bien d’autres possibilités. N’hésite ...

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  • Mandalay Bay : une ambiance tropicale à Las Vegas
    Mandalay Bay : une ambiance tropicale à Las Vegas

    Mandalay Bay : une ambiance tropicale à Las Vegas : e. Le soir, le Rumjungle se transforme en boîte de nuit. Enfin, le RM Seafood propose d’étonnants plats de poissons et fruits de mer, version dîner gastronomique ou version décontractée au bar à sushi. Vous l’aurez compris, le choix est vaste et va de la cuisine gastronomique aux petits ...

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  • Le food truck : un concept en vogue
    Le food truck : un concept en vogue

    Le food truck : un concept en vogue : tre dimension. La différence entre un food truck et un camion à pizzas réside tout simplement dans la qualité des plats proposés. Frites maison, sushi frais ou plats raffinés sont autant de délices mis à la carte de ces kitchenettes mobiles : ça change des sandwichs industriels et de ...

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  • Diego Cusano : l'artiste qui joue avec la nourriture
    Diego Cusano : l'artiste qui joue avec la nourriture

    Diego Cusano : l'artiste qui joue avec la nourriture : tourne des objets de toutes sortes, Diego Cusano puise surtout son inspiration dans la nourriture : il voit dans les aliments les plus ordinaires (fruits, café, pâtes, oeuf au plat et même sushi !) des formes et des couleurs qu'il intègre à ses dessins. Son thème de prédilection est peu ...

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  • Paul Fuentes : un artiste aux créations pop et surréalistes
    Paul Fuentes : un artiste aux créations pop et surréalistes

    Paul Fuentes : un artiste aux créations pop et surréalistes : alloween des pancakes version gore sur son compte Instagram : Une photo publiée par Paul Fuentes (@paulfuentes_design) le 31 Oct. 2016 à 9h03 PDT Il imagine même (pour venger les poissons ?) un chat sushi. Chat alors ! Une photo publiée par Paul Fuentes (@paulfuentes_design) le 7 ...

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  • 5 choses à savoir sur la poutine de Nice
    5 choses à savoir sur la poutine de Nice

    5 choses à savoir sur la poutine de Nice : Mars 2017 à 18h02 PST Pour trouver une spécialité assez comparable à la poutina nissarda, il faut se rendre... au Japon ! Là-bas, les alevins sont un mets très apprécié servi sous le nom de shirasu. Ils sont souvent consommés crus, sous forme de sushi ou de chirashi (simplement pos ...

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  • Raw food : 5 règles à connaître pour suivre ce régime
    Raw food : 5 règles à connaître pour suivre ce régime

    Raw food : 5 règles à connaître pour suivre ce régime : a viande nécessite des précautions particulières lors de l'achat et de la conservation des produits. Pour toutes les préparations à base de poisson cru (carpaccios, tartares, sushi ou céviches), faites vider le poisson par votre poissonnier car les bactéries se concentrent le plus souvent ...

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  • Tiny food : une tendance culinaire aux créations miniatures
    Tiny food : une tendance culinaire aux créations miniatures

    Tiny food : une tendance culinaire aux créations miniatures : lats plus internationaux ont enregistré des milliers de vues. Sans doute en hommage au pays d'origine de la Tiny Food, on voit souvent sur Instagram des photos de tout petits sushi ... Kawaii, n'est-ce pas ? Une publication partagée par tiny food (@tinyfoods) le 27 Nov. 2016 à 19h49 PST ...

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  • Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre
    Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre

    Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre : e monde. Pour varier les plaisirs, notez qu'il en existe différentes variétés, à grain long comme le riz basmati (parfumé) ou à grain rond pour préparer du riz au lait ou... des sushi ! Vous l'aurez compris, chaque type de riz a son utilité en cuisine. Il faut aussi souligner que l ...

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  • Les bienfaits des algues marines : pourquoi devriez-vous en consommer ?
    Les bienfaits des algues marines : pourquoi devriez-vous en consommer ?

    Les bienfaits des algues marines : pourquoi devriez-vous en consommer ? : es d'algues comestibles, ce sont les variétés que vous verrez le plus souvent. Nori Considérez ceci comme la porte d'entrée des algues marines. Il apparaît sur les rouleaux de sushi et dans les draps comme "snacks aux algues". Le Varech Également appelé kombu, le varech est l'ingrédi ...

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