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La tarte Tatin, un siècle de tradition gourmande

La tarte Tatin, un siècle de tradition gourmande : our faire un caramel. Quand le sucre commence à blondir, ôtez le moule du feu et placez-y les demies pommes, face arrondie contre le caramel, en les serrant bien les unes contre les autres. Saupoudrez-les de sucre vanillé et, éventuellement, de deux pincées de cannelle. 3) Replacez le moule ...
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La bûche de Noël, une recette traditionnelle

La bûche de Noël, une recette traditionnelle : t de Rhum dilué dans de l’eau, puis garnissez-le de crème au Chocolat sur toute sa surface, en réservant un peu de crème. Roulez-le immédiatement en serrant un peu. Coupez le roulé ainsi obtenu en biseau pour imiter la forme d’une bûche et nappez-le de crème au chocolat. Placez votre bûche de ...
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Tricoter une chaussette pour portable : mode d'emploi

Tricoter une chaussette pour portable : mode d'emploi : cousez le côté et le fond de la housse avec une grosse aiguille et la même laine que votre tricot. A noter : veillez à coudre le fond solidement en serrant les points. 5) Coupez les fils et retournez la chaussette : c’est fini ! A noter : il est également possible de personnaliser cette ...
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La tarte de Saint-Valentin : une recette facile

La tarte de Saint-Valentin : une recette facile : rtière du four et répartissez la compote en couche fine sur le fond de tarte. Disposez les lamelles de pommes en suivant la forme du cœur et en les serrant bien. Enfournez à nouveau la tarte aux pommes. 7) Dans une casserole, versez le sachet de sucre vanillé et une cuiller à soupe d’eau. ...
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La tatin aux endives et au jambon : une recette facile

La tatin aux endives et au jambon : une recette facile : re encore 5 minutes à découvert. 3) Beurrez un moule à manqué. Saupoudrez-le avec le reste du sucre, puis disposez les endives au fond du moule en serrant bien. 4) Ajoutez une couche de jambon coupé en morceaux puis une couche de fromage râpé. 5) Couvrez le tout avec la pâte brisée, en ...
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La tarte aux pêches : une recette facile

La tarte aux pêches : une recette facile : d’amande sur la pâte. Il doit former une couche assez épaisse. 3) Disposez les lamelles de pêches par-dessus, en les posant bien à plat et en les serrant bien. Saupoudrez-les avec le sucre vanillé. 4) Préchauffez votre four à 200° (th.7). 5) Déroulez la deuxième pâte sablée. A l’aide ...
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5 conseils pour photographier les illuminations de Noël

5 conseils pour photographier les illuminations de Noël : Si vous manquez de temps pour préparer votre prise de vue, pensez au moins à être bien stable sur vos pieds et à tenir fermement votre appareil en serrant vos coudes près du corps. 3- Créez des bokehs Pour photographier les illuminations de Noël, le flou peut être un problème... ou bien un ...
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Faire des roses feuilletées aux pommes : la recette pas à pas

Faire des roses feuilletées aux pommes : la recette pas à pas : nts. 1- Badigeonnez les bandes de pâte avec la gelée d'abricot (ou autre fruit au choix), puis disposez les lamelles de pommes côte à côte, en les serrant bien ou même en les chevauchant. Ce n'est pas grave si les lamelles dépassent un peu de la pâte. Copyright : Audrey Vautherot 2- ...
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Faire des anchois au sel : la recette étape par étape

Faire des anchois au sel : la recette étape par étape : is au sel. 1- Versez une bonne couche de gros sel au fond de chaque bocal. 2- Faites une couche d'anchois en les disposant tête bêche et en les serrant bien. 3- Recouvrez d'une couche de gros sel et tassez bien. 4- Répétez l'opération jusqu'à ce que le bocal soit plein. 5- Terminez ...
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Les wraps poulet crudités : une recette facile

Les wraps poulet crudités : une recette facile : live et quelques gouttes de jus de citron avant de refermer les wraps. Copyright : Audrey Vautherot Montage 1- Roulez la galette de blé en serrant bien pour que la garniture ne s'échappe pas. 2- Coupez chaque crêpe au milieu et en biseau avant de la servir. Copyright : Audrey ...
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Chandeleur : 8 techniques pour bien plier les crêpes

Chandeleur : 8 techniques pour bien plier les crêpes : plat sur une assiette et on la recouvre avec la garniture de son choix (beurre, sucre, confiture ou chocolat). Il ne reste plus qu’à la rouler en serrant bien pour que la crêpe soit plus facile à manger. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par ...
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La tarte fine aux figues : une recette express

La tarte fine aux figues : une recette express : ntinuez à couvrir la pâte en allant vers le centre. 3- Avec les proportions données ci-dessus, vous devriez pouvoir faire trois rangs de fruits en serrant bien les quartiers, comme sur la photo ci-dessous. 4- Pour finir, saupoudrez la tarte de sucre vanillé avant de la faire cuire. À ...
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