Les Wraps Poulet Crudités : Une Recette Facile

Les wraps poulet crudités : une recette facile

Les wraps, sortes de crêpes mexicaines à garnir de toutes sortes d'ingrédients chauds ou froids, sont faciles à faire et à emporter au bureau ou en pique-nique. Nous vous proposons de découvrir une recette simple et rapide de wraps poulet crudités.

Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des wraps poulet crudités pour 4 personnes :

4 tortillas de blé
1 pot de fromage frais
4 tranches de blanc de poulet
150 g de carottes râpées
100 g de pousses d'épinards
huile d'olive
jus de citron

Préparation

La recette des wraps poulet crudités est facile et rapide car elle ne nécessite pas de cuisson.

1- Tartinez généreusement les tortillas de blé de fromage frais.

2- Déposez une tranche de blanc de poulet au centre de chaque galette.

3- Ajoutez une poignée de carotte râpées et diposez les pousses d'épinards tout autour.

4- Assaisonnez les crudités avec un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron avant de refermer les wraps.



Copyright : Audrey Vautherot

Montage

1- Roulez la galette de blé en serrant bien pour que la garniture ne s'échappe pas.

2- Coupez chaque crêpe au milieu et en biseau avant de la servir.



Copyright : Audrey Vautherot




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A noter : si vous prévoyez d'emporter ces wraps poulet crudités pour les consommer à l'extérieur, pensez à les attacher avec un petit morceau de ficelle de cuisine pour qu'ils tiennent bien en place.

Pour un apéritif, vous pouvez aussi couper ces wraps en rondelles un peu épaisses (d'environ 1 cm) et les faire tenir avec une pique en bois.



Copyright : Audrey Vautherot

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