friandise tous nos articles sur friandise Sucre chocolat fruits Nougat

Le tag "friandise" sur votre site web regroupe une variété d'articles sur des sucreries et gourmandises qui raviront les amateurs de douceurs. Découvrez l'histoire fascinante du chewing-gum, cette friandise née de l'imagination de Thomas Adams en 1872, mélangeant chiclé, résine et sirop. Plongez dans l'univers des confiseries avec la praline rose de Lyon, composée d'amandes enrobées de sucre rose, ou le célèbre calisson d'Aix, délicieuse friandise à base d'amandes et de fruits confits. Laissez-vous séduire par le nougat, un mélange savoureux de sucre, miel, amandes, vanille et blancs d'œuf, dont la production dépasse les 3 000 tonnes chaque année.

Explorez également les fruits déguisés, une gourmandise festive souvent associée aux treize desserts de Noël en Provence. Plongez dans l'univers du chocolat avec la fabrication d'une tablette, un processus complexe et fascinant. Découvrez des anecdotes culinaires avec le marron glacé, une délicatesse de Noël popularisée par Clément Faugier, ou le craquelin, gâteau emblématique de Vence exporté jusqu'en Australie.

Pour les amateurs de saveurs originales, ne manquez pas le Cotton Candy Grapes, un raisin au goût de barbe à papa qui fait fureur aux États-Unis. Et pour les passionnés de cuisine, retrouvez des recettes alléchantes comme les brochettes chamallow banane sauce chocolat ou le gâteau chocolat orange agrémenté de zestes confits.

Enfin, plongez dans l'univers des traditions culinaires avec les treize desserts de Noël en Provence ou la ville de Montélimar, capitale du nougat, et Apt, célèbre pour ses fruits confits. Découvrez des conseils santé pour votre chien et des astuces pour préparer un hiver en pleine forme. Explorez également des destinations pittoresques comme Montélimar et ses délices sucrés, ou Apt, terre de fruits confits renommée dans le monde entier.

Ce tag "friandise" vous invite à un voyage gourmand à travers des articles riches en saveurs et en anecdotes, pour le plus grand plaisir des gourmets et des curieux.

Liste articles sur friandise

  • Le chewing-gum : l'histoire d'un succès
    Le chewing-gum : l'histoire d'un succès

    Le chewing-gum : l'histoire d'un succès : lement "mâcher" en anglais). Les premiers chewing-gums ont été fabriqués et commercialisés en 1872 par l'américain Thomas Adams. Il élabora cette friandise d’un genre nouveau en mélangeant du chiclé (latex issu du sapotillier ou sapotier) avec de la résine et du sirop. Petite histoire des ...

    lire Le chewing-gum : l'histoire d'un succès
  • Confiserie : la praline rose de Lyon en 5 questions
    Confiserie : la praline rose de Lyon en 5 questions

    Confiserie : la praline rose de Lyon en 5 questions : 1- C'est quoi, cette friandise ? Friandise emblématique de la ville de Lyon, la praline rose se compose d'amandes (et parfois de noisettes) enrobées de sucre cuit coloré en rose. Elle se déguste seule, à la manière d'un bonbon ou se décline en de multiples desserts plus gourmands et girly les ...

    lire Confiserie : la praline rose de Lyon en 5 questions
  • Le calisson d'Aix
    Le calisson d'Aix

    Le calisson d'Aix : Histoire du calisson Les friandises à base d’un mélange d’amandes et de Fruits confits existaient dès l'Antiquité grecque et romaine. Nommé Calisone en Italie et Kalitsounia en Grèce, le calisson d’Aix serait apparu sous sa forme moderne vers 1473, à l'occasion du repas de noce du second Mariage ...

    lire Le calisson d'Aix
  • Le nougat
    Le nougat

    Le nougat : mélange de sucre, de miel, d’amandes, de vanille et de blancs d’œuf, fut inventée au XVII ème sicècle. Indissociable de sa ville d’origine, cette friandise, dont la production annuelle dépasse aujourd’hui les 3.000 tonnes, s’exporte partout en Europe. Les fabriques traditionnelles jalonnent ...

    lire Le nougat
  • Les fruits déguisés : une friandise pour les fêtes
    Les fruits déguisés : une friandise pour les fêtes

    Les fruits déguisés : une friandise pour les fêtes : plateau ou dans une corbeille en osier. Certaines personnes les saupoudrent d’un peu de sucre semoule ou de Noix de coco râpée. A noter : cette friandise peut être servie pour le réveillon parmi les Treize desserts de Noël, avec les autres mendiants (amandes, noisettes, figues sèches…). Dans ...

    lire Les fruits déguisés : une friandise pour les fêtes
  • Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ?
    Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ?

    Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? : Un long processus Si vous pensiez qu'une tablette de chocolat est un aliment des plus ordinaires, détrompez-vous ! Cette irrésistible friandise est le résultat d'un long processus dont nous vous détaillons ci-dessous les différentes étapes. Tout commence par la production de la matière première ...

    lire Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ?
  • Foodie Love : une série romantique alléchante sur Arte
    Foodie Love : une série romantique alléchante sur Arte

    Foodie Love : une série romantique alléchante sur Arte : ien ! Ce tour de passe-passe narratif place le spectateur dans une position omnisciente que l'on aimerait parfois avoir dans la vraie vie. Une friandise à redécouvrir Cette série télé pleine de bonnes choses et de (bons) sentiments ressemble à une friandise que l'on a plaisir à redécouvrir ...

    lire Foodie Love : une série romantique alléchante sur Arte
  • Cotton Candy Grapes : l'incroyable raisin au goût de barbe à papa
    Cotton Candy Grapes : l'incroyable raisin au goût de barbe à papa

    Cotton Candy Grapes : l'incroyable raisin au goût de barbe à papa : ltivé dans 13 pays et constitue l'un des raisins de table préférés des consommateurs, en particulier dans son pays d'origine, les États-Unis. Une friandise que les Américains adorent Outre-Atlantique, le Cotton Candy Grapes est devenu un véritable phénomène. Ce raisin à la douceur et au goût ...

    lire Cotton Candy Grapes : l'incroyable raisin au goût de barbe à papa
  • Le toilettage du chien
    Le toilettage du chien

    Le toilettage du chien : avec votre chien, si vous l’y avez habitué dès son plus jeune âge. Pour ce faire, commencez par des séances courtes et récompensez le chiot par une friandise à la fin. ...

    lire Le toilettage du chien
  • Recette de gâteau chocolat orange
    Recette de gâteau chocolat orange

    Recette de gâteau chocolat orange : lat orange réside aussi dans les zestes d’orange confits que l’on utilise pour décorer le gâteau et que l’on déguste en même temps à la manière d’une friandise. Pour préparer les zestes confits : - détaillez les lanières d’orange restantes en longs filaments à l’aide de ciseaux de cuisine - ...

    lire Recette de gâteau chocolat orange
  • Le marron glacé, délice de Noël
    Le marron glacé, délice de Noël

    Le marron glacé, délice de Noël : Il est cependant recommandé de les déguster dans les 15 jours pour profiter de leur moelleux. Anecdote C’est Clément Faugier qui a popularisé cette friandise à la réalisation délicate en inventant une méthode de production industrielle de marron glacé. Il eut ensuite l’idée de réaliser la ...

    lire Le marron glacé, délice de Noël
  • DIY de Noël : comment faire un calendrier de l'Avent ?
    DIY de Noël : comment faire un calendrier de l'Avent ?

    DIY de Noël : comment faire un calendrier de l'Avent ? : t le poids des cadeaux sont les seules limites à respecter. Vous pouvez ainsi dissimuler dans les sachets toutes sortes de petites surprises : des friandises et des chocolats, mais aussi de petits articles de papeterie, un porte-clefs ou encore un Chèque cadeau ou une place de cinéma. Si vous ...

    lire DIY de Noël : comment faire un calendrier de l'Avent ?
  • Les treize desserts : une tradition de Noël en Provence
    Les treize desserts : une tradition de Noël en Provence

    Les treize desserts : une tradition de Noël en Provence : our les Augustins, figues sèches pour les Franciscains, Amandes pour les Carmes et raisins secs pour les Dominicains Le "nougat de Capucin" est une friandise que l’on réalise en glissant un cerneau de noix dans une figue sèche. - le Nougat noir et le Nougat blanc - les dattes - les ...

    lire Les treize desserts : une tradition de Noël en Provence
  • L'histoire des macarons : un dessert à succès
    L'histoire des macarons : un dessert à succès

    L'histoire des macarons : un dessert à succès : e dans les monastères vénitiens. Avant de s’unir deux à deux, ces petits gâteaux se présentaient individuellement. C’est à la Renaissance que ces friandises ont été introduites en France par Catherine de Médicis, à l’occasion de son mariage avec le Duc d’Orléans, futur roi de France. La ...

    lire L'histoire des macarons : un dessert à succès
  • Le Craquelin : gâteau emblématique de Vence
    Le Craquelin : gâteau emblématique de Vence

    Le Craquelin : gâteau emblématique de Vence : aucoup de boulangers de la ville ont repris la recette et l’ont modifié à leur manière. Mais Gérard reste le détenteur de l’originale. Aujourd’hui la friandise fait partie intégrante de la ville et a même une renommée à l’étranger : Gérard exporte ses pâtisseries dans le monde, en Australie ou ...

    lire Le Craquelin : gâteau emblématique de Vence
  • Les brochettes chamallow banane, sauce chocolat
    Les brochettes chamallow banane, sauce chocolat

    Les brochettes chamallow banane, sauce chocolat : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des brochettes chamallow Banane pour 4 personnes : - 8 chamallows - 2 bananes - 100 g de chocolat à pâtisser Préparation 1) Commencez par préparer la sauce au chocolat. Faites fondre le chocolat à pâtisser au four à micro-ondes ou ...

    lire Les brochettes chamallow banane, sauce chocolat
  • Santé du chien : des conseils pour un hiver en pleine forme
    Santé du chien : des conseils pour un hiver en pleine forme

    Santé du chien : des conseils pour un hiver en pleine forme : de neige. Si les trottoirs ont été salés, il faut même rincer les coussinets pour enlever le sel. Procédez avec calme et récompensez-le d’une petite friandise pour qu’il se prête plus facilement à l’opération. ...

    lire Santé du chien : des conseils pour un hiver en pleine forme
  • Montélimar : une ville pittoresque en Drôme Provençale
    Montélimar : une ville pittoresque en Drôme Provençale

    Montélimar : une ville pittoresque en Drôme Provençale : Une destination à redécouvrir Entre Valence et Avignon se trouve Montélimar, la capitale du nougat. La ville, qui doit sa renommée à cette délicieuse friandise, a bien d’autres attraits. Cette cité touristique située en Drôme Provençale près des Gorges de l'Ardèche est surnommée "la porte de la ...

    lire Montélimar : une ville pittoresque en Drôme Provençale
  • Apt : la capitale des fruits confits
    Apt : la capitale des fruits confits

    Apt : la capitale des fruits confits : Une terre de vergers Depuis le XIVe siècle, les fruits confits ont fait la réputation et la richesse de la ville d'Apt dans le Vaucluse. Si cette ville est aujourd’hui encore considérée comme la capitale mondiale du fruit confit, c’est d’abord grâce à sa localisation, au coeur d’une terre de ...

    lire Apt : la capitale des fruits confits
  • La menthe : des variétés aux saveurs étonnantes
    La menthe : des variétés aux saveurs étonnantes

    La menthe : des variétés aux saveurs étonnantes : une note mentholée en plus bien sûr ! - la menthe chocolat rappelle les chocolats After Eight à la crème de menthe : avis aux amateurs de la célèbre friandise anglaise ! Ils pourront la savourer en infusion ou dans les desserts. Comment les cultiver ? Ces variétés de menthes sont faciles à ...

    lire La menthe : des variétés aux saveurs étonnantes

Tags : Sucre, chocolat, fruits, Nougat, chien, Gâteau, toilettage, pralines, sirop, Noël, confiserie, rose, raisin, chewing-gum, treize desserts, rosés, cacao, Lyon, Montélimar, praline, Barbe, Avent, Eau, variétés, Noix, oranges, confits, Provence, Menthe, candy, France, macarons, Cotton, Beurre, zestes, banane, menthes, fruits confits, chiens, Zeste, amande, Aix, Brochettes, neige, Vanille, fruit, gomme, Série, pâtisserie, Miel,