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La pâtisserie, un art culinaire apprécié par de nombreux gourmands, est au cœur de notre page dédiée à ce délice sucré. Découvrez un univers de saveurs et de créations où les Français expriment leur passion pour les douceurs sucrées. Laissez-vous séduire par des articles variés qui explorent divers aspects de la pâtisserie, de l'histoire de ce secteur florissant en France à des écoles prestigieuses telles que l'Ecole nationale supérieure de la pâtisserie.

Plongez dans l'univers des farines et apprenez comment choisir le bon type pour vos recettes, ou explorez des événements gourmands tels que le salon Sugar Lyon dédié à la pâtisserie traditionnelle et décorative. Découvrez également des talents comme Anissa Pâtisserie, qui propose des douceurs sans sucre pour les diabétiques, ou des chefs renommés tels que Christophe Michalak et Pierre Hermé, qui élèvent la pâtisserie au rang d'art.

Ne manquez pas les concours et compétitions qui mettent en lumière les compétences des pâtissiers du monde entier, comme la Coupe du monde de la Pâtisserie. Plongez dans l'univers des choux à la crème, des recettes de sushi cake ou des délices de Noël comme les marrons glacés. Explorez également des lieux emblématiques tels que l'Ecole Grégoire Ferrandi à Paris ou le prestigieux palace Plaza Athénée, où la pâtisserie est élevée à un niveau d'excellence.

Enfin, découvrez des émissions télévisées dédiées à la pâtisserie, des concours professionnels et des initiatives originales telles que Citycake, qui propose la livraison de pâtisseries à domicile. Que vous soyez un amateur de sucreries ou un passionné de gastronomie, notre page sur la pâtisserie saura satisfaire toutes vos envies gourmandes et vous faire découvrir un monde sucré et créatif où la passion culinaire règne en maître.