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Le tag "abricots" sur votre site web regroupe une variété d'articles et de recettes mettant en avant ce délicieux fruit estival. Les abricots, à la fois sucrés et juteux, sont les stars de nombreuses préparations culinaires. Découvrez des recettes alléchantes et faciles à réaliser telles que les abricots poêlés, le moelleux aux abricots, la panna cotta amande abricot, le clafoutis aux abricots, la confiture d'abricots, le clafoutis allégé aux abricots, la tarte aux abricots et aux amandes, ainsi que le sorbet à l'abricot.

En plus de ces recettes gourmandes, vous trouverez des informations pratiques sur l'abricotier, ses soins et sa récolte. Vous pourrez également découvrir des recettes originales comme le gâteau abricot lavande, le crumble à l'abricot, le cake aux fruits secs, ou encore des idées de présentation telles que les verrines fraises et speculos.

Les abricots s'invitent dans divers plats sucrés et salés, offrant une touche de douceur et de fraîcheur. Que ce soit pour un dessert léger ou un plat gourmand, les abricots se prêtent à toutes les envies culinaires. N'hésitez pas à explorer ces recettes et à les adapter selon vos goûts et vos préférences. Profitez de la saison des abricots pour régaler vos papilles avec des créations savoureuses et colorées à base de ce fruit délicieux.

Liste articles sur abricots

  • Les abricots poêlés : une recette rapide
    Les abricots poêlés : une recette rapide

    Les abricots poêlés : une recette rapide : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des abricots poêlés pour 4 personnes : - 12 abricots mûrs à point - 2 cuillers à soupe d'huile de tournesol - 2 sachets de sucre vanillé - ½ litre de glace à la vanille - 2 cuillers à soupe d’amandes effilées Préparation 1) Lavez ...

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  • Le moelleux aux abricots : une recette gourmande
    Le moelleux aux abricots : une recette gourmande

    Le moelleux aux abricots : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un moelleux aux abricots pour 6 personnes : - une grande boîte d'abricots au sirop ou 750 g d'abricots frais - 30 cl de crème liquide - 125 g de sucre - 2 pincées de sel - 150 g de farine - un demi-sachet de levure - 3 œufs - ...

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  • La panna cotta amande abricot : un dessert léger et gourmand
    La panna cotta amande abricot : un dessert léger et gourmand

    La panna cotta amande abricot : un dessert léger et gourmand : a Panna cotta amande abricot pour 4 personnes : - 40 cl de lait d’amande - 60 g de sucre - 2 g d’agar-agar - 20 cl de crème liquide légère - 8 abricots - 2 sachets de sucre vanillé - 2 bâtons de cannelle A noter : vous pouvez remplacer les abricots par des pêches ou des poires. Adaptez ...

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  • Le clafoutis aux abricots : une recette facile
    Le clafoutis aux abricots : une recette facile

    Le clafoutis aux abricots : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un Clafoutis aux abricots pour 4 à 6 personnes : - 500 g d'abricots ou une boîte d'abricots au sirop - 4 œufs - 9 cuillers à soupe de sucre - une pincée de sel - 5 cuillers à soupe de farine - 25 cl de lait - 30 g de beurre + ...

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  • La confiture d'abricots : une recette facile
    La confiture d'abricots : une recette facile

    La confiture d'abricots : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser environ 5 pots de confiture d'abricots : - 1 kg d'abricots bien mûrs (poids une fois dénoyautés) - 1 kg de Sucre - le jus d'un demi citron Préparation La préparation de la confiture d'abricots se fait sur deux jours car les ...

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  • Le clafoutis allégé aux abricots : une recette facile
    Le clafoutis allégé aux abricots : une recette facile

    Le clafoutis allégé aux abricots : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un clafoutis allégé aux abricots pour 4 personnes : 6 abricots mûrs mais fermes une noix de beurre allégé pour le plat 3 oeufs 50 g de sucre 30 cl de lait végétal à la vanille (du lait de soja ou d'amande par exemple) un sachet de ...

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  • La tarte aux abricots et aux amandes : une recette facile
    La tarte aux abricots et aux amandes : une recette facile

    La tarte aux abricots et aux amandes : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une Tarte aux abricots et aux amandes pour 6 personnes : - une pâte feuilletée pur beurre à dérouler - une grande boîte d’abricots au sirop - 60 g de beurre - 60 g de sucre - 60 g de poudre d’amandes - un œuf - des amandes ...

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  • La recette du sorbet à l'abricot
    La recette du sorbet à l'abricot

    La recette du sorbet à l'abricot : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette du sorbet à l'abricot pour 4 personnes : 500 g d'abricots à maturité 200 g de sucre le jus d'un demi citron 4 oeufs Pour le sirop : 12 cl d'eau 100 g de sucre. Préparation des abricots La recette du sorbet à ...

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  • La tarte aux pommes : une recette simple et authentique
    La tarte aux pommes : une recette simple et authentique

    La tarte aux pommes : une recette simple et authentique : rine - 25g de sucre - une pincée de sel - 100g de beurre mou - 1 œuf entier. Pour la garniture : - 3 ou 4 pommes golden - de la confiture d’abricots. Préparation Pour préparer une délicieuse tarte aux pommes, nous vous conseillons de réaliser vous-même une pâte sablée croustillante et ...

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  • L'abricotier : présentation et conseils d'entretien
    L'abricotier : présentation et conseils d'entretien

    L'abricotier : présentation et conseils d'entretien : nord de la Loire. Il offre une très belle floraison printanière dès le mois de mars. Ses fruits, dont la saveur ne peut être comparée à celle des abricots du commerce, se récoltent en été, en juillet et août. A noter : on peut espérer récolter des abricots 3 ou 4 ans après la plantation de ...

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  • Le gâteau abricot lavande : une recette facile
    Le gâteau abricot lavande : une recette facile

    Le gâteau abricot lavande : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau abricot lavande pour 4 à 6 personnes : - 500 g d'abricots mûrs - une cuiller à café de fleurs de lavande - 3 cuillers à soupe de crème liquide - 100 g fromage blanc - 125 g sucre - 3 œufs - 150 g farine - 1 sachet de ...

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  • Graines, pépins et noyaux : comment les faire germer ?
    Graines, pépins et noyaux : comment les faire germer ?

    Graines, pépins et noyaux : comment les faire germer ? : n, vous pourrez donc récupérer des graines, pépins et noyaux dans les grains de raisin, les poires, les pommes, le potiron, le melon, les pêches, les abricots, les tomates sans oublier les agrumes comme le citron ou l'orange... Les fruits à noyau comme la pêche, la prune, l'abricot et la cerise ...

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  • Les brochettes de poulet salées sucrées : une recette gourmande
    Les brochettes de poulet salées sucrées : une recette gourmande

    Les brochettes de poulet salées sucrées : une recette gourmande : ts nécessaires pour préparer des brochettes de poulet salées sucrées pour 4 personnes : 4 filets de poulet. 1 courgette. 16 tomates cerises. 6 abricots. 2 cuillères à soupe de sauce soja. 1 cuillère à café de cumin en poudre. 1 cuillère à café d'ail en poudre. 1 cuillère à café de ...

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  • Melon tutti frutti : un dessert frais et coloré
    Melon tutti frutti : un dessert frais et coloré

    Melon tutti frutti : un dessert frais et coloré : ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette de Melon tutti frutti pour 6 personnes : - 3 melons moyens - 250 g de fraises - 2 pêches - 4 abricots - 2 poires - 50 g de sucre en poudre - un petit verre de porto ou de rhum - quelques gouttes de jus de citron. Astuce La réussite de ...

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  • Un gâteau facile à l'abricot
    Un gâteau facile à l'abricot

    Un gâteau facile à l'abricot : eufs - 50 g de farine - un demi sachet de levure - 1 pot de confiture d’abricot - 8 cuillers à soupe de sucre glace. A noter : à la saison des abricots, vous pouvez remplacer la confiture d’abricots par des lamelles de fruits frais, simplement incorporées à la pâte. Préparation de la pâte ...

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  • Le crumble à l'abricot : une recette savoureuse
    Le crumble à l'abricot : une recette savoureuse

    Le crumble à l'abricot : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un crumble à l'abricot pour 6 personnes : Pour la garniture : - 1,5 kg d’abricots - 3 cuillers à soupe de cassonade - quelques tours de moulin de mélange 5 baies Pour la pâte : - 3 tranches de pain d'épices - 6 spéculoos - 70 ...

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  • Le cake aux fruits secs : une recette allégée
    Le cake aux fruits secs : une recette allégée

    Le cake aux fruits secs : une recette allégée : e - un sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 100 g de margarine enrichie en oméga 3 - 1 pomme - 1 citron bio - 50 g de cerneaux de noix - 50 g d'abricots secs - 50 g de cranberries séchées (à défaut, vous pouvez utiliser des raisins secs) Préparation La préparation du Cake aux fruits secs ...

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  • Verrines fraises et speculos
    Verrines fraises et speculos

    Verrines fraises et speculos : menthe par un carré de chocolat blanc pour la décoration. A la place des fraises fraîches et de la Confiture de fraises vous pouvez remplacer par des abricots, et de la confiture d’abricots, des framboises et de la confiture de framboises, des pêches ou de la confiture de pêches, des mûres et de la ...

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  • Verrines fraises et speculos
    Le tajine

    Le tajine : onds d'artichauts, courgettes, épinards… Dans la version salée-sucrée, les tajines se cuisinent avec des fruits frais ou des fruits secs (amandes, abricots secs, pruneaux) ou encore du citron confit. Le plat à tajine Le plat à tajine est un plat creux et rond traditionnel, en terre cuite ...

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  • Le clafoutis
    Le clafoutis

    Le clafoutis : le gâteau est plus savoureux et "tient" mieux si on laisse les noyaux. Vous pouvez remplacer les cerises par 500 g de poires ou par des oreillons d’abricots. Préparation La préparation de l’appareil à clafoutis est rapide et facile. Préchauffez votre four à 180°. Lavez et équeutez les ...

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