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Les meilleurs articles de Conseil Diététique dans la catégorie Gastronomie et Alimentation Régime et Diététique

  • Graines germées : quelles graines faire pousser ?
    Graines germées : quelles graines faire pousser ?
    ajouté le : 13/05/2024    Temps de lecture : 2'52

    Graines germées : quelles graines faire pousser ? : Les graines germées ne sont pas seulement des décorations délicates que l'on pose à la surface des salades ou des tartines de saison. Ces petits filaments sont aussi des superaliments car ils concentrent les vitamines et les protéines initialement présentes dans la graine. Si vous ne savez pas par où commencer, voici quatre graines faciles à faire germer chez soi.

  • Nutrition : 5 choses à savoir sur les graines germées
    Nutrition : 5 choses à savoir sur les graines germées
    ajouté le : 28/03/2024    Temps de lecture : 3'30

    Nutrition : 5 choses à savoir sur les graines germées : Délicatement posées sur une tartine, une salade ou un tartare, les graines germées n'ont pas leur pareil pour apporter de la couleur et du croquant aux préparations culinaires froides. Avec le retour du printemps, vous pouvez tenter l'expérience de faire germer vous-même ces petites graines aux mille vertus nutritionnelles. Voici 5 choses à savoir avant de vous lancer.

  • La grenade : 5 incroyables bienfaits de ce fruit
    La grenade : 5 incroyables bienfaits de ce fruit
    ajouté le : 25/01/2024    Temps de lecture : 3'28

    La grenade : 5 incroyables bienfaits de ce fruit : L'hiver est la pleine saison des grenades. Cela tombe bien car ces fruits sont une vraie mine de vitamine C, un nutriment essentiel pour faire face aux virus hivernaux. Mais saviez-vous que ce fruit rempli de graines rouges translucides possède bien d'autres vertus pour la santé ? Nous vous proposons de découvrir 5 incroyables bienfaits de la grenade.

  • Informations nutritionnelles : le Nutri-score devient plus strict
    Informations nutritionnelles : le Nutri-score devient plus strict
    mis à jour le : 10/01/2024    Temps de lecture : 2'59

    Informations nutritionnelles : le Nutri-score devient plus strict : Le Nutri-score, apparu sur les emballages des produits alimentaires en 2017, est censé aider les consommateurs à manger plus sainement. Ce classement des aliments grâce à des lettres et des couleurs a rapidement été adopté par les Français. Mais il a aussi fait l'objet de critiques. C'est pourquoi un nouveau Nutri-score entre en vigueur début 2024. Cette notation plus stricte promet d'être encore plus fiable pour informer le consommateur sur ce qu'il achète et ce qu'il met dans son assiette.

  • Nutrition des seniors : attention aux fausses bonnes résolutions !
    Nutrition des seniors : attention aux fausses bonnes résolutions !
    ajouté le : 05/01/2024    Temps de lecture : 3'55

    Nutrition des seniors : attention aux fausses bonnes résolutions ! : En début d'année, nous sommes nombreux à nous fixer comme objectifs de perdre du poids ou de réduire notre consommation de sucre ou de viande. Mais attention : les besoins nutritionnels évoluent quand on avance en âge. Les seniors ont besoin de conserver une alimentation équilibrée et d'augmenter leur apport quotidien en protéines. C'est pourquoi ils doivent se méfier des fausses bonnes résolutions en matière de nutrition.

  • Kéfir, kombucha et lait ribot : 3 boissons fermentées bonnes pour l'immunité
    Kéfir, kombucha et lait ribot : 3 boissons fermentées bonnes pour l'immunité
    ajouté le : 28/11/2023    Temps de lecture : 3'07

    Kéfir, kombucha et lait ribot : 3 boissons fermentées bonnes pour l'immunité : Si vous n'avez jamais goûté le kéfir, le kombucha ou le lait ribot, l'automne est la période idéale pour faire une cure de ces boissons fermentées. Ces recettes ancestrales contiennent des ferments vivants aux effets probiotiques. Nous vous proposons de découvrir ces trois boissons bonnes pour le microbiote et donc pour l'immunité.

  • Nutrition : 5 vitamines et minéraux essentiels en hiver
    Nutrition : 5 vitamines et minéraux essentiels en hiver
    ajouté le : 03/11/2023    Temps de lecture : 3'22

    Nutrition : 5 vitamines et minéraux essentiels en hiver : Pour mieux affronter les frimas et les virus saisonniers, il est assez courant de faire une cure de compléments alimentaires en automne. Mais savez-vous quels sont les nutriments les plus utiles pour passer la saison hivernale en pleine forme ? Nous vous proposons de découvrir les 5 vitamines et minéraux essentiels à votre santé en hiver.

  • Faire un apéritif léger : 5 astuces faciles
    Faire un apéritif léger : 5 astuces faciles
    ajouté le : 01/09/2023    Temps de lecture : 3'37

    Faire un apéritif léger : 5 astuces faciles : L'heure de l'apéro est un moment de convivialité que tout le monde adore mais qui n'est pas sans conséquences sur la santé et sur la balance ! Pour limiter les dégâts, il vaut mieux ne pas boire ou grignoter n'importe quoi avant le repas. Nous allons vous donner 5 astuces faciles pour faire un apéritif léger.

  • Eau du robinet : 5 astuces pour améliorer son goût
    Eau du robinet : 5 astuces pour améliorer son goût
    ajouté le : 16/08/2023    Temps de lecture : 3'20

    Eau du robinet : 5 astuces pour améliorer son goût : Boire l'eau du robinet est un choix plus écologique et plus économique que d’acheter de l'eau minérale. Si cette boisson est meilleure pour la planète et pour votre porte-monnaie, elle n'est pas toujours au goût de tout le monde… Pour tous ceux qui sont gênés par le chlore ou le calcaire qu'elle contient, voici 5 astuces pour améliorer le goût de l'eau du robinet.

  • Manger sainement au travail : 6 conseils pratiques pour la pause déjeuner
    Manger sainement au travail : 6 conseils pratiques pour la pause déjeuner
    ajouté le : 06/06/2023    Temps de lecture : 3'56

    Manger sainement au travail : 6 conseils pratiques pour la pause déjeuner : Pour les Français, le déjeuner c'est sacré, même quand ils le prennent au bureau ! S'il n'est pas question de faire l'impasse sur le repas de midi, il est plus compliqué de prendre un repas équilibré en dehors de chez soi. Pour vous aider à manger sainement au travail, voici 6 conseils pratiques à appliquer à l'heure de la pause déjeuner.

  • 5 bienfaits des fraises pour la santé
    5 bienfaits des fraises pour la santé
    ajouté le : 11/05/2023    Temps de lecture : 2'55

    5 bienfaits des fraises pour la santé : Fruit de printemps par excellence, la fraise nous régale de mi-avril à mi-juin. Mais saviez-vous que ce fruit rouge à la saveur très appréciée est aussi une mine de bienfaits nutritionnels ? Nous avons listé pour vous 5 bienfaits des fraises pour la santé.

  • Minceur : 5 coupe-faim naturels pour maigrir
    Minceur : 5 coupe-faim naturels pour maigrir
    ajouté le : 20/03/2023    Temps de lecture : 3'16

    Minceur : 5 coupe-faim naturels pour maigrir : L'arrivée du printemps marque aussi la saison des régimes minceur et autres cures détox. Si vous voulez retrouver votre poids de forme sans risque de carences, il vaut mieux éviter les régimes trop restrictifs et rééquilibrer votre alimentation tout en limitant les quantités. Nous avons listé pour vous 5 coupe-faim naturels qui vous aideront à maigrir sans vous affamer.

  • Encas sain : quels sont les meilleurs oléagineux pour la santé ?
    Encas sain : quels sont les meilleurs oléagineux pour la santé ?
    ajouté le : 14/03/2023    Temps de lecture : 3'27

    Encas sain : quels sont les meilleurs oléagineux pour la santé ? : Pour tous ceux qui cherchent un encas sain, les fruits à coque comme les amandes, les noisettes et les noix sont une bonne solution car ils sont faciles à emporter et à grignoter partout. Même si ces fruits secs sont réputés riches en matières grasses et en calories, ils présentent de nombreux bénéfices nutritionnels. Nous vous proposons de découvrir quels sont les meilleurs oléagineux pour la santé.

  • Prostate gonflée : que faut-il manger et boire ?
    Prostate gonflée : que faut-il manger et boire ?
    ajouté le : 30/01/2023    Temps de lecture : 4'13

    Prostate gonflée : que faut-il manger et boire ? : L'augmentation du volume de la prostate n'est pas forcément synonyme de cancer, mais peut entraîner des difficultés à uriner. Ce problème, très courant chez les hommes après 60 ans, peut être amélioré par certaines mesures diététiques. Nous vous proposons de faire le point sur ce qu'il est recommandé de manger et boire en cas d'hypertrophie bénigne de la prostate.

  • Eau de coco : quels bienfaits ?
    Eau de coco : quels bienfaits ?
    ajouté le : 24/01/2023    Temps de lecture : 2'59

    Eau de coco : quels bienfaits ? : Boisson à la mode depuis quelques années, l'eau de coco regorge de vertus nutritionnelles. Si, comme moi, vous êtes devenu accro à cette boisson riche en minéraux, voici les bienfaits et les dangers d'une consommation régulière.

  • 5 aliments vitalité pour l'automne
    5 aliments vitalité pour l'automne
    ajouté le : 14/10/2022    Temps de lecture : 3'00

    5 aliments vitalité pour l'automne : Avec les jours qui raccourcissent et la chute progressive des températures, il n'est pas rare de ressentir un petit coup de mou entre fin septembre et décembre. Pour conjurer la morosité ambiante et rebooster votre énergie, vous pouvez compter sur le contenu de votre assiette ! Nous avons sélectionné pour vous 5 aliments vitalité à consommer en automne.

  • 5 bienfaits des prunes pour la santé
    5 bienfaits des prunes pour la santé
    ajouté le : 26/09/2022    Temps de lecture : 2'19

    5 bienfaits des prunes pour la santé : De juillet à octobre, les prunes nous en font voir de toutes les couleurs sur les étals des marchés. Que vous préfériez les variétés vertes, jaunes ou violettes, ne vous privez pas de ce fruit de saison car il possède de nombreuses vertus nutritionnelles. Nous avons listé pour vous 5 bienfaits des prunes pour la santé.

  • Aliments périmés : lesquels peut-on encore consommer ?
    Aliments périmés : lesquels peut-on encore consommer ?
    ajouté le : 25/08/2022    Temps de lecture : 3'52

    Aliments périmés : lesquels peut-on encore consommer ? : Selon le ministère de l'Agriculture, plus d'un million de tonnes de nourriture encore consommable est jetée chaque année en France. Une partie de cet énorme gaspillage alimentaire pourrait être évitée si l'on prolongeait les dates de péremption. En effet, dans le système actuel, certains aliments périmés peuvent encore être consommés. On vous explique comment distinguer les aliments périmés consommables de ceux qui ne doivent pas être mangés car ils présentent un risque pour la santé.

  • Nutrition : 5 bienfaits du melon
    Nutrition : 5 bienfaits du melon
    ajouté le : 05/07/2022    Temps de lecture : 2'42

    Nutrition : 5 bienfaits du melon : Servi bien frais en entrée ou en dessert, le melon est l'un des fruits stars de l'été. Mais saviez-vous que sa chair juteuse et sucrée regorge de nutriments bénéfiques pour la santé ? Nous avons listé pour vous 5 bienfaits du melon.

  • Le Barbecue version « Healthy » : Nos 6 Conseils
    Le Barbecue version « Healthy » : Nos 6 Conseils
    ajouté le : 16/06/2022    Temps de lecture : 4'39

    Le Barbecue version « Healthy » : Nos 6 Conseils : Le barbecue c’est le symbole de l’été et des grillades au plein air avec des amis. Mais pendant longtemps le barbecue avait mauvaise presse auprès des tenants d’une alimentation saine : Trop gras, trop de viande, risque cancérigène… bref ses détracteurs étaient aussi nombreux que ses adeptes. Mais rassurez-vous, amateurs des grillades de l’été, il existe des solutions pour vous faire plaisir sans mettre votre santé en danger.