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Les meilleurs articles de Cuisine du Monde dans la catégorie Gastronomie et Alimentation Restaurant

  • La cuisine hawaïenne, c'est tendance !
    La cuisine hawaïenne, c'est tendance !
    ajouté le : 11/05/2018    Temps de lecture : 3'05

    La cuisine hawaïenne, c'est tendance ! : Auparavant, Hawaï faisait rêver pour ses plages et ses spots de surf. Désormais, cet archipel du Pacifique fait saliver la planète entière avec ses spécialités culinaires, plus fraîches et gourmandes les unes que les autres... Nous vous proposons de découvrir 5 facettes de la cuisine hawaïenne.

  • Le miso en 5 questions
    Le miso en 5 questions
    ajouté le : 26/04/2016    Temps de lecture : 1'48

    Le miso en 5 questions : Si vous aimez la cuisine japonaise, vous avez sans doute déjà goûté la soupe miso proposée dans de nombreux restaurants. Mais connaissez-vous bien le condiment qui donne son nom à ce savoureux bouillon ? Nous vous proposons de découvrir les secrets du miso en 5 questions.

  • La cuisine coréenne : l'essentiel à connaître
    La cuisine coréenne : l'essentiel à connaître
    ajouté le : 01/04/2016    Temps de lecture : 2'08

    La cuisine coréenne : l'essentiel à connaître : A l'occasion de l'année France-Corée, nous vous proposons de découvrir l'un des aspects les plus intéressants de ce pays : sa gastronomie ! La cuisine coréenne est l'une des cuisines du monde qui fait le plus parler d'elle en ce moment. A la fois saine et créative, cette cuisine a tout pour plaire et fera voyager vos papilles !

  • Le hamburger plébiscité par les Français
    Le hamburger plébiscité par les Français
    ajouté le : 11/03/2014    Temps de lecture : 1'27

    Le hamburger plébiscité par les Français : Si vous pensez encore que le hamburger est le symbole de la junk food à l'américaine, il est temps de revoir votre point de vue sur le célèbre sandwich. Non seulement les hamburgers ne sont plus l'apanage de la restauration rapide, mais ils deviennent même gastronomiques ! Le hamburger gourmet et "made in France" a battu des records de consommation l'année dernière.

  • La cérémonie du thé
    La cérémonie du thé
    ajouté le : 10/09/2007    Temps de lecture : 2'50

    La cérémonie du thé : La cérémonie du thé est un art qui demande des années d’entraînement et de pratique. Bien que cet art consiste simplement à faire et à servir une tasse de thé, cet acte doit être réalisé de la manière la plus parfaite, la plus polie et la plus gracieuse possible.

  • La cérémonie du thé
    Le tajine
    ajouté le : 06/02/2007    Temps de lecture : 1'58

    Le tajine : La cuisine marocaine, héritière de multiples influences, associe beaucoup les saveurs salées et sucrées (le mélange de viandes et de fruits viendrait de Perse) et le mariage des épices y est très subtil. C’est aussi la cuisine des plats uniques comme le couscous et le tajine. Ce plat cuit à l'étouffée dans son traditionnel plat en terre a un parfum unique.

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