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Chandeleur : 8 techniques pour bien plier les crêpes

Chandeleur : 8 techniques pour bien plier les crêpes : Si vous êtes un champion pour faire sauter les crêpes, mais que vous ne maîtrisez pas l’art de les plier, lisez notre petit guide pratique. Nous avons décrypté pour vous 8 techniques pour bien plier les crêpes. Le pliage est la clé d’une jolie présentation pour toutes vos galettes salées et vos crêpes sucrées servies en dessert. Il permet aussi d’éviter que la garniture ne s’échappe de la crêpe au moment de la dégustation. Explications.