Stevia tous nos articles sur Stevia Sucre édulcorants sirop Miel

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Liste articles sur Stevia

Les édulcorants naturels : démêlez le vrai du faux

Les édulcorants naturels : démêlez le vrai du faux : agréable aux desserts et aux pâtisseries. Ils sont peu caloriques : FAUX Cette affirmation est vraie pour certains édulcorants naturels comme la stevia mais pas pour tous ! En effet, certaines alternatives naturelles au sucre comme le fructose, le miel ou encore le sirop d'agave et le sirop ...
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Quel sucre choisir ?

Quel sucre choisir ? : nc conseillé de le consommer avec modération, de le proscrire pendant la Grossesse et ne pas en donner aux enfants de moins de 3 ans. A noter : la stevia (un petit arbuste originaire d’Amérique du Sud) fait aujourd’hui parler d’elle car ses feuilles ont un pouvoir sucrant 200 fois plus élevé que ...
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Faire un dessert léger : conseils et astuces

Faire un dessert léger : conseils et astuces : Limiter et remplacer le sucre Pour faire un dessert léger, il faut bien sûr limiter la quantité de sucre dans la recette. Il existe plusieurs astuces pour y parvenir : • remplacer le sucre par du Sirop d'agave ou du miel. Le Sirop d'agave riche en fructose a un pouvoir sucrant supérieur à ...
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Les produits light sont-ils meilleurs pour la santé ?

Les produits light sont-ils meilleurs pour la santé ? : Pour perdre du poids Par définition, les produits light sont moins caloriques que les produits ordinaires du même type, qu’il s’agisse de sodas, de yaourts ou de chewing-gums. En théorie, ils permettraient donc de perdre du poids en limitant les apports caloriques dans un repas ou dans la ...
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Alimentation : les bonnes résolutions à adopter cette année

Alimentation : les bonnes résolutions à adopter cette année : Réduire les portions Si vous avez horreur des régimes restrictifs qui interdisent de manger tel ou tel aliment, adoptez une autre stratégie ! Réduire légèrement les portions de nourriture permet de mincir en douceur en continuant à manger de tout. Voici quelques astuces pour mettre en ...
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Cultiver de la stévia : guide pratique

Cultiver de la stévia : guide pratique : Présentation de cette plante La Stevia rebaudiana, aussi appelée stévia ou plante à sucre, est un petit arbuste vivace de la famille des Astéracées. Cette plante tropicale est originaire d'Amérique du Sud, en particulier du Brésil et du Paraguay. Elle ne dépasse guère 60 cm sous nos latitudes. ...
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