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Liste articles sur pois cassés

  • La soupe de pois cassés : une recette facile
    La soupe de pois cassés : une recette facile

    La soupe de pois cassés : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la soupe de pois cassés pour 4 personnes: - 200 g de pois cassés - 1 carotte - 1 oignon - 1 bouquet garni (avec thym, laurier, romarin…) - sel et poivre du moulin - de la crème fraîche - 100 g de lard fumé (facultat ...

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  • La soupe de pois cassés : une recette facile
    Manger bio

    Manger bio : otéines animales, en consommant moins de viande. A la place de la viande, on associe une céréale complète ou semi-complète (riz, semoule de blé, sarrasin, millet, quinoa) à une légumineuse (pois chiches, lentilles, haricots sec, pois cassés). L’ouvrage de Lylian Le Goff vous aidera à ...

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  • Manger végétarien : comment éviter les carences ?
    Manger végétarien : comment éviter les carences ?

    Manger végétarien : comment éviter les carences ? : ien, la consommation régulière de produits laitiers et d’œufs vous permettra d’éviter ces carences. Les produits céréaliers (pain, farine, pâtes, semoule, riz…) et les légumes secs (haricots blancs ou rouges, pois cassés, flageolets, pois chiches…) permettent également d’équili ...

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  • La diététique chinoise : une autre façon de maigrir
    La diététique chinoise : une autre façon de maigrir

    La diététique chinoise : une autre façon de maigrir : ineuses Nous consommons beaucoup de blé en Occident. Or, la médecine chinoise considère que c'est une céréale "humidifiante" et peu digeste. Elle conseille donc de la remplacer par du riz, du quinoa ou de l'orge à associer à des légumineuses (lentilles, haricots, pois cassés, pois chiche) ...

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  • Les légumineuses : une mine de bienfaits
    Les légumineuses : une mine de bienfaits

    Les légumineuses : une mine de bienfaits : Parmi les légumineuses les plus consommées dans le monde, on peut citer : => les haricots rouges => les haricots blancs => les pois chiches => les pois secs ou pois cassés => les haricots mungo => les différentes variétés de lentilles (vertes, corail etc.) => de nombreuses espèces mo ...

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  • Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien
    Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien

    Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien : mineuses et les céréales complètes ! Ce type d'associations permet d'apporter à votre organisme les acides aminés indispensables. Concrètement, cela consiste à associer de la semoule de blé et des pois chiches, du riz et des lentilles, des pois cassés et du pain, des protéines de soja ...

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