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Liste articles sur mixeur

Le sofrito : une recette catalane de sauce tomate

Le sofrito : une recette catalane de sauce tomate : z faire de cette sauce tomate plutôt basique. Préparation 1- Pelez les gousses d'ail et l'oignon et dégermez-les si nécessaire. 2- Hachez-les finement au mixeur. Copyright : Audrey Vautherot 3- Ajoutez l'huile d'olive et mixez à nouveau pour obtenir une sorte de pâte. Rése ...
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DIY : comment faire des savons maison ?

DIY : comment faire des savons maison ? : avons maison, il ne faut pas d'aluminium, pas d'étain, pas de zinc et pas de matériaux poreux. Il faut aussi un peu de matériel spécial : => 2 thermomètres de cuisine montant jusqu'à 100°C => une balance précise au gramme près => 1 mixeur plongeant (réservé à cet usage) => 1 ...
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La polenta aux olives : une recette pour l’apéro

La polenta aux olives : une recette pour l’apéro : r la garniture de votre Polenta aux olives. 1- Hachez grossièrement les Olives noires dénoyautées au couteau. 2- Égouttez les tomates confites et placez-les dans le bol d’un mixeur. 3- Ajoutez le pesto au basilic et la crème dans le mixeur. Mixez jusqu’à l’obtention d’un méla ...
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Le pesto de brocoli : une recette facile

Le pesto de brocoli : une recette facile : les feuilles de basilic dans du papier absorbant avant de les utiliser. Préparation du pesto 1- Placez la gousse d'ail et les feuilles de Basilic dans le bol de votre mixeur. 2- Commencez à mixer, puis ajoutez les fleurettes de brocoli cuites. 3- Salez et poivrez. Ajoutez l'huile d'ol ...
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La galette des rois chocolat mandarine : une recette vegan

La galette des rois chocolat mandarine : une recette vegan : faites compoter à feu doux pendant environ 15 minutes. Copyright : Audrey Vautherot 4- Laissez refroidir cette compotée de mandarine avant de la mixer dans un robot mixeur ou à l'aide d'un mixeur plongeant. Préparation de la garniture 1- Cassez le chocolat en morceaux dans une c ...
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Chandeleur : une recette facile de Nutella maison

Chandeleur : une recette facile de Nutella maison : Quand le chocolat est bien lisse et brillant, laissez-le tiédir avant de l'utiliser. Copyright : Audrey Vautherot 3- Versez les noisettes torréfiées et mondées dans le bol d'un robot mixeur. 4- Mixez longuement, en plusieurs fois, jusqu'à ce que vous obteniez une pâte de noise ...
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Recette de taboulé

Recette de taboulé : uet de menthe - Huile d’olive - sel et poivre Préparation Cette recette de Taboulé ne nécessite pas de cuisson et se réalise très facilement à l’aide d’un mixeur. Versez la semoule de blé dans un grand saladier. Lavez et préparez les légumes : équeutez les tomates et coupez-les ...
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Le chili con carne : une spécialité mexicaine

Le chili con carne : une spécialité mexicaine : une cocotte et couvrez d’eau. Salez et portez à ébullition. Couvrez et laissez cuire à petits bouillons 45 minutes. Egouttez la viande et réservez le bouillon. 3) Dans un mixeur, mettez les gousses d’ail pelées, le Piment et 10cl de bouillon. Mixez le tout pour obtenir une purée. 4) ...
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La recette de la soupe au potiron

La recette de la soupe au potiron : -la sur feu vif. Lorsque la soupape commence à tourner, baissez le feu et comptez 20 minutes de cuisson pour cette recette de soupe au potiron. Mixez la soupe à l’aide d’un mixeur plongeant de manière à obtenir une texture veloutée. Conseils de dégustation Servez cette recette de soupe ...
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La soupe de tomate : une recette facile

La soupe de tomate : une recette facile : melles. Ajoutez les lamelles de Pomme de terre dans la soupe et laissez cuire à couvert encore 40 minutes. 6) Vérifiez que les pommes de terre sont cuites avant de mixer la soupe au mixeur plongeant. Vous devez obtenir une texture veloutée. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin. ...
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La soupe de pois cassés : une recette facile

La soupe de pois cassés : une recette facile : la carotte, l’oignon et le bouquet garni pendant environ 45 minutes. 2) En fin de cuisson, retirez la carotte, l’oignon et le bouquet garni, puis mixez les pois cassés au mixeur plongeant. 3) Salez et poivrez la soupe de pois cassés à votre convenance. Conseils de dégustation Servez ...
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La tapenade : une recette rapide

La tapenade : une recette rapide : ccitan ; c’est de là que vient le nom de la tapenade. Préparation La tapenade maison est simple et rapide à préparer. 1) Egouttez les olives et placez-les dans le bol d’un mixeur. A noter : vous pouvez aussi utiliser un mortier et broyer les ingrédients au pilon. 2) Ajoutez le Tho ...
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La soupe de cresson : une recette savoureuse

La soupe de cresson : une recette savoureuse : salez. 5) Baissez le feu et laissez cuire la soupe de cresson à couvert pendant environ 25 minutes. 6) Quand les pommes de terre sont cuites, mixez la soupe au mixeur plongeant pour obtenir une consistance veloutée. Conseils de dégustation Servez la soupe de cresson bien chaude, agrément ...
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La soupe de légumes : une recette facile et légère

La soupe de légumes : une recette facile et légère : légumes à la cocotte-minute car c’est beaucoup plus rapide. Cuisson 1) Faites cuire la soupe de légumes 30 minutes après rotation de la soupape. 2) Mixez la soupe à l’aide d’un mixeur plongeant pour obtenir une texture veloutée. Goûtez et rectifiez si besoin l’assaisonnement en ...
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Les pâtes aux haricots verts et au jambon cru : une recette savoureuse

Les pâtes aux haricots verts et au jambon cru : une recette savoureuse : s pâtes à votre convenance, al dente ou plus fondantes. 5) Pendant ce temps, ôtez le gras du jambon cru et détaillez-le en fins rubans. 6) Hachez l’ail et le basilic au mixeur avec du sel, du poivre, 2 cuillers à soupe d’huile d’olive et 2 cuillers à soupe d’eau de cuisson des pâtes ...
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Les îles flottantes à la fraise : une recette légère

Les îles flottantes à la fraise : une recette légère : pient et réservez. 5) Quand les pommes sont fondantes, ajoutez les fraises et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 5 minutes. 6) Mixez la préparation à l’aide d’un mixeur plongeant pour obtenir une purée de fruits assez fine. 7) Répartissez cette compote de fraise dans 4 bell ...
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Le velouté de courgette : une recette facile et légère

Le velouté de courgette : une recette facile et légère : be de bouillon de légumes dans l'eau. 2) Laissez cuire à petits bouillons environ 40 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient fondantes. 3) Mixez cette soupe à l’aide d’un mixeur plongeant de manière à obtenir une texture bien veloutée. 4) Goûtez le velouté de courgette ...
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La soupe poireau pomme de terre : une recette facile

La soupe poireau pomme de terre : une recette facile : e terre puis couvrez les légumes avec l’eau. 4) Laissez cuire au moins 30 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres. 5) Mixez la soupe au mixeur plongeant. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Servez bien chaud, en ajoutant si vous le souhaitez une ...
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Comment faire des herbes de Provence maison ?

Comment faire des herbes de Provence maison ? : onserver que les feuilles. Enlevez bien les morceaux de bois piquants qui pourraient être dangereux lors de la dégustation. Pour le romarin, le laurier ou la sauge, utilisez un moulin à café (ou à défaut un mixeur) pour réduire les feuilles en petits morceaux. Pour finir, mélangez en pro ...
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Le velouté de butternut : une recette très facile

Le velouté de butternut : une recette très facile : z le cube de bouillon de légumes émietté. 5- Laissez cuire à petits bouillons 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le butternut soit cuit. 6- Mixez la préparation à l'aide d'un mixeur plongeant. Goûtez le velouté de butternut et rectifiez l'assiasonnement si besoin. ...
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