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Le tag "mixeur" regroupe des articles variés autour de l'utilisation de cet appareil en cuisine. Découvrez des recettes et astuces pour utiliser au mieux votre mixeur dans la préparation de plats savoureux et originaux.

Commencez par apprendre à réaliser un sofrito, une sauce tomate catalane, en hachant finement de l'ail et de l'oignon avant de les mixer avec de l'huile d'olive. Pour les adeptes du DIY, découvrez comment fabriquer des savons maison en utilisant un mixeur plongeant et d'autres ustensiles spécifiques. Vous pouvez également vous régaler avec une polenta aux olives en mixant des olives noires dénoyautées avec du pesto au basilic et de la crème pour obtenir une texture crémeuse.

Pour les amateurs de saveurs originales, essayez le pesto de brocoli en mixant de l'ail, du basilic et des fleurettes de brocoli cuites. Ou laissez-vous tenter par une galette des rois chocolat mandarine vegan en mixant une compotée de mandarine avec du chocolat fondu. Et pourquoi ne pas préparer un délicieux Nutella maison en mixant des noisettes torréfiées pour obtenir une pâte onctueuse ?

Si vous êtes plutôt fan de cuisine orientale, découvrez comment réaliser un taboulé oriental en mixant de la semoule de blé avec des légumes frais. Ou optez pour un chili con carne mexicain en mixant de l'ail, du piment et de la viande pour obtenir une purée savoureuse. Enfin, pour une touche de fraîcheur, dégustez une soupe au potiron mixée pour une texture veloutée.

Explorez également des recettes de soupes variées, telles que la soupe de tomate, la soupe de pois cassés ou la soupe de cresson, toutes mixées pour une consistance veloutée et savoureuse. Et pour les amateurs de tapenade, découvrez comment mixer des olives avec du thon pour obtenir cette délicieuse tartinade provençale.

Enfin, terminez en beauté avec des recettes gourmandes comme les pâtes aux haricots verts et au jambon cru, les îles flottantes à la fraise ou le velouté de courgette, toutes préparées en mixant des ingrédients pour des saveurs riches et équilibrées. N'hésitez pas à expérimenter et à laisser libre cours à votre créativité culinaire avec votre fidèle mixeur !