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Le tag "Récolte" sur notre site web généraliste met en lumière une diversité d'articles passionnants et instructifs. La récolte est un moment crucial dans de nombreux domaines, de la nature à la cuisine en passant par le jardinage. Découvrez des sujets variés qui vous éclaireront sur les différentes pratiques et techniques de récolte.

Plongez dans l'univers de la cueillette de la sève de bouleau, une pratique ancestrale aux multiples bienfaits, mais aussi des conseils pratiques pour cultiver et entretenir vos plantes de tomates. Vous apprendrez également comment récolter des fruits exotiques comme le kiwaï et le goyavier, ainsi que des astuces pour préserver et utiliser au mieux vos récoltes.

Explorez des thèmes variés allant de la phytothérapie à la santé, en passant par des idées d'activités en plein air pour toute la famille. Découvrez des conseils pour stimuler le nerf vague et des alternatives culinaires en cas de pénurie d'ingrédients comme la moutarde. Plongez dans l'univers des légumes oubliés à récolter et des recettes gourmandes à base de produits frais du potager.

Découvrez également des informations sur des fruits méconnus comme le physalis, des conseils de conservation pour les coloquintes et des recettes savoureuses mettant en valeur des ingrédients issus de votre récolte personnelle.

Que vous soyez passionné de jardinage, de cuisine ou de bien-être, la page "Récolte" vous réserve une mine d'informations utiles et inspirantes pour vous accompagner dans vos différentes activités. Explorez ces articles riches en conseils pratiques et laissez-vous guider par nos astuces pour une récolte fructueuse et réussie.

Liste articles sur Récolte

  • Cure de sève de bouleau : bienfaits et contre-indications
    Cure de sève de bouleau : bienfaits et contre-indications

    Cure de sève de bouleau : bienfaits et contre-indications : 1- Comment se récolte la sève de bouleau ? La sève de bouleau, parfois appelée eau de bouleau, est la sève naturelle récoltée directement sur le tronc de l'arbre. Deux espèces d'arbres sont concernées : le bouleau blanc (Betula pubescens) et le bouleau pendant (Betula pendula). La récolte ...

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  • Les maladies des tomates : symptômes et solutions
    Les maladies des tomates : symptômes et solutions

    Les maladies des tomates : symptômes et solutions : lante brunissent : les tiges et les fruits se tachent de brun. Au stade ultime de la maladie, vos plants de tomates semblent desséchés et toute votre récolte peut être anéantie. Même s'il n'existe pas de remède miracle contre cette maladie, la plus connue et la plus redoutée par ceux qui ...

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  • Jardin : cultiver le kiwaï en 5 questions
    Jardin : cultiver le kiwaï en 5 questions

    Jardin : cultiver le kiwaï en 5 questions : r cette baie vitaminée en pleine terre sous nos latitudes. Il est possible de planter l'Actinidia arguta au printemps ou en automne et d'avoir une récolte 2 ou 3 ans plus tard. Dans les régions les plus froides, préférez une plantation au printemps. Il est également possible de multiplier ...

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  • Loisirs : 5 activités nature à partager avec les enfants
    Loisirs : 5 activités nature à partager avec les enfants

    Loisirs : 5 activités nature à partager avec les enfants : pas aussi sauvage que la montagne ou la forêt par exemple, c'est un espace propice à l'apprentissage de l'écologie. Le bouturage des plantes ou la récolte des pommes de terre apparaissent souvent aux yeux des plus jeunes comme un processus magique. Si vous possédez déjà un jardin potager, il ...

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  • Le potager perpétuel : quels légumes planter ?
    Le potager perpétuel : quels légumes planter ?

    Le potager perpétuel : quels légumes planter ? : rdin permet de découvrir des espèces potagères originales comme le chénopode Bon-Henri par exemple. Il s'agit d'une plante sauvage comestible dont on récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins pour les cuisiner à la manière des épinards. 3- Quels légumes planter dans un potager ...

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  • Comment tailler la lavande ?
    Comment tailler la lavande ?

    Comment tailler la lavande ? : chaque année, à une ou deux reprises. Quand tailler la lavande ? Quand on parle de la taille de la lavande, il ne faut pas confondre : • la récolte des épis fleuris pendant la floraison • la taille d'entretien, à pratiquer après la floraison, c'est-à-dire entre le mois d'août et le ...

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  • Jardin : 5 bonnes raisons de planter un goyavier
    Jardin : 5 bonnes raisons de planter un goyavier

    Jardin : 5 bonnes raisons de planter un goyavier : e préparer de délicieux cocktails ! D'abord verts, les fruits deviennent jaunes à maturité : c’est le signe qu'ils sont prêts à être cueillis. La récolte s'effectue généralement à la fin de l'été et à l'automne. Vous pourrez consommer des fruits tels quels ou en faire des jus, des pâtes de ...

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  • Marche à pied : 3 idées pour se motiver à marcher
    Marche à pied : 3 idées pour se motiver à marcher

    Marche à pied : 3 idées pour se motiver à marcher : ille afin que les participants aient le temps de repérer les papiers, les canettes et autres déchets qui se trouvent au sol. À la fin du parcours, la récolte de déchets est triée pour être recyclée. Grâce à ce type de sorties écologiques, vous ferez du bien à la nature mais aussi à votre santé ...

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  • Phytothérapie : à chaque miel ses vertus
    Phytothérapie : à chaque miel ses vertus

    Phytothérapie : à chaque miel ses vertus : lui prête aussi des bienfaits en cas d'infection respiratoire en raison des essences (pin, sapin) dont il provient. Bon à savoir Au moment de la récolte, tous les miels sont liquides. Ils cristallisent ensuite plus ou moins rapidement avec le temps. À la différence d'un miel de montagne, de ...

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  • Le physalis : 5 choses étonnantes à savoir sur ce fruit
    Le physalis : 5 choses étonnantes à savoir sur ce fruit

    Le physalis : 5 choses étonnantes à savoir sur ce fruit : alis est un fruit fragile qui doit être vendu dans un contenant fermé afin de le protéger des chocs. Son prix élevé s'explique par le fait que la récolte est délicate et s'effectue à la main. Pour bien choisir, pensez à soupeser la barquette et à privilégier celle qui est la plus lourde. Une ...

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  • Santé : 5 astuces pour stimuler le nerf vague
    Santé : 5 astuces pour stimuler le nerf vague

    Santé : 5 astuces pour stimuler le nerf vague : es entre notre cerveau et nos organes. À quoi sert-il ? Le Nerf vague est un câble de transmission qui fonctionne dans les deux sens : • il récolte des informations sur nos organes et les fait remonter au cerveau • il permet au cerveau d'envoyer en retour des ordres adaptés aux ...

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  • Pénurie de moutarde : comment remplacer cet ingrédient en cuisine ?
    Pénurie de moutarde : comment remplacer cet ingrédient en cuisine ?

    Pénurie de moutarde : comment remplacer cet ingrédient en cuisine ? : Dans la mayonnaise La moutarde est l'un des ingrédients de base de la mayonnaise maison. Si vous voulez préparer ce grand classique de la cuisine française, sachez que vous pouvez le faire sans moutarde en suivant la méthode ci-dessous. Il suffit de mélanger un jaune d'œuf avec une cuillère à ...

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  • L'arroche des jardins : un légume oublié
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    L'arroche des jardins : un légume oublié : lants ont quatre feuilles, éclaircissez les rangs à 40 cm en tous sens. Vous n'aurez pas à attendre longtemps pour y goûter car il est possible de récolter ses feuilles après seulement 5 à 7 semaines. N'attendez pas que les boutons floraux apparaissent car les feuilles deviennent alors plus ...

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  • Les Potagers de Julie : Julie Andrieu passe de la cuisine au jardin
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    Les Potagers de Julie : Julie Andrieu passe de la cuisine au jardin : ou de la pomme de terre ... Dans un second temps, Julie Andrieu part à la rencontre de jardiniers amateurs passionnés de cultures potagères. Elle récolte des légumes chez ses hôtes du jour et élabore deux recettes. Enfin, un chef de la région rejoint Julie et ses hôtes pour livrer sa vision ...

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  • Les coloquintes : conseils de conservation et idées déco
    Les coloquintes : conseils de conservation et idées déco

    Les coloquintes : conseils de conservation et idées déco : es dans votre jardin et que vous voulez les conserver pendant plusieurs mois d'automne et d'hiver sans qu'elles sèchent ou moisissent, vous devez les récolter au bon moment. Retenez qu'elles doivent être cueillies quand elles commencent à jaunir mais qu'elles sont encore bien fermes. Comment ...

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  • Potager : tout savoir sur la tomate bleue en 5 questions
    Potager : tout savoir sur la tomate bleue en 5 questions

    Potager : tout savoir sur la tomate bleue en 5 questions : quand les fruits sont mûrs. Or, il est très important de cueillir les tomates bleues à pleine maturité pour pouvoir apprécier leur goût. Pour les récolter au bon moment, observez les zones les plus foncées sur leur peau. La tomate bleue est mûre quand ses zones de couleur noir brillant virent ...

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  • Les œufs cocotte aux champignons et aux lardons : une recette facile
    Les œufs cocotte aux champignons et aux lardons : une recette facile

    Les œufs cocotte aux champignons et aux lardons : une recette facile : s disponibles toute l'année en supermarché. Cependant, si vous aimez pratiquer la cueillette des champignons des bois, n'hésitez pas à utiliser votre récolte de cèpes ou de bolets pour un résultat encore plus savoureux. Préparation de la garniture Pour la garniture de ces œufs cocotte aux ...

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  • Beauté naturelle : 3 fleurs bonnes pour le teint
    Beauté naturelle : 3 fleurs bonnes pour le teint

    Beauté naturelle : 3 fleurs bonnes pour le teint : lle soulage les rougeurs et les irritations, y compris l'eczéma et les allergies cutanées. Si vous avez des fleurs de camomille dans votre jardin, récoltez-les au début de la floraison, au mois de juin ou de juillet et préparez une lotion apaisante pour le visage et les yeux. Versez une ...

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  • Les câpres : tout savoir sur ce condiment en 5 questions
    Les câpres : tout savoir sur ce condiment en 5 questions

    Les câpres : tout savoir sur ce condiment en 5 questions : ertains plats. 3- Comment préparer des câpres maison ? Si vous possédez un câprier commun dans votre jardin, vous pouvez tout à fait envisager de récolter les boutons de fleurs et de préparer des câpres faites maison. La récolte s'effectue durant les mois de juillet et d'août. Pour ...

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  • Jardinage naturel : 5 remèdes simples et efficaces pour le potager
    Jardinage naturel : 5 remèdes simples et efficaces pour le potager

    Jardinage naturel : 5 remèdes simples et efficaces pour le potager : mildiou, une maladie cryptogamique qui se développe souvent au cours des étés orageux. N'attendez pas que ce champignon vienne gâcher toute votre récolte pour utiliser à titre préventif un autre des 5 remèdes naturels pour le potager : le bicarbonate de soude ! Diluez 4 cuillères à café de ...

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