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Le tag "Récolte" sur notre site web généraliste met en lumière une diversité d'articles passionnants et instructifs. La récolte est un moment crucial dans de nombreux domaines, de la nature à la cuisine en passant par le jardinage. Découvrez des sujets variés qui vous éclaireront sur les différentes pratiques et techniques de récolte.

Plongez dans l'univers de la cueillette de la sève de bouleau, une pratique ancestrale aux multiples bienfaits, mais aussi des conseils pratiques pour cultiver et entretenir vos plantes de tomates. Vous apprendrez également comment récolter des fruits exotiques comme le kiwaï et le goyavier, ainsi que des astuces pour préserver et utiliser au mieux vos récoltes.

Explorez des thèmes variés allant de la phytothérapie à la santé, en passant par des idées d'activités en plein air pour toute la famille. Découvrez des conseils pour stimuler le nerf vague et des alternatives culinaires en cas de pénurie d'ingrédients comme la moutarde. Plongez dans l'univers des légumes oubliés à récolter et des recettes gourmandes à base de produits frais du potager.

Découvrez également des informations sur des fruits méconnus comme le physalis, des conseils de conservation pour les coloquintes et des recettes savoureuses mettant en valeur des ingrédients issus de votre récolte personnelle.

Que vous soyez passionné de jardinage, de cuisine ou de bien-être, la page "Récolte" vous réserve une mine d'informations utiles et inspirantes pour vous accompagner dans vos différentes activités. Explorez ces articles riches en conseils pratiques et laissez-vous guider par nos astuces pour une récolte fructueuse et réussie.

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Liste articles sur Récolte

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    Jardinage : comment récolter les graines ? : 1- Pourquoi récolter ses propres graines ? Nos grands-parents avaient l'habitude de récolter les graines sur les fleurs et les légumes de leur potager pour des raisons essentiellement économiques. Même si chaque sachet de graines ne coûte pas très cher, le budget global qu'un jardinier doit y ...

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    Cure de sève de bouleau : bienfaits et contre-indications : 1- Comment se récolte la sève de bouleau ? La sève de bouleau, parfois appelée eau de bouleau, est la sève naturelle récoltée directement sur le tronc de l'arbre. Deux espèces d'arbres sont concernées : le bouleau blanc (Betula pubescens) et le bouleau pendant (Betula pendula). La récolte ...

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    Jardin potager : 5 légumes à semer en août : optez pour une culture sous châssis et privilégiez les variétés qui résistent au froid comme la variété White Lisbon. Dans les deux cas, vous pourrez récolter des oignons blancs tout au long de l'hiver et ne jamais en manquer dans votre cuisine. 2- Les carottes Parmi les 5 légumes à semer en ...

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    Prélèvements de bois en France : les nouveaux chiffres qui changent la donne : quoi cette publication fait autant de bruit Décembre 2025 : l'Observatoire des Forêts Françaises publie une étude fouillée sur les prélèvements et la récolte de bois dans l'Hexagone. L'annonce s'accompagne d'un webinaire, fixé au 22 janvier 2026 à 14 h, qui promet de décrypter les chiffres, ...

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    Les maladies des tomates : symptômes et solutions : lante brunissent : les tiges et les fruits se tachent de brun. Au stade ultime de la maladie, vos plants de tomates semblent desséchés et toute votre récolte peut être anéantie. Même s'il n'existe pas de remède miracle contre cette maladie, la plus connue et la plus redoutée par ceux qui ...

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  • Jardin : cultiver le kiwaï en 5 questions
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    Jardin : cultiver le kiwaï en 5 questions : r cette baie vitaminée en pleine terre sous nos latitudes. Il est possible de planter l'Actinidia arguta au printemps ou en automne et d'avoir une récolte 2 ou 3 ans plus tard. Dans les régions les plus froides, préférez une plantation au printemps. Il est également possible de multiplier ...

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  • Loisirs : 5 activités nature à partager avec les enfants
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    Loisirs : 5 activités nature à partager avec les enfants : pas aussi sauvage que la montagne ou la forêt par exemple, c'est un espace propice à l'apprentissage de l'écologie. Le bouturage des plantes ou la récolte des pommes de terre apparaissent souvent aux yeux des plus jeunes comme un processus magique. Si vous possédez déjà un jardin potager, il ...

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  • Le potager perpétuel : quels légumes planter ?
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    Le potager perpétuel : quels légumes planter ? : rdin permet de découvrir des espèces potagères originales comme le chénopode Bon-Henri par exemple. Il s'agit d'une plante sauvage comestible dont on récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins pour les cuisiner à la manière des épinards. 3- Quels légumes planter dans un potager ...

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    Comment tailler la lavande ? : chaque année, à une ou deux reprises. Quand tailler la lavande ? Quand on parle de la taille de la lavande, il ne faut pas confondre : • la récolte des épis fleuris pendant la floraison • la taille d'entretien, à pratiquer après la floraison, c'est-à-dire entre le mois d'août et le ...

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    Jardin : 5 bonnes raisons de planter un goyavier : e préparer de délicieux cocktails ! D'abord verts, les fruits deviennent jaunes à maturité : c’est le signe qu'ils sont prêts à être cueillis. La récolte s'effectue généralement à la fin de l'été et à l'automne. Vous pourrez consommer des fruits tels quels ou en faire des jus, des pâtes de ...

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    La poire de terre ou yacon : présentation, culture et bienfaits : s pousses. Cette plante de la famille du tournesol apprécie une exposition en plein soleil et des apports réguliers d'eau. Pour obtenir une belle récolte, vous devez l'arroser chaque semaine. Le yacon se cultive de préférence en pleine terre et accepte tout type de pH, alcalin, neutre ou ...

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  • Phytothérapie : à chaque miel ses vertus
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    Phytothérapie : à chaque miel ses vertus : lui prête aussi des bienfaits en cas d'infection respiratoire en raison des essences (pin, sapin) dont il provient. Bon à savoir Au moment de la récolte, tous les miels sont liquides. Ils cristallisent ensuite plus ou moins rapidement avec le temps. À la différence d'un miel de montagne, de ...

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    Le physalis : 5 choses étonnantes à savoir sur ce fruit : alis est un fruit fragile qui doit être vendu dans un contenant fermé afin de le protéger des chocs. Son prix élevé s'explique par le fait que la récolte est délicate et s'effectue à la main. Pour bien choisir, pensez à soupeser la barquette et à privilégier celle qui est la plus lourde. Une ...

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    Santé : 5 astuces pour stimuler le nerf vague : es entre notre cerveau et nos organes. À quoi sert-il ? Le Nerf vague est un câble de transmission qui fonctionne dans les deux sens : • il récolte des informations sur nos organes et les fait remonter au cerveau • il permet au cerveau d'envoyer en retour des ordres adaptés aux ...

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  • L'arroche des jardins : un légume oublié
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    L'arroche des jardins : un légume oublié : lants ont quatre feuilles, éclaircissez les rangs à 40 cm en tous sens. Vous n'aurez pas à attendre longtemps pour y goûter car il est possible de récolter ses feuilles après seulement 5 à 7 semaines. N'attendez pas que les boutons floraux apparaissent car les feuilles deviennent alors plus ...

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    Les Potagers de Julie : Julie Andrieu passe de la cuisine au jardin : ou de la pomme de terre ... Dans un second temps, Julie Andrieu part à la rencontre de jardiniers amateurs passionnés de cultures potagères. Elle récolte des légumes chez ses hôtes du jour et élabore deux recettes. Enfin, un chef de la région rejoint Julie et ses hôtes pour livrer sa vision ...

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  • Les coloquintes : conseils de conservation et idées déco
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    Les coloquintes : conseils de conservation et idées déco : es dans votre jardin et que vous voulez les conserver pendant plusieurs mois d'automne et d'hiver sans qu'elles sèchent ou moisissent, vous devez les récolter au bon moment. Retenez qu'elles doivent être cueillies quand elles commencent à jaunir mais qu'elles sont encore bien fermes. Comment ...

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  • Potager : tout savoir sur la tomate bleue en 5 questions
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    Potager : tout savoir sur la tomate bleue en 5 questions : quand les fruits sont mûrs. Or, il est très important de cueillir les tomates bleues à pleine maturité pour pouvoir apprécier leur goût. Pour les récolter au bon moment, observez les zones les plus foncées sur leur peau. La tomate bleue est mûre quand ses zones de couleur noir brillant virent ...

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