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Les crucifères, une famille de légumes aux multiples bienfaits pour la santé, regroupent des aliments tels que le chou-fleur, les choux de Bruxelles, le brocoli, le chou frisé, le chou vert et le bok choy. Ces légumes sont reconnus pour leur capacité à réduire les risques de maladies cardiaques et de cancer, tout en contribuant à ralentir le processus de vieillissement prématuré.

Sur la page dédiée au tag "crucifères", vous trouverez une diversité d'articles informatifs et intéressants. Par exemple, découvrez les bienfaits du chou-fleur pour la santé, un légume riche en nutriments essentiels. Apprenez également tout sur la maca, une plante stimulante naturelle appartenant à la famille des Brassicaceae, proche des crucifères.

Si vous êtes passionné par la biodiversité, explorez des sujets tels que les papillons courants au jardin, mais prenez garde à la chenille de la piéride blanche qui peut endommager les plantes de la famille des crucifères. Par ailleurs, découvrez des astuces pour maintenir un ventre plat en évitant certains aliments comme les légumes crucifères qui peuvent provoquer des ballonnements.

En outre, ne manquez pas de consulter les articles sur les aliments anti-cancer, mettant en avant le brocoli comme un incontournable de la prévention contre cette maladie. Vous y trouverez également des conseils nutritionnels, comme les bienfaits du brocoli pour la santé ou les idées reçues sur la vitamine C présente notamment dans les crucifères.

Enfin, pour une approche plus originale, découvrez des informations sur un répulsif révolutionnaire contre les moustiques, utilisant des composés naturels présents dans les légumes de la famille des crucifères pour éviter les piqûres.

En explorant cette page dédiée aux crucifères, vous enrichirez vos connaissances sur ces aliments bénéfiques pour la santé et la biodiversité, tout en trouvant des conseils pratiques pour une alimentation équilibrée et des astuces pour rester en forme au quotidien.

Liste articles sur crucifères

  • Le chou-fleur, un légume aux nombreux bienfaits pour la santé
    Le chou-fleur, un légume aux nombreux bienfaits pour la santé

    Le chou-fleur, un légume aux nombreux bienfaits pour la santé : issement prématuré et le risque de maladie. Le chou-fleur réduit les risques de maladie cardiaque et cancer Le chou-fleur appartient à la famille des crucifères, qui comprend également les choux de Bruxelles, le chou frisé, le brocoli, le chou, le Chou vert et le bok choy. En tant que tel, il ...

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  • La maca : un stimulant naturel
    La maca : un stimulant naturel

    La maca : un stimulant naturel : Présentation La maca, dont le nom botanique est Lepidium meyenii, est une plante maraîchère de la famille des Brassicaceae. Elle est apparentée aux crucifères tels que le radis et le cresson de jardin. Cette plante ne pousse que sur certains hauts plateaux des Andes (entre 3500m et 4500m ...

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  • La corbeille d'or : une plante facile à cultiver
    La corbeille d'or : une plante facile à cultiver

    La corbeille d'or : une plante facile à cultiver : ésentation de la corbeille d'or La corbeille d'or, dont le nom botanique est Aurinia saxatilis ou Alyssum saxatile, est une plante de la famille des crucifères. Cette plante de rocaille, originaire des régions montagneuses et rocailleuses d’Europe, ne dépasse pas 20 à 40 centimètres de ...

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  • L'alysson maritime : une jolie plante de rocaille
    L'alysson maritime : une jolie plante de rocaille

    L'alysson maritime : une jolie plante de rocaille : Présentation de cette plante L'alysson maritime, aussi appelé corbeille d'argent, est une plante la famille du chou : la famille des Brassicacées ou Crucifères. Son nom scientifique est Lobularia maritima ou Alyssum maritimum. Cette plante courante sur le littoral méditerranéen ne dépasse pas ...

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  • Fruit ou légume : quelle différence ?
    Fruit ou légume : quelle différence ?

    Fruit ou légume : quelle différence ? : ...) 2- les fruits secs déhiscents (qui s'ouvrent naturellement quand ils sont mûrs : gousses des haricots et des pois, silique du colza ou autres crucifères...) 3- les fruits secs indéhiscents (qui ne s'ouvrent pas naturellement à maturité : akène de la châtaigne ou de la noisette, caryopse ...

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  • Le top 10 des aliments anti-cancer
    Le top 10 des aliments anti-cancer

    Le top 10 des aliments anti-cancer : 1- Le brocoli Dans la famille des crucifères (qui sont tous excellents pour la santé), le brocoli est le légume anti-cancer par excellence. On peut le mettre au menu à des fins préventives ou curatives car il contient plusieurs substances anti-cancéreuses. L'une des plus intéressantes est le ...

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  • Nutrition : 5 bienfaits du brocoli pour la santé
    Nutrition : 5 bienfaits du brocoli pour la santé

    Nutrition : 5 bienfaits du brocoli pour la santé : 1- Il a un effet coupe-faim Si vous voulez perdre du poids ou garder la ligne, vous pouvez sans crainte manger des brocolis. Non seulement ce légume est particulièrement léger avec ses 29 calories pour 100 g, mais il est aussi très rassasiant. Le brocoli est en effet très riche en fibres ...

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  • Santé : 6 bienfaits de la moutarde
    Santé : 6 bienfaits de la moutarde

    Santé : 6 bienfaits de la moutarde : 1- Elle facilite la digestion La Moutarde stimule le travail de l'estomac et des intestins. En médecine ayurvédique, on utilise la graine de Moutarde blanche comme un stimulant intestinal qui calme les gaz. Ce condiment a une double action contre les troubles digestifs : => elle stimule la ...

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  • 13 aliments qui soulagent les inflammations
    13 aliments qui soulagent les inflammations

    13 aliments qui soulagent les inflammations : épinards, la bette à carde, le chou frisé et le brocoli, sont l'une des meilleures sources de cette vitamine. Les légumes verts foncés et les légumes crucifères ont également des concentrations plus élevées de certains nutriments, tels que le calcium, le fer et les flavonoïdes, qui combattent les ...

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  • Biodiversité : 6 papillons courants au jardin
    Biodiversité : 6 papillons courants au jardin

    Biodiversité : 6 papillons courants au jardin : prenez garde à la chenille de la piéride blanche ou piéride du chou ! Comme son nom l’indique, elle adore grignoter les plantes de la famille des crucifères (ornementales ou comestibles, sauvages ou cultivées) et peut faire des ravages sur les choux. L’avide chenille verte tachetée de noir ...

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  • Les 10 meilleurs aliments santé selon la Clinique Mayo
    Les 10 meilleurs aliments santé selon la Clinique Mayo

    Les 10 meilleurs aliments santé selon la Clinique Mayo : ue Mayo. On retrouve dans ce top 10 le brocoli pour sa richesse en calcium, en potassium, en vitamine B9 et en fibres. Ce légume de la famille des crucifères permettrait de prévenir des maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardio-vasculaires et certains cancers. Dans la ...

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  • Santé : 5 idées reçues sur la vitamine C
    Santé : 5 idées reçues sur la vitamine C

    Santé : 5 idées reçues sur la vitamine C : ssez riche en fruits et en légumes pour atteindre cette quantité. Certains végétaux comme le cassis, le kiwi, les agrumes, le poivron rouge et les crucifères sont plus riches en acide ascorbique que d'autres. Mais, contrairement à une idée reçue, il ne suffit pas de manger deux oranges ou ...

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  • Alimentation, boissons, sport : 5 astuces pour garder un ventre plat
    Alimentation, boissons, sport : 5 astuces pour garder un ventre plat

    Alimentation, boissons, sport : 5 astuces pour garder un ventre plat : ter les aliments qui fermentent dans l'estomac et provoquent des ballonnements. C'est en particulier le cas : • des légumes de la famille des crucifères comme le chou, le chou-fleur, le brocoli mais aussi le navet • des légumineuses comme les haricots blancs, les pois chiches et les ...

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  • Moustiques : bientôt un répulsif révolutionnaire pour éviter les piqûres
    Moustiques : bientôt un répulsif révolutionnaire pour éviter les piqûres

    Moustiques : bientôt un répulsif révolutionnaire pour éviter les piqûres : lé indole qui dégage une odeur désagréable. Ce composé malodorant est naturellement présent dans le goudron de houille, les légumes de la famille des crucifères et les matières fécales. Lorsque ces deux solutions sont utilisées de manière combinée, elles protègent des piqûres et évitent la ...

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