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Liste articles sur gril

  • Le welsh : une recette typique du Nord
    Le welsh : une recette typique du Nord

    Le welsh : une recette typique du Nord : de cette tartine un plat complet. Préparation Le secret du welsh réside dans sa sauce à base de bière et de cheddar fondu. 1- Toastez les tranches de pain au grille-pain ou sous le gril du four et réservez. 2- Préparez la sauce dans une casserole à fond épais : versez-y la moitié ...

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  • La crème brûlée au romarin
    La crème brûlée au romarin

    La crème brûlée au romarin : crème brûlée au romarin quelques heures à l’avance et la caraméliser au dernier moment. Au moment de servir, saupoudrez les crèmes de cassonade et faites-les caraméliser au chalumeau ou sous le gril de votre four en les surveillant. Assurez-vous que les crèmes sont bien refroidies ava ...

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  • Recette de ROUGETS ET ARTICHAUTS POIVRADE par Serge Gouloumes
    Recette de ROUGETS ET ARTICHAUTS POIVRADE par Serge Gouloumes

    Recette de ROUGETS ET ARTICHAUTS POIVRADE par Serge Gouloumes : , réservez. 9. Arrosez les filets crus de l'huile d'olive restante. 10. Sur la plaque du four, les assaisonner côté chair avec du sel et du poivre blanc du moulin. 11. Passez-les sous le gril trois min peau vers le haut, les filets doivent rester rosés à l'arête. 12. Egouttez les artichaut ...

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  • La crème catalane : une recette traditionnelle
    La crème catalane : une recette traditionnelle

    La crème catalane : une recette traditionnelle : 2) Répartissez la crème catalane dans 4 ramequins. Laissez-la refroidir au moins deux heures. 3) Au moment de servir, saupoudrez les crèmes de cassonade et faites-les caraméliser sous le gril de votre four ou avec un chalumeau. ...

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  • La crème brûlée express : une recette facile pour la Saint-Valentin
    La crème brûlée express : une recette facile pour la Saint-Valentin

    La crème brûlée express : une recette facile pour la Saint-Valentin : le message : "ton amour brûle mon coeur" ! Pour cette recette, munissez-vous si possible d'un chalumeau de cuisine : c'est beaucoup plus efficace et rapide que le gril du four. Préparation La crème brûlée express mérite bien son nom puisqu'elle se prépare en 10 minutes chrono et n'a pa ...

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  • 2 recettes savoureuses à base d’asperge à cuisiner ce printemps
    2 recettes savoureuses à base d’asperge à cuisiner ce printemps

    2 recettes savoureuses à base d’asperge à cuisiner ce printemps : rge, la star des légumes du printemps C'est à cette période de l’année qu'elles ont le meilleur goût. Cuites à la vapeur, bouillies, sautées, rôties, grillées - les asperges prennent différentes saveurs et textures, quelle que soit la façon dont vous les faites cuire. La torréfaction e ...

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