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Liste articles sur Andes

La Cantua buxifolia ou cantuta : la fleur nationale du Pérou

La Cantua buxifolia ou cantuta : la fleur nationale du Pérou : folia, est une espèce de la famille des Polemoniacées. C'est un arbuste de 2 à 4 mètres de hauteur originaire du Pérou et de la Bolivie. Dans les Andes méridionales, on le trouve encore à l'état sauvage entre 3000 et 3500 m d'altitude, notamment autour du fameux Lac titicaca ! Il se ...
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La maca : un stimulant naturel

La maca : un stimulant naturel : rassicaceae. Elle est apparentée aux crucifères tels que le radis et le cresson de jardin. Cette plante ne pousse que sur certains hauts plateaux des Andes (entre 3500m et 4500m d'altitude) au Pérou et, dans une moindre mesure, en Bolivie. Elle est d’ailleurs l'une des très rares plantes � ...
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La Patagonie : une destination du bout du monde

La Patagonie : une destination du bout du monde : gentine (sur 1.140.532 km2) mais aussi dans le sud du Chili (sur 256.093 km2). La partie chilienne et la partie argentine, séparées par la cordillère des Andes, méritent toutes les deux le détour. Avec leurs paysages contrastés et leurs nombreux parcs nationaux, elles ont de quoi ravir l ...
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Cuzco : le nombril des Andes

Cuzco : le nombril des Andes : plus vaste empire de l'Amérique précolombienne. Autrement dit, le nombril du monde... Aujourd'hui, cette ville du sud-est du Pérou perchée dans les Andes à environ 3400 m d'altitude abrite une quantité incroyable de trésors archéologiques. Elle a d'ailleurs été classée par l'UNESCO au ...
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Le lac Titicaca : le plus grand lac d'Amérique du Sud

Le lac Titicaca : le plus grand lac d'Amérique du Sud : �ruvien et 3790 km² à la Bolivie. Les principales villes riveraines sont Puno au Pérou et Copacabana du côté bolivien. Ce lac situé dans la Cordillère des Andes à 3812 mètres d'altitude est souvent considéré comme la plus haute surface navigable du monde. Il est aussi le plus grand ...
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L'ismène ou hymenocallis : une fleur insolite

L'ismène ou hymenocallis : une fleur insolite : lis sont des plantes à bulbe de la famille des Amaryllidacées. On les surnomme aussi lis araignée ou jonquilles du Pérou, car elles sont originaire des Andes. Ces bulbeuses vivaces se caractérisent par une floraison insolite aux pétales arachnéens et au délicieux parfum. Leur feuillage ru ...
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Le physalis : 5 choses étonnantes à savoir sur ce fruit

Le physalis : 5 choses étonnantes à savoir sur ce fruit : 1- Il est originaire des Andes Parce qu'il ressemble à un agrume miniature et qu'il a des allures de lanterne japonaise, on imagine parfois que le physalis est un fruit originaire d'Asie. Mais il n'en est rien. Ce petit fruit, aussi appelé coqueret du Pérou, est produit par une plante origina ...
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Le palmier : une plante ornementale aux allures tropicales

Le palmier : une plante ornementale aux allures tropicales : ige non ramifiée appelée le stipe, ne sont pas des arbres mais des "herbes géantes". Ils peuvent atteindre jusqu’à 40 voire 60 mètres de hauteur (pour le Ceroxylon des Andes) et plus d’un mètre de diamètre (pour le Cocotier du Chili). Planter un palmier dans son jardin Les Palmiers peu ...
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Pékin Express : quand télé réalité rime avec dépaysement

Pékin Express : quand télé réalité rime avec dépaysement : en, accompagnent les candidats dans leurs péripéties aux quatre coins du monde. En 2008, l’émission a enregistré un nombre record de candidatures avec plus de 14.000 demandes. La règle du jeu Ce jeu opposant 10 équipes de deux personnes est une course à travers un continent ou une ré ...
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Le quinoa : une petite graine aux multiples vertus

Le quinoa : une petite graine aux multiples vertus : n langue Quechua. Cette plante traditionnelle, redécouverte récemment avec la mode des graines germées et des céréales bio, est commercialisée dans certaines grandes surfaces et dans les magasins bio ou équitables. Qualités nutritionnelles du quinoa Le Quinoa contient près de 20% de pr ...
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La tomate : histoire et anecdotes

La tomate : histoire et anecdotes : l'adjectif esculentum pour réhabiliter les propriétés gustatives de ce légume-fruit. Du Pérou à l'Europe La tomate, originaire d’Amérique du sud, et plus précisément du nord-est de la Cordillère des Andes et du Pérou, était déjà cultivée par les Incas et par les Aztèques en Amér ...
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Tout savoir sur la pomme de terre

Tout savoir sur la pomme de terre : la quatrième plus importante culture vivrière après le maïs, le blé et le riz. Histoire de la pomme de terre Près de 1000 ans avant J.-C., les habitants des Andes péruviennes cultivaient déjà la pomme de terre, appelée papa en quechua. Ce sont les conquistadors qui ont rapporté ce t ...
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L'alpaga : une laine haut de gamme

L'alpaga : une laine haut de gamme : des petits camélidés (contrairement au chameau et au dromadaire qui appartiennent à la famille des grands camélidés). Dans leur milieu naturel, les Andes, les alpagas vivent à environ 4500 mètres d'altitude. Parmi les camélidés d’Amérique du Sud, on distingue deux espèces sauvages ( ...
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L'or des Incas : une exposition éblouissante à la Pinacothèque de Paris

L'or des Incas : une exposition éblouissante à la Pinacothèque de Paris : Présentation Les Incas ont dominé les Andes durant un siècle (1400-1533). Cette civilisation, qui s’est installée dans la région de Cuzco au XIIIe siècle, considérait l’or comme la "sueur" du soleil, la divinité suprême de son Panthéon animiste. Ce matériau précieux était donc étr ...
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Le Machu Picchu : la célèbre citadelle inca

Le Machu Picchu : la célèbre citadelle inca : la province d'Urubamba, à cent trente kilomètres de Cuzco. Elle perchée sur un promontoire rocheux qui unit les monts Machu picchu et Huayna Picchu dans les Andes centrales. La ville a été construite au XVe siècle, sous le règne de l’empereur Pachacutec. On ne sait pas exactement quelle ...
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Le Chili : les sites touristiques incontournables

Le Chili : les sites touristiques incontournables : Santiago, la capitale chilienne Première étape de tout voyage au Chili, Santiago est une capitale mi-espagnole mi-américaine. Ce metissage se traduit notamment dans l'architecture de la ville, où les façades néoclassiques du palais présidentiel de la Moneda et de la cathédrale métropol ...
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Lima : une capitale haute en couleurs

Lima : une capitale haute en couleurs : zarro (1475-1541) - le palais Torre-Tagle, magnifique exemple d'architecture créole - l'université nationale Majeure San Marcos (1551) qui est la plus ancienne d'Amérique - des grandes demeures de style colonial - des bâtiments Art déco, notamment autour du Jiron de la Union, la voie piéto ...
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Le quinoa aux courgettes : une recette facile

Le quinoa aux courgettes : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser du Quinoa aux courgettes pour 4 personnes : - un verre de cuisine de Quinoa (environ 20 cl) - 3 ou 4 courgettes trompettes - 2 cuillers à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - herbes et épices au choix : ciboulette, persil, ...
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Le tamarillo ou tomate en arbre : présentation et conseils de culture

Le tamarillo ou tomate en arbre : présentation et conseils de culture : Un fruit exotique à découvrir Le tamarillo ou tomate en arbre est un arbuste originaire de la cordillère des Andes en Amérique du Sud. Cette plante vivace, dont le nom botanique est Cyphomandra betacea ou Solanum betaceum appartient à la famille des Solanacées, la même famille que les tom ...
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Jersey : 8 choses à faire sur place

Jersey : 8 choses à faire sur place : escaliers, de tours et de chambres secrètes est ouvert à la visite. Ne manquez pas d'aller admirer la vue du haut de ses remparts : le panorama sur la baie de Grouville et les côtes normandes est superbe ! 4- Visiter Saint Aubin Dans le sud de l'île, le village de Saint Aubin est l'un de ...
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