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Liste articles sur réglisse

  • La réglisse : culture et utilisations
    La réglisse : culture et utilisations

    La réglisse : culture et utilisations : Présentation de cette plante La réglisse est une plante vivace de la famille des Fabacées originaire du sud de l'Europe et de l'Asie. Elle est cultivée pour ses racines aromatiques utilisées en pharmacie et en confiserie. Son nom botanique Glycyrrhiza glabra vient du grec et signifie litté ...

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  • Les flans à la réglisse : une recette facile
    Les flans à la réglisse : une recette facile

    Les flans à la réglisse : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des flans à la réglisse pour 4 personnes : - 3 oeufs - 70 g de sucre - 50 cl de lait - 4 rouleaux de réglisse - extrait de café (facultatif) Préparation La préparation des flans à la réglisse est assez rapide. 1- Dé ...

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  • Le monstrueux gâteau au chocolat : une recette d'Halloween
    Le monstrueux gâteau au chocolat : une recette d'Halloween

    Le monstrueux gâteau au chocolat : une recette d'Halloween : de sucre semoule - 50 g de farine - une pincée de sel Pour le décor : - un bloc de pâte d’amande verte - un peu de pâte d’amande blanche - deux ou trois rouleaux de réglisse - des bonbons "dragibus" - du sucre glace Préparation du gâteau La base du monstrueux gâteau au ch ...

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  • Le gâteau monstre au citron : une recette pour Halloween
    Le gâteau monstre au citron : une recette pour Halloween

    Le gâteau monstre au citron : une recette pour Halloween : au citron - 3 cuillers à soupe de jus de citron - 5 cuillers à soupe de sucre glace Pour le décor - un bloc de pâte d'amande 3 couleurs - un rouleau de réglisse - 2 petits bonbons noirs (type pastilles à la réglisse) pour les yeux - un bonbon pour le nez (nous avons utilisé une ama ...

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  • Tout savoir sur le pastis
    Tout savoir sur le pastis

    Tout savoir sur le pastis : is Paul Ricard a crée l’apéritif que nous connaissons aujourd’hui en 1932. Ce fils d’un marchand de vins de Sainte-Marthe, un quartier de Marseille, alors âgé de 23 ans met au point sa propre recette à base d’anis étoilé, d'anis vert, de réglisse et de diverses plantes aromatiques. ...

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  • Digestion difficile : les remèdes de phytothérapie
    Digestion difficile : les remèdes de phytothérapie

    Digestion difficile : les remèdes de phytothérapie : les repas. A noter : l’anis vert et la verveine sont d’autres plantes réputées pour leurs vertus digestives ; vous pouvez les associer à la menthe en cas de lourdeur d’estomac. La réglisse (dont on utilise la racine) est quant à elle recommandée pour soulager les brûlures d’estoma ...

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  • Le rapadura : fabrication et bienfaits
    Le rapadura : fabrication et bienfaits

    Le rapadura : fabrication et bienfaits : gnésium (140 mg/100g), du calcium (110 mg/100g), du phosphore (47 mg/100g) et du fer (4 mg/100g). Outre ses qualités nutritionnelles, ce sucre plaît aussi pour son goût caractéristique qui rappelle le caramel et la réglisse. ...

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  • La badiane ou anis étoilé : utilisations et vertus
    La badiane ou anis étoilé : utilisations et vertus

    La badiane ou anis étoilé : utilisations et vertus : stif en raison des vertus de la badiane pour la digestion. Si elle est employée en cuisine chinoise pour parfumer les plats, on peut aussi l’utiliser en pâtisserie pour son arôme de réglisse, en la faisant simplement infuser dans du lait. Le saviez-vous ? La badiane est aussi une plante ...

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  • Les poussées dentaires : quelles solutions ?
    Les poussées dentaires : quelles solutions ?

    Les poussées dentaires : quelles solutions ? : tamol pour la douleur et la fièvre (dans ce cas, consultez votre médecin). A noter : au moment de la poussée dentaire, vous pouvez également donner à bébé (sous votre surveillance) un bâton de racine de guimauve ou de réglisse ou de violette à mâcher ; disponibles en pharmacie, ces ra ...

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  • Flavigny-sur-Ozerain : une cité médiévale en Bourgogne
    Flavigny-sur-Ozerain : une cité médiévale en Bourgogne

    Flavigny-sur-Ozerain : une cité médiévale en Bourgogne : ntiennent simplement du sucre, une graine d'anis et des arômes naturels. Cette spécialité gourmande se décline non seulement à l'anis, mais aussi à la violette, à la menthe, au citron, à la réglisse, à la rose, à la fleur d'oranger, au cassis, au gingembre et à la mandarine ! Il y en ...

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  • Gâteau de bonbons
    Gâteau de bonbons

    Gâteau de bonbons : - 1 sachet de banane. - 1 sachet de fraises tagada. - 1 sachet de crocodiles. -1 sachet de mûres en bonbons. -1 sachet de soucoupes. -1 sachet de réglisse. Préparation Installez votre socle en polystyrène sur un plateau. Si vous avez plusieurs socles, collez-les du plus grand au p ...

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  • Mal de gorge : les plantes qui soulagent
    Mal de gorge : les plantes qui soulagent

    Mal de gorge : les plantes qui soulagent : tement anticoagulant. Contre les maux de gorge, parfois accompagnés d'une extinction de voix, on recommande aussi les plantes adoucissantes comme la guimauve et la réglisse, à utiliser en infusion ou en gargarisme. Bon à savoir Pour soulager le mal de gorge, il est aussi conseillé de : 1- ...

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  • Les prunes poêlées au sucre complet : une recette facile
    Les prunes poêlées au sucre complet : une recette facile

    Les prunes poêlées au sucre complet : une recette facile : apadura A noter : le sucre de canne complet, aussi appelé rapadura ou muscovado, est un sucre très brun et humide à la saveur particulière de caramel et de réglisse. Non raffiné, ce sucre est obtenu par simple évaporation du jus de la canne à sucre. Préparation Lavez les prunes et ouvr ...

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  • Brûlures d'estomac : 5 erreurs à éviter
    Brûlures d'estomac : 5 erreurs à éviter

    Brûlures d'estomac : 5 erreurs à éviter : A noter : certains fruits et légumes sont même des remèdes de grand-mère pour apaiser les brûlures en cas de crise. Vous pouvez notamment essayer de manger de la banane ou de la pomme de terre pour apaiser votre estomac. La réglisse est une autre astuce naturelle qui fonctionne bien contre l' ...

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  • Insolite : 5 choses à savoir sur le goût
    Insolite : 5 choses à savoir sur le goût

    Insolite : 5 choses à savoir sur le goût : veurs sont une construction cérébrale Dans notre bouche, chaque substance ingérée active un ensemble de cellules et de récepteurs et c'est cet ensemble que le cerveau associe à un certain goût. Les saveurs qui nous régalent, par exemple celles de la réglisse ou du riz basmati, dépassen ...

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  • Organiser un anniversaire Harry Potter en 5 étapes
    Organiser un anniversaire Harry Potter en 5 étapes

    Organiser un anniversaire Harry Potter en 5 étapes : e blog Les idées du samedi : https://lesideesdusamedi.fr/decoration-anniversaire-harry-potter-fete/ Vous pouvez aussi vous inspirer de la photo ci-dessous et décorer le gâteau avec des bonbons : => des Ferrero rochers avec des ailes => des rubans de réglisse pour dessiner les lunettes de Ha ...

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