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Liste articles sur cuit-vapeur

La papillote de poisson blanc aux agrumes : une recette savoureuse

La papillote de poisson blanc aux agrumes : une recette savoureuse : ière sel et poivre Préparation de la papillote À la différence de Cyril Lignac, j’ai fait cuire cette papillote de poisson blanc aux agrumes au cuit-vapeur et non au four. 1- Préparez une grande feuille de papier sulfurisé, mesurant deux fois la largeur du panier de votre ...
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Les œufs cocotte aux champignons et aux lardons : une recette facile

Les œufs cocotte aux champignons et aux lardons : une recette facile : s cocotte Selon la recette traditionnelle, les œufs cocotte se cuisent au four dans un bain-marie. Cependant, depuis que j'ai fait l'acquisition d'un cuit-vapeur, je trouve plus pratique d'utiliser cette méthode de cuisson. Si vous avez cassé l'œuf entier sur le dessus du ramequin, placez les ...
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Les poires à la vapeur sauce miel citron : une recette légère

Les poires à la vapeur sauce miel citron : une recette légère : citronner les fruits crus au fur et à mesure et éviter qu'ils ne s'oxydent. Cuisson des poires à la vapeur 1- Faites chauffer de l'eau dans votre cuit-vapeur. 2- Placez les poires à la verticale dans le panier du cuit-vapeur. 3- Faites cuire les poires à la vapeur pendant ...
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Les œufs cocotte aux asperges : une entrée de Pâques

Les œufs cocotte aux asperges : une entrée de Pâques : cocotte se cuisent une dizaine de minutes au four à 200°C dans un bain-marie. Mais il est également possible, et encore plus facile, de les cuire au cuit-vapeur. 1- Déposez les ramequins dans le panier de votre cuit-vapeur. Copyright : Audrey Vautherot 2- Faites cuire les œufs ...
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La papillote de saumon aux courgettes : une recette pour l'été

La papillote de saumon aux courgettes : une recette pour l'été : étaillez-les en petits dés. Lavez et séchez le basilic. Montage et cuisson 1- Placez une grande feuille de papier cuisson dans le panier de votre cuit-vapeur. 2- Disposez les rondelles de courgettes au fond de la papillote. Salez et poivrez puis posez les filets de saumon ...
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Les œufs cocotte à la ratatouille : une recette anti-gaspi

Les œufs cocotte à la ratatouille : une recette anti-gaspi : plusieurs méthodes de cuisson des œufs cocotte, au bain-marie, au four traditionnel et même au four à micro-ondes ! Cependant, si vous possédez un cuit-vapeur, je vous conseille de l'utiliser pour cette recette. 1- Placez les ramequins dans le panier de votre cuit-vapeur. 2- Faites cuire ...
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La papillote de saumon au lait de coco : une recette équilibrée

La papillote de saumon au lait de coco : une recette équilibrée : igneusement la papillote en repliant la feuille de papier sulfurisé sur elle-même. Cuisson de la papillote 1- Faites chauffer de l'eau dans votre cuit-vapeur. 2- Faites cuire la papillote de saumon au lait de coco pendant environ 20 minutes. 3- Vérifiez la cuisson du poisson avec la ...
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La papillote de poisson blanc au céleri et à la pomme : une recette légère

La papillote de poisson blanc au céleri et à la pomme : une recette légère : e papillote de poisson blanc au céleri et à la pomme se cuit à la vapeur. 1- Placez une grande feuille de papier sulfurisé dans le panier de votre cuit-vapeur. 2- Posez les dos de poisson blanc encore surgelés au centre de la feuille. 3- Disposez la garniture à base de céleri et de pommes ...
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Le gratin de brocolis aux châtaignes : une recette healthy sans lactose

Le gratin de brocolis aux châtaignes : une recette healthy sans lactose : paration de ce Gratin de brocolis aux châtaignes est d'une simplicité enfantine. 1- Faites cuire les fleurettes de brocolis et/ou de chou-fleur au cuit-vapeur, en adaptant le temps de cuisson selon que vous utilisez des légumes frais ou surgelés. À noter : ne faites pas trop cuire les ...
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