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Liste articles sur Chantilly

  • Les Feux de Chantilly : un spectacle pyrotechnique audacieux
    Les Feux de Chantilly : un spectacle pyrotechnique audacieux

    Les Feux de Chantilly : un spectacle pyrotechnique audacieux : Un spectacle grandiose Renouant avec la tradition des fêtes pyrotechniques organisées dès le XVIIe siècle, le Château de Chantilly accueille les Feux de Chantilly. Ce nouveau spectacle pyrotechnique est conduit par deux artificiers venus s'affronter dans une narration originale, en hommage ...

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  • Les verrines framboises chantilly : un dessert pour la Saint-Valentin
    Les verrines framboises chantilly : un dessert pour la Saint-Valentin

    Les verrines framboises chantilly : un dessert pour la Saint-Valentin : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des verrines framboises Chantilly pour 2 personnes : 125 g de framboises 12,5 cl de crème fleurette entière (à 35%) 150 g de fromage blanc 2 sachets de sucre vanillé 4 biscuits spéculoos poudre de thé matcha (facultatif) ...

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  • La Fête à Chantilly : un week-end de festivités au Domaine de Chantilly
    La Fête à Chantilly : un week-end de festivités au Domaine de Chantilly

    La Fête à Chantilly : un week-end de festivités au Domaine de Chantilly : Une fête familiale dans un cadre prestigieux Le Domaine de Chantilly a été fondé en 1386 et a appartenu aux familles princières les plus prestigieuses de France. Ce vaste domaine est célèbre pour son château, mais comprend aussi le Musée du Cheval, de grandes écuries, un jardin dessiné p ...

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  • Le Musée vivant du cheval : un lieu unique à Chantilly
    Le Musée vivant du cheval : un lieu unique à Chantilly

    Le Musée vivant du cheval : un lieu unique à Chantilly : Un musée à découvrir Le Musée vivant du cheval a été créé en 1982 par Yves Bienaimé dans les Grandes Ecuries de Chantilly. Ce musée dédié au monde du cheval a tout naturellement trouvé sa place à côté de l'hippodrome, dans une ville qui est un haut lieu européen de l'hippisme. I ...

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  • Les crêpes à la rose fruits rouges et chantilly : une recette facile
    Les crêpes à la rose fruits rouges et chantilly : une recette facile

    Les crêpes à la rose fruits rouges et chantilly : une recette facile : de lait 20 g de beurre fondu Pour la garniture une petite barquette de framboises une petite barquette de myrtilles du coulis de framboise de la crème Chantilly Préparation de la pâte 1- Versez l'eau de rose et l'huile de tournesol dans un petit bol. Fouettez ce mélange pour l'é ...

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  • La charlotte à la mousse de framboise : une recette gourmande
    La charlotte à la mousse de framboise : une recette gourmande

    La charlotte à la mousse de framboise : une recette gourmande : ine fonde complètement. 4- Ajoutez l'eau de rose et le reste de purée de framboise. Copyright : Audrey Vautherot 5- Fouettez la crème fleurette bien froide en Chantilly. Quand elle commence à être ferme, ajoutez le sucre et continuez à fouetter jusqu'à ce que des sillons appa ...

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  • La pavlova aux pêches et aux framboises : une recette bluffante
    La pavlova aux pêches et aux framboises : une recette bluffante

    La pavlova aux pêches et aux framboises : une recette bluffante : our à 120°C et faites cuire pendant environ 1h15. 5- Laissez le disque refroidir complètement sur son papier de cuisson avant de dresser la pavlova. Préparation de la crème Chantilly 1- Placez la crème fleurette, le saladier et les batteurs au congélateur pendant environ 15 minutes ava ...

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  • L'art hollandais au musée Condé : des peintures et dessins de maîtres hollandais
    L'art hollandais au musée Condé : des peintures et dessins de maîtres hollandais

    L'art hollandais au musée Condé : des peintures et dessins de maîtres hollandais : Présentation Avec l'exposition L'art hollandais au musée Condé, le Domaine de Chantilly propose une incursion dans le siècle d'or hollandais. Il dévoile un ensemble de 16 peintures et 60 dessins de maîtres hollandais, issus de la collection du Duc d'Aumale, dernier propriétaire privé de ...

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  • Le Salon du Dessin 2013
    Le Salon du Dessin 2013

    Le Salon du Dessin 2013 : fédère cette année dix-neuf musées. Au programme notamment : à la Bibliothèque nationale de France, les dessins d’almanach du XVII ème siècle à découvrir dans les réserves ouvertes exceptionnellement pour l’occasion. Au musée Condé de Chantilly, une exposition présentera le ...

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  • Fra Angelico, Botticelli : des chefs-d'oeuvre retrouvés à Chantilly
    Fra Angelico, Botticelli : des chefs-d'oeuvre retrouvés à Chantilly

    Fra Angelico, Botticelli : des chefs-d'oeuvre retrouvés à Chantilly : Une exposition exceptionnelle L'exposition Fra Angelico, Botticelli. Chefs-d'oeuvre retrouvés qui se tient dans le cadre prestigieux du Domaine de Chantilly est l'un des événements culturels de la rentrée. Pour l'occasion, la salle du Jeu de Paume accueille 30 oeuvres signées des plus grand ...

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  • Les Journées des plantes de Chantilly
    Les Journées des plantes de Chantilly

    Les Journées des plantes de Chantilly : nne en France. Plus 30 ans après sa création, cet événement de la région parisienne a pris une dimension internationale et s'est installé au Domaine de Chantilly. Cette fête des plantes rassemble 250 exposants venus de toute l'Europe : pépiniéristes, horticulteurs et professionnels du ...

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  • Les mousses fraise basilic : une recette facile
    Les mousses fraise basilic : une recette facile

    Les mousses fraise basilic : une recette facile : ) afin qu'elle soit bien froide. 2- Fouettez la crème dans un saladier ou au robot. Quand des sillons commencent à apparaître, ajoutez le sucre et continuez à fouetter pour obtenir une Chantilly bien ferme. Copyright : Audrey Vautherot 3- Pour réaliser les mousses fraise basilic ...

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  • Les petites pavlovas aux fruits rouges : une recette légère
    Les petites pavlovas aux fruits rouges : une recette légère

    Les petites pavlovas aux fruits rouges : une recette légère : sez la faisselle dans un chinois au-dessus d’un récipient et laissez-la égoutter toute la nuit au réfrigérateur. Il faut enlever un maximum d’eau pour que la faisselle monte "en Chantilly". Copyright : Audrey Vautherot 2- Le lendemain, préparez la meringue : fouettez les blancs ...

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  • Les petites pavlovas aux fruits rouges : une recette légère
    Le parquet

    Le parquet : qu’à 19 cm, qui donnent un aspect rustique et nature aux planchers en bois. Les dalles carrées permettent de jouer avec les motifs car elles reproduisent des décors à l’ancienne, des marqueteries de style Versailles, Chantilly, Renaissance et des décors à damiers ou à chevrons comme ceu ...

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  • La gaufre : une recette gourmande
    La gaufre : une recette gourmande

    La gaufre : une recette gourmande : es cuire chaque gaufre 3 à 5 minutes. Saupoudrez les gaufres de sucre glace et servez-les chaudes. N’attendez pas La chandeleur pour vous régaler de gaufres accompagnées de crème Chantilly ou de confiture ! ...

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  • La dentelle aux fuseaux : une tradition préservée
    La dentelle aux fuseaux : une tradition préservée

    La dentelle aux fuseaux : une tradition préservée : s, chaque pays et chaque région produisait "sa dentelle" avec des caractéristiques propres. Un grand nombre de régions françaises sont ainsi associées à l’art des dentellières : Alençon, Bayeux, Chantilly et Le Puy en Velay. Au XVIIe siècle, le succès des dentelles était tel que Loui ...

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  • Ouï FM : la radio rock des franciliens
    Ouï FM : la radio rock des franciliens

    Ouï FM : la radio rock des franciliens : uccès s’explique par "une programmation musicale pointue", alliée à "une véritable liberté de ton". Fréquences Voici la liste des fréquences de Ouï FM : • Ile-de-France : 102.3 • Melun : 102.1 • Chantilly : 90.7 • Auxerre : 100.3 La station mettra en service procha ...

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  • Hervé This : un alchimiste en cuisine
    Hervé This : un alchimiste en cuisine

    Hervé This : un alchimiste en cuisine : e les transformations culinaires les plus diverses, de la cuisson des œufs aux émulsions, en passant par la création d’une mousse au chocolat sans œufs (qu’Hervé This a baptisée "chocolat Chantilly"). A noter : les deux créateurs de la gastronomie moléculaire ont organisé le premie ...

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  • Le château de Chantilly : un lieu d'exception
    Le château de Chantilly : un lieu d'exception

    Le château de Chantilly : un lieu d'exception : Présentation du domaine de Chantilly Le domaine de Chantilly est un vaste domaine de 7830 hectares qui a jadis appartenu à des dynasties princières proches du pouvoir royal. Il est depuis 1897 la propriété de l'Institut de France. Cet ensemble prestigieux comprend notamment : • le châte ...

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  • Le savarin à l'orange : une recette facile
    Le savarin à l'orange : une recette facile

    Le savarin à l'orange : une recette facile : 5- Laissez le savarin à l'orange refroidir avant de le servir. Ce gâteau est délicieux tel quel mais sera encore plus gourmand si vous l'accompagnez de crème pâtissière à la vanille, de crème Chantilly et/ou de fruits frais. Bon appétit ! ...

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