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Le tag "niçoise" sur votre site web généraliste regroupe une variété d'articles et de sujets liés à la ville de Nice et à sa culture. Vous trouverez des recettes traditionnelles telles que la poêlée de blettes niçoise, la ratatouille niçoise, les pâtes au pistou, la socca, la daube, la pissaladière, ou encore les beignets verts à la blette. Ces plats emblématiques de la cuisine niçoise reflètent l'authenticité et la richesse culinaire de la région.

En plus des délices gastronomiques, vous découvrirez des aspects culturels et historiques de Nice, tels que le Noël niçois avec ses traditions particulières, le Carnaval de Nice et sa fameuse Bataille de Fleurs, ou encore la présence des odalisques de Matisse dans la période niçoise du peintre.

Par ailleurs, des innovations et initiatives locales sont mises en avant, comme la start-up Teebike qui transforme les bicyclettes en vélos électriques, ou le jeu traditionnel niçois, le pilou. Des événements locaux tels que le #SocialSellingForum ou le festival de musiques actuelles Crazy Week !!! sont également présentés.

Enfin, des initiatives solidaires et artistiques sont abordées, comme l'invitation de Soeur Sara à Nice par l'association ADE, ou encore la création de noeuds papillons par la créatrice niçoise Marie Preville.

En explorant le tag "niçoise" sur votre site, les internautes plongeront dans un univers riche en saveurs, en traditions, en innovations et en émotions, offrant ainsi une immersion complète dans l'identité et le dynamisme de la ville de Nice.

Liste articles sur niçoise

  • La poêlée de blettes à la niçoise : une recette végétarienne
    La poêlée de blettes à la niçoise : une recette végétarienne

    La poêlée de blettes à la niçoise : une recette végétarienne : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour faire une poêlée de blettes à la niçoise pour 4 personnes : - 2 bottes de blettes - un oignon blanc - un petit bouquet de persil - une gousse d'ail - huile d'olive - sel et poivre Préparation La particularité de cette poêlée de blettes à ...

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  • Teebike : l’invention niçoise qui transforme votre bicyclette en vélo électrique
    Teebike : l’invention niçoise qui transforme votre bicyclette en vélo électrique

    Teebike : l’invention niçoise qui transforme votre bicyclette en vélo électrique : C’est quoi une roue Teebike ? Teebike est une start-up niçoise à l’origine d’une innovation à la fois simple et très utile : une roue avant de Vélo électrique et connectée capable de transformer n’importe quelle (vieille) bicyclette en vélo à assistance électrique ! Lancée fin 2019, cette roue ...

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  • La ratatouille niçoise : la vraie recette
    La ratatouille niçoise : la vraie recette

    La ratatouille niçoise : la vraie recette : quet de persil de l’huile d’olive sel et poivre Préparation des légumes L'étape la plus longue pour réaliser la vraie recette de la ratatouille niçoise est la préparation des légumes. 1- Commencez par laver et sécher tous les légumes. 2- Épépinez les poivrons puis détaillez-les en fines ...

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  • Le Noël niçois : présentation et traditions
    Le Noël niçois : présentation et traditions

    Le Noël niçois : présentation et traditions : ines germées, qui servent ensuite de décor sur la table du réveillon, sont un symbole de fertilité et de prospérité pour l’année à venir. La crèche niçoise ou Presèpi A la différence de la crèche de Noël provençale, la crèche niçoise ou Presèpi reste dans la maison tout au long de ...

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  • #SocialSellingForum : le rendez-vous du social selling à Nice
    #SocialSellingForum : le rendez-vous du social selling à Nice

    #SocialSellingForum : le rendez-vous du social selling à Nice : rs qui sont soit spécialistes du sujet, soit des contributeurs qui racontent leur expérience en entreprise, succès et échecs La deuxième édition niçoise Le #SocialSellingForum, qui fêtera ses 3 ans d'existence en décembre 2018, compte de très nombreuses éditions en région depuis 2017. Le 26 ...

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  • La pissaladière, une spécialité niçoise
    La pissaladière, une spécialité niçoise

    La pissaladière, une spécialité niçoise : evanche, certaines personnes ajoutent une cuillérée de sucre en poudre pour adoucir l'acidité de l'oignon. A noter : le secret de cette spécialité niçoise réside dans la cuisson des oignons. Ceux-ci doivent être fondants et un peu dorés sans jamais brunir. Faites-les revenir à feu doux, en les ...

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  • Le pilou : un jeu typiquement niçois
    Le pilou : un jeu typiquement niçois

    Le pilou : un jeu typiquement niçois : de sacs en plastique qui offrent un matériau léger et très résistant. Le jeu de pilou Le jeu de pilou, qui fait partie des symboles de l'identité niçoise, consiste tout simplement à jongler, à la manière d'un footballeur, avec ce volant. Les joueurs peuvent jongler avec le genou, le pied, la ...

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  • Les pâtes au pistou : une recette niçoise
    Les pâtes au pistou : une recette niçoise

    Les pâtes au pistou : une recette niçoise : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des pâtes au pistou pour 4 personnes : Pour le pistou - un bouquet de Basilic frais - une belle gousse d’ail - une poignée de pignons de pin - huile d’olive vierge Première pression Pour les pâtes - un grand volume d’eau ...

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  • La daube : une recette traditionnelle
    La daube : une recette traditionnelle

    La daube : une recette traditionnelle : e Nice on sert cette spécialité avec de la Polenta ou des gnocchis. On utilise aussi le bœuf en daube pour confectionner les délicieux raviolis à la niçoise. ...

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  • La recette de la socca : une spécialité niçoise
    La recette de la socca : une spécialité niçoise

    La recette de la socca : une spécialité niçoise : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette de la socca pour 6 personnes : - 250 g de farine de pois chiches - 50 cl d’eau - 2 cuillers à soupe d’huile d’olive (+ 4 cuillers d’huile pour la plaque) - 1 cuiller à café de sel. Préparation La recette de la socca ...

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  • Les fleurs de Nice : une longue tradition
    Les fleurs de Nice : une longue tradition

    Les fleurs de Nice : une longue tradition : Il est aussi le premier à avoir ouvert un commerce de fleurs en centre-ville pour le plus grand plaisir des hivernants. L’essor de la floriculture niçoise a ensuite été soutenu par deux innovations techniques : l’arrivée du chemin de fer à Nice en 1863 et l’adduction d’eau de la Vésubie en 1885. ...

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  • Carnaval de Nice : En route pour la Bataille de Fleurs
    Carnaval de Nice : En route pour la Bataille de Fleurs

    Carnaval de Nice : En route pour la Bataille de Fleurs : Histoire de la Bataille de fleurs La toute première bataille de fleurs niçoise fut organisée à l'initiative du roi Charles-Félix en 1830 lors d'un séjour hivernal. La tradition se poursuivit pendant le carnaval mais il n'y avait pas de défilé dédié aux Batailles de fleurs comme le souhaitait le ...

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  • Le Challenge Développement Durable : Gralon soutient Advansolar
    Le Challenge Développement Durable : Gralon soutient Advansolar

    Le Challenge Développement Durable : Gralon soutient Advansolar : ergies renouvelables. Après un appel à projet, le jury a préselectionné 15 projets réalisables et novateurs, dont le SunPod® Cyclo de l’entreprise niçoise Advansolar. Les entreprises retenues concourent pour tenter de décrocher le prix du jury (d’une valeur de 100.000€), mais aussi le prix ...

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  • Crazy week !!! : le festival de musiques actuelles niçois
    Crazy week !!! : le festival de musiques actuelles niçois

    Crazy week !!! : le festival de musiques actuelles niçois : léchante : Brigitte, Julien Doré, Shaka Ponk, Stuck in the Sound, Puggy et bien d'autres encore viendront s'échauffer les cordes vocales sur la scène niçoise. Cette année le Crazy Week !!! s'était lancé un pari de taille : faire venir deux artistes de renommée mondiale. Pari Gagné ! Mika et Roger ...

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  • L'association ADE invite Soeur Sara à Nice
    L'association ADE invite Soeur Sara à Nice

    L'association ADE invite Soeur Sara à Nice : œuvre et venir en aide aux enfants démunis. C’est aussi grâce à des associations que les actions de Sœur Emmanuelle se poursuivent. L’association niçoise ADE pour Les Amis des Enfants a invité Soeur Sara dans la capitale azuréenne du 17 au 19 octobre 2013. Trois jours de mobilisation à Nice ...

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  • Les odalisques de Matisse s'exposent à Nice
    Les odalisques de Matisse s'exposent à Nice

    Les odalisques de Matisse s'exposent à Nice : Les odalisques de la période niçoise Avec l'exposition Henri Matisse : Nice, le Rêve et l'odalisque, le musée Matisse de Nice s'intéresse à une nouvelle facette de la "période niçoise" du peintre (entre 1917 et 1929). En représentant des odalisques, Matisse fait un retour surprenant à la ...

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  • Marie Preville : des noeuds papillons made in Nice
    Marie Preville : des noeuds papillons made in Nice

    Marie Preville : des noeuds papillons made in Nice : Une créatrice niçoise C'est à l'occasion de son mariage que Marie Preville a fabriqué ses premiers noeuds papillons, pour son père et son (futur) mari. Cette Niçoise habile de ses mains et passionnée d'arts créatifs créait déjà depuis plusieurs années ses propres bijoux fantaisie. Mais elle ...

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  • Les beignets verts à la blette : une recette niçoise
    Les beignets verts à la blette : une recette niçoise

    Les beignets verts à la blette : une recette niçoise : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des beignets verts à la blette pour 4 personnes : un beau bouquet de blettes 200 g de farine un demi sachet de levure chimique 20 cl de lait environ 2  oeufs 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil sel et poivre huile de ...

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  • Nissa la Bella : 5 choses à savoir sur l'hymne niçois
    Nissa la Bella : 5 choses à savoir sur l'hymne niçois

    Nissa la Bella : 5 choses à savoir sur l'hymne niçois : 4. Cet ancien soldat de Garibaldi était fonctionnaire municipal de la ville de Nice qui il écrivit cet hymne à la gloire de l'identité culturelle niçoise. Décédé en 1935, le compositeur est aujourd'hui enterré au château de Nice. 2- Il célèbre la beauté de la ville. Comme son titre ...

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  • Les œufs cocotte à la ratatouille : une recette anti-gaspi
    Les œufs cocotte à la ratatouille : une recette anti-gaspi

    Les œufs cocotte à la ratatouille : une recette anti-gaspi : c des courgettes du jardin, de la ratatouille maison ou même une simple concassée de tomates au basilic. 1- Répartissez votre reste de ratatouille niçoise dans 4 ramequins. Copyright : Audrey Vautherot 2- Cassez délicatement un œuf sur le dessus de chaque ramequin. ...

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