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Liste articles sur millet

  • Manger bio

    Manger bio : à rééquilibrer ses apports en protéines végétales par rapport aux protéines animales, en consommant moins de viande. A la place de la viande, on associe une céréale complète ou semi-complète (riz, semoule de blé, sarrasin, millet, quinoa) à une légumineuse (pois chiches, lentilles, ha ...

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  • Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles
    Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles

    Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles : invention aux Égyptiens, qui auraient découvert cette recette par hasard en oubliant de la pâte sans levain, à base d’eau, de lait et de farine d'orge et de millet. Les plus anciennes représentations de cet aliment ont d’ailleurs été trouvées en Égypte et remontent au IIème millénair ...

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  • Le gluten et la maladie coeliaque : présentation et prévention
    Le gluten et la maladie coeliaque : présentation et prévention

    Le gluten et la maladie coeliaque : présentation et prévention : , l'orge, l'avoine, l’épeautre et le seigle. Il constitue ainsi environ 80% des protéines contenues dans le blé. A noter : le maïs, le riz complet et le millet sont des céréales dépourvues de gluten. Le sarrasin, ainsi que le quinoa et l'amarante, n’en contiennent pas non plus. L'in ...

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  • Le buddha bowl : tout un repas dans un bol
    Le buddha bowl : tout un repas dans un bol

    Le buddha bowl : tout un repas dans un bol : automne, des fleurettes de brocoli, de l'avocat en lamelles etc.) => des légumes feuilles de type salade, chou kale ou pousses d'épinards fraîches => une portion de céréales de type riz, quinoa ou millet => des légumineuses (de type pois chiches, edamame ou haricots secs) ou du tofu pour a ...

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  • L'antigym ou comment se muscler presque sans bouger
    L'antigym ou comment se muscler presque sans bouger

    L'antigym ou comment se muscler presque sans bouger : pour aider les élèves à repérer les différentes parties du corps, cette méthode utilise des accessoires comme des baguettes de bois, des balles de liège et des coussins remplis de millet ou d'épeautre. De petits mouvements très précis Même si l'antigym paraît de prime abord être une ...

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Tags : gluten, protéines, Pain, céréales, légumes, blé, Farine, Santé, Sauce, fibres, Riz, quinoa, Viande, Seigle, orge, levain, PST, Eau, sarrasin, maïs, Sport, lentilles, minéraux, Bouddha, pois chiches, graines, végétarien, légumineuses, maladie cœliaque, instagram, kcal, haricots, Agriculture biologique, variétés, symptômes, assiette, sel, musclés, épeautre, fermentation, semoule, fruits, Noix, pesticides, phosphore, Jouvence, laitages, poissons, Égyptiens, Esthétique,