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![Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages]( "Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages")
Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages
Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages : nnaise et du Couchois - le vignoble du Mâconnais. Les cépages Le vignoble de bourgogne produit des vins rouges à base de cépages pinot noir et de gamay et des Vins blancs à base de cépages chardonnay et aligoté. Le pinot noir est le principal cépage noir de la Bourgogne. On pense qu’il ...
Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages -
![Visiter Roanne et le Roannais : 10 expériences à vivre entre Loire sauvage, gastronomie étoilée et villages de caractère]( "Visiter Roanne et le Roannais : 10 expériences à vivre entre Loire sauvage, gastronomie étoilée et villages de caractère")
Visiter Roanne et le Roannais : 10 expériences à vivre entre Loire sauvage, gastronomie étoilée et villages de caractère
Visiter Roanne et le Roannais : 10 expériences à vivre entre Loire sauvage, gastronomie étoilée et villages de caractère : e Reconnu AOC depuis 1994, ce vignoble confidentiel couvre 215 ha étagés entre 350 et 500 m d'altitude, avec une trentaine de domaines travaillant le Gamay-Saint-Romain (cépage autochtone). On y sirote : des rouges juteux, fruits rouges croquants , des rosés gouleyants parfaits pour l'apéro ...
Visiter Roanne et le Roannais : 10 expériences à vivre entre Loire sauvage, gastronomie étoilée et villages de caractère -
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Le vin rosé, spécialité de Provence
Le vin rosé, spécialité de Provence : inification (ils servent aussi à produire des vins rouges). On utilise notamment le cabernet franc, le merlot, le pineau d'Aunis, le pinot noir, le gamay, le côt, le carignan, le cinsaut, le grenache noir, le tibouren, la syrah ou le mourvèdre. L'élaboration de ce vin est très délicate car il ...
Le vin rosé, spécialité de Provence -
![Le beaujolais nouveau, un vin au succès international]( "Le beaujolais nouveau, un vin au succès international")
Le beaujolais nouveau, un vin au succès international
Le beaujolais nouveau, un vin au succès international : inification. Il est produit dans la région des coteaux du Beaujolais qui fait l’objet d’une AOC (appellation d’origine contrôlée) à partir du cépage gamay. Depuis 1985, sa mise en vente a lieu chaque année le troisième jeudi de novembre. Petite histoire du beaujolais nouveau L'appellation de ...
Le beaujolais nouveau, un vin au succès international -
![Les vignobles de Lavaux : un site exceptionnel]( "Les vignobles de Lavaux : un site exceptionnel")
Les vignobles de Lavaux : un site exceptionnel
Les vignobles de Lavaux : un site exceptionnel : e une riche gamme de vins. 80% de la production provient du Chasselas, le cépage blanc principal, mais on y élabore aussi du vin rouge (pinot noir et gamay), des vins doux et des vendanges tardives... Les appellations de ce vignoble sont : Lutry ; Villette ; Epesses ; Calamin Grand Cru ; Dézaley ...
Les vignobles de Lavaux : un site exceptionnel -
![Les vins de Loire : présentation et caractéristiques]( "Les vins de Loire : présentation et caractéristiques")
Les vins de Loire : présentation et caractéristiques
Les vins de Loire : présentation et caractéristiques : s • 16% de vins rosés • 6% de vins de fines bulles Les cépages utilisés sont notamment le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le grolleau, le gamay, le pineau d'Aunis, le pinot noir pour les vins rouges et rosés, et le chenin blanc, le sauvignon, le Melon et le chardonnay, pour les vins ...
Les vins de Loire : présentation et caractéristiques
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