Les articles de Agriculture et Pêche dans la catégorie Commerce et Société
1er mai : 5 faits insolites sur le muguet : Le muguet, également appelé "muguet de mai" est une plante printanière dont les petites fleurs blanches sont reconnaissables entre toutes par leur forme de clochettes et leur délicieux parfum. Cette plante utilisée en pharmacologie et en parfumerie, est surtout associée au 1er mai, jour de la Fête du Travail. Paradoxalement, elle est offerte en guise de porte-bonheur alors qu'elle est très toxique. Voici 5 faits insolites que vous ignorez peut-être sur le muguet.
Origine Info : 5 choses à savoir sur cet indicateur : D’abord présenté comme un score sur le modèle du Nutri-score, l'Origine score a finalement été rebaptisé démarche Origine Info. Voici 5 choses à savoir sur ce nouvel indicateur qui va apparaître sur les aliments dans les mois qui viennent.
Les Rencontres Vigneronnes : un événement convivial et caritatif à Montpellier : Chaque année, l'Esplanade Charles-de-Gaulle à Montpellier prend des allures de village vigneron à l'occasion des Rencontres Vigneronnes. Ce rendez-vous organisé à la fin du mois de novembre vous invite à goûter le vin local, tout en soutenant une association caritative.
1er mai : 5 faits insolites sur le muguet : Le muguet, également appelé "muguet de mai" est une plante printanière dont les petites fleurs blanches sont reconnaissables entre toutes par leur forme de clochettes et leur délicieux parfum. Cette plante utilisée en pharmacologie et en parfumerie, est surtout associée au 1er mai, jour de la Fête du Travail. Paradoxalement, elle est offerte en guise de porte-bonheur alors qu'elle est très toxique. Voici 5 faits insolites que vous ignorez peut-être sur le muguet.
Origine Info : 5 choses à savoir sur cet indicateur : D’abord présenté comme un score sur le modèle du Nutri-score, l'Origine score a finalement été rebaptisé démarche Origine Info. Voici 5 choses à savoir sur ce nouvel indicateur qui va apparaître sur les aliments dans les mois qui viennent.
Les Rencontres Vigneronnes : un événement convivial et caritatif à Montpellier : Chaque année, l'Esplanade Charles-de-Gaulle à Montpellier prend des allures de village vigneron à l'occasion des Rencontres Vigneronnes. Ce rendez-vous organisé à la fin du mois de novembre vous invite à goûter le vin local, tout en soutenant une association caritative.
Cotton Candy Grapes : l'incroyable raisin au goût de barbe à papa : Connaissez-vous le fruit de saison qui affole les réseaux sociaux comme TikTok ? Je veux bien sûr parler du Cotton Candy Grapes ou raisin barbe à papa ! Si vous ne l'avez pas encore goûté, dépêchez-vous ! C'est maintenant que vous pouvez le trouver sur les étals.
La Fête des Vendanges de Montmartre : un rendez-vous convivial : Avec près de 500.000 visiteurs chaque année, la Fête des Vendanges de Montmartre est l’une des manifestations parisiennes les plus prisées. Nous vous proposons de découvrir cet événement qui allie gastronomie, viticulture et animations festives ou insolites.
Le Salon de l'agriculture de montagne à Bourg-Saint-Maurice : Depuis 2013, la commune de Bourg-Saint-Maurice en Savoie organise son Salon de l'agriculture de montagne en pleine saison touristique. Ce rendez-vous convivial permet aux agriculteurs des pays de Savoie de mettre en avant leur savoir-faire et leurs produits. Cet événement qui se tient pendant deux jours au mois d'août est l'occasion de découvrir les produits et traditions des alpages français.
Fleurs : 8 choses à savoir sur la violette : Les violettes égayent le début du printemps de leur doux parfum. Cette petite fleur envoûtante, dont le nom latin est Viola odorata, est l’emblème de la ville de Toulouse. Non seulement la violette embaume jardins et sous-bois mais elle a aussi de nombreuses utilisations en phytothérapie, en parfumerie et en cuisine. Voici 8 choses que vous ignorez peut-être au sujet de cette fleur.
Le Salon de l'agriculture : la plus grande ferme de France à Paris : Le Salon de l’agriculture, qui constitue la plus grande foire agricole de France, est une manifestation grand public. Il se tient en même temps que le salon professionnel du SIMA. Cet événement convivial et festif met à l’honneur la diversité et de la richesse de l’agriculture française.
Les oliviers d'Europe sont confrontés à une pandémie qui leur est propre : Des bactéries appauvrissant les nutriments déciment les oliveraies dans toute la Méditerranée, avec des conséquences dévastatrices.
N'oubliez pas vos agriculteurs locaux : Un regain d'intérêt récent pour les réseaux alimentaires locaux est une aubaine pour les agriculteurs, mais les acheteurs doivent maintenir leur soutien à long terme.
Le changement climatique est susceptible de dévaster l'approvisionnement alimentaire mondial, mais il y a encore des raisons d'être optimiste! : Amanda Little est professeure de journalisme et de rédaction scientifique à l'Université Vanderbilt et auteure de The Fate of Food: Ce que nous allons manger dans un monde plus grand, plus chaud et plus intelligent.
Plein Air : des fleurs cultivées en plein coeur de Paris : Saviez-vous qu’il existe, dans le 20e arrondissement de Paris, une parcelle où sont produites des fleurs de saison ? Cette entreprise baptisée Plein Air est la première ferme florale de Paris intra-muros. La jeune floricultrice urbaine Masami Charlotte Lavault y cultive des fleurs en plein air, en pleine terre, à la main et sans aucun traitement chimique.
Un toit pour les abeilles : pour soutenir les apiculteurs, parrainez une ruche ! : Chaque année en France, près de 30% des colonies d'abeilles disparaissent. Si vous souhaitez participer à la sauvegarde de cette espèce essentielle à la pollinisation, vous pouvez parrainer une ruche grâce au réseau Un toit pour les abeilles. Explications.
Consommation : la loi alimentation décryptée en 5 questions : Alors que la question du pouvoir d'achat des Français est un point très sensible actuellement, une mesure de la Loi Alimentation vient d'entrer en vigueur le 1er février 2019 et devrait provoquer une hausse des prix sur certains produits de grandes marques. Pour tous ceux qui s'interrogent sur le pourquoi de cette loi, son contenu et ses conséquences, voici un décryptage de la loi alimentation en 5 questions.
Fruits et légumes : à quoi correspondent les différentes catégories ? : Peut-être n'y avez-vous jamais prêté attention, mais certains fruits et légumes comme les fraises et les tomates sont classés en catégories sur les étals des marchés et des supermarchés. Le consommateur peut légitimement se poser plusieurs questions au moment de choisir. Sur quels critères repose le classement en catégorie Extra, I ou II ? La catégorie Extra est-elle meilleure que les autres ? Pour y voir plus clair, voici un petit guide pratique sur l'étiquetage des fruits et légumes vendus au détail.
Fleurs de Cocagne : des fleurs bio et solidaires : Et si la culture des fleurs permettait aussi de cultiver la solidarité ? Sur le modèle des Jardins de Cocagne, Fleurs de Cocagne propose depuis 2014 des fleurs produites localement, selon le cahier des charges de l'agriculture biologique et vendues en circuit court. En plus d'être bio et made in France, ces fleurs favorisent l'insertion de femmes en grande difficulté sociale.
Les moulins à huile des Alpes-Maritimes vous ouvrent leurs portes : Si vous aimez les olives de Nice, la pâte d'olive et l'huile de notre région, ne manquez pas la Journée Portes Ouvertes des moulins à huile des Alpes-Maritimes ! Chaque année, le Syndicat Interprofessionnel de l'Olive de Nice, la Chambre d'agriculture des Alpes-Maritimes et les moulins et coopératives oléicoles du département se mobilisent pour faire découvrir au public ce savoir-faire local. Un rendez-vous placé sous le signe de la tradition et de la gourmandise !
La fête l'oeillet à Falicon Edition 2014 : Chaque année, dans le petit village de Falicon, perché dans les collines niçoises, une équipe de bénévoles s’affaire, pendant une semaine pour redonner vie à l’œillet, une fleur qu’eux n’ont pas oubliée.
Le Marché aux vins des Plus Beaux Villages de France : rendez-vous à Rodemack : Les Plus Beaux Villages de France ne sont pas seulement de belles destinations touristiques. Ils sont aussi les fiefs de vignobles de renom. Le Marché aux Vins des Plus Beaux Villages de France, qui se tient tous les ans en avril à Rodemack, est l’occasion de découvrir les meilleurs vins de ces terroirs.
Les AMAP ou Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne : De plus en plus de familles en France s’approvisionnent en fruits et légumes frais auprès des AMAP. Nous vous proposons de découvrir le fonctionnement et les avantages de ces associations de partenariat direct entre producteurs et consommateurs.