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Les meilleurs articles de Céréales et Végétales dans la catégorie Commerce et Société Agriculture et Pêche

  • Origine Info : 5 choses à savoir sur cet indicateur
    Origine Info : 5 choses à savoir sur cet indicateur
    ajouté le : 14/03/2024    Temps de lecture : 3'01

    Origine Info : 5 choses à savoir sur cet indicateur : D’abord présenté comme un score sur le modèle du Nutri-score, l'Origine score a finalement été rebaptisé démarche Origine Info. Voici 5 choses à savoir sur ce nouvel indicateur qui va apparaître sur les aliments dans les mois qui viennent.

  • Cotton Candy Grapes : l'incroyable raisin au goût de barbe à papa
    Cotton Candy Grapes : l'incroyable raisin au goût de barbe à papa
    ajouté le : 12/10/2023    Temps de lecture : 2'48

    Cotton Candy Grapes : l'incroyable raisin au goût de barbe à papa : Connaissez-vous le fruit de saison qui affole les réseaux sociaux comme TikTok ? Je veux bien sûr parler du Cotton Candy Grapes ou raisin barbe à papa ! Si vous ne l'avez pas encore goûté, dépêchez-vous ! C'est maintenant que vous pouvez le trouver sur les étals.

  • N'oubliez pas vos agriculteurs locaux
    N'oubliez pas vos agriculteurs locaux
    ajouté le : 03/04/2020    Temps de lecture : 4'55

    N'oubliez pas vos agriculteurs locaux : Un regain d'intérêt récent pour les réseaux alimentaires locaux est une aubaine pour les agriculteurs, mais les acheteurs doivent maintenir leur soutien à long terme.

  • Le changement climatique est susceptible de dévaster l'approvisionnement alimentaire mondial, mais il y a encore des raisons d'être optimiste!
    Le changement climatique est susceptible de dévaster l'approvisionnement alimentaire mondial, mais il y a encore des raisons d'être optimiste!
    ajouté le : 04/09/2019    Temps de lecture : 4'23

    Le changement climatique est susceptible de dévaster l'approvisionnement alimentaire mondial, mais il y a encore des raisons d'être optimiste! : Amanda Little est professeure de journalisme et de rédaction scientifique à l'Université Vanderbilt et auteure de The Fate of Food: Ce que nous allons manger dans un monde plus grand, plus chaud et plus intelligent.

  • Fruits et légumes : à quoi correspondent les différentes catégories ?
    Fruits et légumes : à quoi correspondent les différentes catégories ?
    ajouté le : 06/06/2017    Temps de lecture : 2'40

    Fruits et légumes : à quoi correspondent les différentes catégories ? : Peut-être n'y avez-vous jamais prêté attention, mais certains fruits et légumes comme les fraises et les tomates sont classés en catégories sur les étals des marchés et des supermarchés. Le consommateur peut légitimement se poser plusieurs questions au moment de choisir. Sur quels critères repose le classement en catégorie Extra, I ou II ? La catégorie Extra est-elle meilleure que les autres ? Pour y voir plus clair, voici un petit guide pratique sur l'étiquetage des fruits et légumes vendus au détail.

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