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Liste articles sur navet

  • La soupe de fanes de navet : une recette anti-gaspi
    La soupe de fanes de navet : une recette anti-gaspi

    La soupe de fanes de navet : une recette anti-gaspi : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une soupe de fanes de navet pour 4 personnes : les fanes d’une botte de navets nouveaux 4 pommes de terre moyennes 2 petites gousses d’ail du gros sel A noter : les fanes de navets ont une saveur proche des feuilles d’é ...

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  • 5 bonnes raisons de fêter Halloween en Irlande
    5 bonnes raisons de fêter Halloween en Irlande

    5 bonnes raisons de fêter Halloween en Irlande : emanda alors au Diable une dernière faveur, de la lumière pour éclairer son chemin. Le Diable lui fournit des braises de l'Enfer et Jack les plaça dans ce qu'il avait sous la main, en l'occurrence un navet. A noter : pour expliquer les origines de cette tradition, on pense que les Celtes ram ...

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  • La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile
    La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile

    La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile : iche en éléments nutritifs et notamment en azote. Ils se plaisent en compagnie des solanacées comme la pomme de terre, le poivron, la tomate ou l'aubergine. • Les légumes "racines" comme la carotte, le panais, le radis, la betterave ou le navet sont capables d'aller puiser l'azote en profon ...

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  • Le chou décoratif : la nouvelle star des massifs
    Le chou décoratif : la nouvelle star des massifs

    Le chou décoratif : la nouvelle star des massifs : Un chou très show Le genre Brassica compte de nombreuses espèces de plantes comestibles, dont le chou pommé, le chou-rave, le navet et le radis. Parmi cette grande famille, le chou décoratif ou chou d'ornement (Brassica oleracea acephala) est une création horticole issue de croisements de ...

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  • Les pâtes aux navets : une recette facile
    Les pâtes aux navets : une recette facile

    Les pâtes aux navets : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des pâtes aux navets pour 4 personnes : - 500 g de penne rigate - 8 navets - du gros sel - de l'huile d'olive - du poivre du moulin - de la fleur de sel - du fromage râpé Préparation 1) Pelez les navets. Lavez-les et cou ...

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  • Les produits de l'Hérault : les saveurs gourmandes de l'hiver
    Les produits de l'Hérault : les saveurs gourmandes de l'hiver

    Les produits de l'Hérault : les saveurs gourmandes de l'hiver : Chaque année en décembre, l'Huilerie confiserie coopérative de Clermont l'Hérault organise "le marché de l'huile de Noël". Un autre produit plus confidentiel est le navet de Pardailhan. Cultivé sur le plateau de Pardailhan, dans l'ouest de l'Hérault, il pousse à environ 500 m d'alti ...

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  • Intestin irritable : quels aliments privilégier ?
    Intestin irritable : quels aliments privilégier ?

    Intestin irritable : quels aliments privilégier ? : et autres courges, asperge, aubergine, pomme de terre, haricots verts et blanc de poireau (cuits de préférence). Limitez les quantités de légumes secs, pois, navet, choux et salsifis. Alternez le pain complet et le pain blanc, les pâtes complètes et les pâtes blanches. Mettez-vous aux fo ...

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  • Fruit ou légume : quelle différence ?
    Fruit ou légume : quelle différence ?

    Fruit ou légume : quelle différence ? : ur les épinards et les salades - de la tige comme pour les blettes ou la rhubarbe - du bulbe (oignon, ail) - de la fleur quand elle est comestible comme l'artichaut - de la racine (carotte, radis, navet) - du tubercule (comme les topinambours, les crosnes et bien sûr les pommes de terre !) ...

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  • Nutrition : 5 choses à savoir sur les légumes racines
    Nutrition : 5 choses à savoir sur les légumes racines

    Nutrition : 5 choses à savoir sur les légumes racines : En plus de ces deux légumes très courants, la grande famille des légumes racines comprend aussi : => la betterave => le radis => le raifort => le navet => la patate douce => le panais => le topinambour => le céleri rave => les crosnes => les salsifis => le souchet Beaucoup d'entr ...

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