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Le tag "huile de palme" est associé à des articles qui abordent divers aspects de cette huile largement utilisée dans l'industrie agroalimentaire et cosmétique en raison de son faible coût de production. L'huile de palme est extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du Palmier à huile ou Elaeis guineensis.

Sur cette page, vous trouverez des articles variés tels que "L'huile de palme : les risques pour la santé et l'environnement", qui met en lumière les impacts de cette huile sur la santé et l'écosystème. Également, "Le chocolat : l'importance du beurre de cacao", qui aborde la directive européenne autorisant l'ajout d'autres matières grasses végétales dans le chocolat en complément du beurre de cacao, sans le remplacer.

D'autres sujets comme "Alimentation : les bonnes résolutions à adopter cette année" soulignent l'importance de bannir l'huile de palme au profit d'huiles plus saines telles que celles de colza, tournesol ou d'olive. De même, des recettes comme "Chandeleur : une recette facile de Nutella maison" proposent des alternatives sans huile de palme ni sucre ajouté.

En explorant les articles liés au tag "huile de palme", vous découvrirez des informations pertinentes sur les impacts de cette huile, des conseils pour une alimentation plus saine et des recettes alternatives sans huile de palme. N'hésitez pas à parcourir ces contenus pour approfondir vos connaissances sur ce sujet controversé.

Liste articles sur huile de palme

  • L'huile de palme : les risques pour la santé et l'environnement
    L'huile de palme : les risques pour la santé et l'environnement

    L'huile de palme : les risques pour la santé et l'environnement : Présentation de l'huile de palme L'huile de palme est l’huile extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du Palmier à huile ou Elaeis guineensis. Très utilisée dans l’industrie agroalimentaire et cosmétique pour son faible coût de production, on la retrouve aujourd’hui dans les ...

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  • Le savon de Marseille, un savon naturel aux multiples usages
    Le savon de Marseille, un savon naturel aux multiples usages

    Le savon de Marseille, un savon naturel aux multiples usages : és la mention "72% d’huile" et le nom de la savonnerie. Le Savon artisanal de couleur marron-vert se compose d’huile d’olive, d’huile de coprah et d’huile de palme, tandis que le Savon de marseille blanc est composé d’huile d’arachide, d’huile de coprah et d’huile de palme. Le Savon artisanal ...

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  • Pâques : comment bien choisir ses chocolats ?
    Pâques : comment bien choisir ses chocolats ?

    Pâques : comment bien choisir ses chocolats ? : on "chocolat pur beurre de cacao" ou "chocolat traditionnel". En France, seuls les produits qui ne contiennent pas de matière grasse végétale de type huile de palme ou karité peuvent être commercialisés sous ces dénominations. Ces chocolats de meilleure qualité sont exclusivement composés de ...

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  • Le chocolat
    Le chocolat

    Le chocolat : nt déterminant pour la qualité du produit final. En 2003, une directive européenne a autorisé l’ajout de matières grasses végétales (karité, illipé, Huile de palme) dans le chocolat, mais seulement en complément du beurre de cacao et non en remplacement de celui-ci. Ainsi, les matières grasses ...

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  • Le chocolat
    L'Occitane : une marque d'authenticité et d'engagement

    L'Occitane : une marque d'authenticité et d'engagement : on des premiers savons de L'OCCITANE aux d'huiles essentielles. C’est en Afrique qu’il partit ensuite à la recherche de matières premières comme l'huile de palme qui entre dans la composition de ces savons. Il y a également découvert le karité, qui allait devenir l’un des produits Phares de la ...

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  • Le palmier : une plante ornementale aux allures tropicales
    Le palmier : une plante ornementale aux allures tropicales

    Le palmier : une plante ornementale aux allures tropicales : ès. Il fournit en effet depuis des millénaires des aliments de base (noix de coco, sucre, vin de palme et dattes) et de nombreuses ressources (bois, huile de palme, Raphia et rotin). ...

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  • Capital Terre : un magazine dédié à l'environnement sur M6
    Capital Terre : un magazine dédié à l'environnement sur M6

    Capital Terre : un magazine dédié à l'environnement sur M6 : llonné le monde, de l’ouest américain aux forêts tropicales, pour aborder différents sujets liés à cette problématique : • la production intensive d’huile de palme et ses ravages sur l’environnement • les conséquences de l’élevage bovin • le phénomène des "locavores", ces personnes qui ont pour ...

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  • Le Sérail : la dernière fabrique artisanale de savon de Marseille
    Le Sérail : la dernière fabrique artisanale de savon de Marseille

    Le Sérail : la dernière fabrique artisanale de savon de Marseille : ux composants de base : • de la soude caustique ou alcali • de l’huile végétale (traditionnellement de l’huile d’olive, aujourd’hui associée à de l’huile de palme ou de noix de coco). Après avoir mélangé ces deux ingrédients et ajouté du sel de mer, on fait bouillir cette mixture dans des ...

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  • Quels sont les bienfaits du chocolat pour la santé ?
    Quels sont les bienfaits du chocolat pour la santé ?

    Quels sont les bienfaits du chocolat pour la santé ? : Il convient même aux diabétiques… à condition bien sûr de le consommer en quantités raisonnables et de choisir une tablette "pur beurre de cacao" (l'huile de palme fait augmenter le taux de mauvais cholestérol) Pour les diabétiques, il est conseillé de choisir du chocolat noir (plus riche en ...

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  • Alimentation : les bonnes résolutions à adopter cette année
    Alimentation : les bonnes résolutions à adopter cette année

    Alimentation : les bonnes résolutions à adopter cette année : péritif, préférez les toasts maison (au Caviar d'aubergine ou au tzatziki relativement légers) plutôt que les biscuits salés Bannissez également l'huile de palme qui favorise le mauvais cholestérol et préférez-lui les huiles de colza, de tournesol ou d'olive. Opter pour des cuissons saines Il ...

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  • SAAPS à Paris : le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans
    SAAPS à Paris : le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans

    SAAPS à Paris : le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans : Un salon dans l'air du temps Premier du genre à Paris, le Salon des Allergies alimentaires et des Produits Sans ou SAAPS répond bien sûr à une demande des consommateurs qui souffrent d'allergies alimentaires et d'intolérances et qui doivent recourir à des aliments exempts d'allergènes. Mais cet ...

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  • Pâtisserie : 5 astuces pour alléger les gâteaux
    Pâtisserie : 5 astuces pour alléger les gâteaux

    Pâtisserie : 5 astuces pour alléger les gâteaux : • pour décider vous-même de la proportion de sucre que vous allez utiliser • pour privilégier des ingrédients sains et éviter par exemple l'huile de palme ou les additifs alimentaires douteux. Si vous utilisez le cahier de recettes de votre grand-mère ou des livres de cuisine anciens, ...

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  • Chandeleur : une recette facile de Nutella maison
    Chandeleur : une recette facile de Nutella maison

    Chandeleur : une recette facile de Nutella maison : il est difficile d'obtenir une pâte à tartiner parfaitement lisse. Mais ce léger défaut est compensé par d'autres avantages, notamment l'absence d'huile de palme et de sucre ajouté dans la recette. Comme cette pâte à tartiner maison reste un produit gras et sucré, je n'irai pas jusqu'à ...

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  • Pénurie de matières premières : attention, la composition des produits peut changer
    Pénurie de matières premières : attention, la composition des produits peut changer

    Pénurie de matières premières : attention, la composition des produits peut changer : comme le soja ou l'arachide ou le gluten • en cas d'ajout d'un ingrédient issu d'OGM • si l'emballage comporte une allégation de type sans huile de palme, sans OGM ou élevé en plein air qui ne serait plus respectée à cause du changement de recette. Qu'est-ce que ça change pour le ...

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  • La galette des rois aux spéculoos : une recette gourmande
    La galette des rois aux spéculoos : une recette gourmande

    La galette des rois aux spéculoos : une recette gourmande : nt de la pâte à tartiner au spéculoos. Pour ma part, j'ai préféré utiliser des biscuits et du beurre fondu afin d'éviter certains ingrédients comme l’huile de palme et le sirop de sucre. Montage de la galette 1- Déroulez la première pâte feuilletée sur une plaque de cuisson en conservant le ...

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