Le tag "mortier" peut évoquer différentes significations, mais sur notre site, il regroupe des articles variés autour de ce thème. Vous trouverez sur cette page des sujets divers allant de la construction d'un four à pizza en utilisant un mortier-colle réfractaire, à la préparation d'un aïoli crémeux avec un mortier et un pilon, en passant par l'histoire du béton armé et la fabrication artisanale du thé de Noël.
Vous découvrirez également des recettes gourmandes comme la tarte poire chocolat, pour laquelle vous pourrez utiliser un mortier et un pilon pour concasser le chocolat, ou encore la tapenade maison à réaliser en broyant les ingrédients au pilon. Pour les amateurs de saveurs provençales, vous apprendrez à préparer un aïoli traditionnel en écrasant les gousses d'ail dans un mortier.
Si vous êtes passionné par l'histoire et l'architecture, vous pourrez explorer des sujets tels que le Pont du Gard, un ouvrage remarquable de l'époque romaine construit avec du mortier, ou encore le Palais idéal du Facteur Cheval, édifié avec des pierres, de la chaux et du mortier par un facteur rural autodidacte.
Enfin, pour les curieux, des articles sur des destinations exotiques comme Skellig Michael en Irlande, où des habitations construites sans mortier témoignent du christianisme primitif, ou sur Taïwan, connu pour ses spécialités culinaires telles que des couteaux fabriqués à partir de vieilles coques de mortier, vous transporteront vers des horizons lointains.
Que vous soyez bricoleur, cuisinier amateur, passionné d'histoire ou voyageur dans l'âme, cette page dédiée au tag "mortier" saura satisfaire votre curiosité et vous offrir une diversité de contenus enrichissants et captivants.
Construire un four à pizza : e la bouche tandis que la fumée sort par le haut de la bouche. La sole La sole de ce four à Pizza est construite en briques réfractaires collées au mortier-colle réfractaire. Il faut laisser tremper les briques réfractaires dans de l'eau claire avant de les maçonner. Le four se place sur un ...
Construire un four à pizzaComment faire un aïoli crémeux avec un mortier et un pilon : à merveille avec du poisson et de la volaille, et constitue également une excellente sauce. Comment réaliser une version classique à l’ail avec un mortier et un pilon, l’une des plus anciennes techniques de préparation de la sauce. La recette est incroyablement simple et comprend des gousses ...
Comment faire un aïoli crémeux avec un mortier et un pilonLe béton armé : histoire d'une invention : de la chaux vive comme liant. Le jardinier français Joseph-Louis Lambot a été le premier à avoir l’idée d’utiliser une armature de métal dans les mortiers. S’inspirant des techniques de moulage en sculpture, il fabriqua avec du fil de fer et du mortier des caisses pour orangers et des ...
Le béton armé : histoire d'une inventionFaire du thé de Noël maison : guide pratique : fants aussi peuvent boire. Matériel Pour réaliser du thé de Noël maison, vous aurez également besoin des ustensiles suivants : - un pilon et un mortier - un ciseau de cuisine - un petit saladier Pour le conditionnement : - des petits bocaux en verre hermétiques - des étiquettes - des ...
Faire du thé de Noël maison : guide pratiqueRecette de tarte poire chocolat : cubes et garnissez-en le fond de tarte. Cassez le Chocolat noir en morceaux et réalisez vous-même des pépites de belle taille, soit en utilisant un mortier et un pilon, soit en mixant les carreaux de Chocolat une ou deux fois dans un robot. Pour simplifier cette recette de tarte poire chocolat, ...
Recette de tarte poire chocolatLa décoration provençale : lisse aux douces teintes de Miel s’utilise pour fabriquer des saladiers, des coupelles, des moulins à herbes de Provence, ainsi que l’incontournable mortier et son pilon. Dans la décoration provençale, le mobilier fait aussi la part belle au bois et s’harmonise aux couleurs vives des tissus par ...
La décoration provençaleLe Pont du Gard : Présentation Le Pont du Gard est un ouvrage à trois niveaux situé près de Remoulins, Nîmes et Uzès, dans le département du Gard. Cet ouvrage remarquable était une portion d'aqueduc romain et servait à apporter l’eau à Nîmes, en enjambant le Gardon. Histoire Le pont du Gard faisait partie d'un ...
Le Pont du GardLa propolis : un antibiotique naturel : céa et de marronnier. Après avoir recueilli cette résine végétale, les abeilles l’enrichissent de ferments et se servent de ce matériau comme d’un mortier pour calfeutrer leur ruche et tapisser les parois de leur "pouponnière". Ces Insectes étonnants exploitent les propriétés ...
La propolis : un antibiotique naturelLa maison en paille : présentation et avantages : en ligne dans une double ossature). La protection de la paille peut être assurée soit par des enduits appliqués (enduit terre ou chaux) soit par un mortier coulé dans des coffrages temporaires. Avantages Une maison en paille est à la fois écologique, bien isolée et peu coûteuse. En tant que ...
La maison en paille : présentation et avantagesLe basilic : présentation et conseils de culture : asilic ne se conserve que deux jours au réfrigérateur enveloppé dans du papier absorbant. Ses feuilles s’emploient fraîches, ciselées ou écrasées au mortier pour mieux libérer les arômes. Pour le conserver au-delà de la saison, vous pouvez le récolter en juillet-août et le congeler après ...
Le basilic : présentation et conseils de cultureLa tapenade : une recette rapide : ade maison est simple et rapide à préparer. 1) Egouttez les olives et placez-les dans le bol d’un mixeur. A noter : vous pouvez aussi utiliser un mortier et broyer les ingrédients au pilon. 2) Ajoutez le Thon émietté et mixez le tout. 3) Ajoutez tous les ingrédients un par un (câpres, ...
La tapenade : une recette rapideL'aïoli : une recette provençale : d’ail (ou plus selon votre goût) - de l’huile d’olive de bonne qualité - du sel. Préparation A noter : traditionnellement, l’aïoli se prépare au mortier : on écrase les gousses d’ail avant d’ajouter les jaunes d’œuf et de monter la sauce en incorporant progressivement l’huile d’olive. Pour ...
L'aïoli : une recette provençaleTroyes : une ville à ne pas manquer : m au fait qu'un chat pourrait passer d'un côté à l'autre de la rue, les maisons se touchant au niveau des toits. Un autre site typique est la Cour du Mortier d’Or avec son portail en bois. Parmi les édifices remarquables, on peut également citer les hôtels du Lion noir, Marisy et le Mauroy, tous ...
Troyes : une ville à ne pas manquerLe Palais idéal du Facteur Cheval : un monument à nul autre pareil : onnu sous le nom de facteur Cheval. Ce facteur rural a passé 33 ans de sa vie, de 1879 à 1912, à édifier patiemment avec des pierres, de la chaux, du mortier et du ciment ce palais monumental où toutes les époques et tous les styles architecturaux se mêlent. Bâtisseur autodidacte mais ...
Le Palais idéal du Facteur Cheval : un monument à nul autre pareilLes pâtes au pesto et au citron : une recette savoureuse : ffeuillez le basilic. Pelez les gousses d’ail et ôtez leur germe. 2) Lavez les citrons. Râpez finement leur zeste, puis pressez-les. 3) Dans un mortier ou au robot mixeur, écrasez ensemble l’ail, le basilic et l'huile d'olive. Ajoutez le jus et le zeste râpé des citrons. 4) Ajoutez le ...
Les pâtes au pesto et au citron : une recette savoureuseSkellig Michael : une île sauvage en Irlande : ultures, surplombe magnifiquement l'océan, ainsi que l'île voisine de Little Skellig. Notez aussi que ces étonnantes habitations construites sans mortier sont classées depuis 1996 au patrimoine mondial de l'Unesco en tant que témoignage du christianisme primitif. Elles auraient été édifiées ...
Skellig Michael : une île sauvage en IrlandePourquoi privilégier les épices entières à celles mouluers ? : e la muscade, râper est la meilleure solution. Pour les épices plus petites, comme les graines de cumin ou le fenouil, vous pouvez les broyer avec un mortier et un pilon. Vous pouvez également vous équiper d'un moulin à café bon marché que vous dédierez toujours à la mouture d'épices seulement, une ...
Pourquoi privilégier les épices entières à celles mouluers ?Loisirs : créer un paludarium en 5 questions : vous faudra prévoir le matériel suivant : • une cuve • une pompe pour filtrer l'eau • de la résine époxy pour créer le décor • du mortier hydraulique pour assurer l'imperméabilité de l'ouvrage • de la tourbe ou du terreau pour y installer les plantes 5- Quelles espèces ...
Loisirs : créer un paludarium en 5 questionsTaïwan : Découvrir la Belle Île autrement : de Chine et le crabe fer à cheval. Parmi les spécialités les plus connues de Kinmen figurent des couteaux fabriqués à partir de vieilles coques de mortier, des bonbons aux arachides, du vin et du vinaigre de sorgho, des vermicelles, de la porcelaine et de la céramique. Ainsi Kinmen est un lieu à ...
Taïwan : Découvrir la Belle Île autrementLa pizza moitié-moitié : découvrir cette spécialité marseillaise en 5 questions : omates fraîches de saison et l'assaisonner simplement de sel et de basilic. Quant au pistou, la tradition provençale veut qu'on le prépare dans un mortier à l'aide d'un pilon. Pour garnir des pizzas pour 4 personnes, comptez un bouquet de basilic frais, trois gousses d'ail, une pincée de sel et ...
La pizza moitié-moitié : découvrir cette spécialité marseillaise en 5 questionsTags : pizza, ail, paille, four, basilic, épices, Taïwan, Eau, Bois, Aïoli, Sauce, Tarte, Île, huile, Troyes, villé, thé, moitié-moitié, Marseille, Kinmen, espèces, provençale, Poire, sel, béton armé, voûte, propolis, Huile d'olive, facteur Cheval, Noël, Taipei, solé, Mer, aquarium, pont, tapenade, plantes, Citron, pizzas, chocolat, Cuisine, terrarium, aqueduc, sable, pâtes, Provence, fleurs, œuf, Taïwanais, Pesto,